Jedlo a zábava 2024, November

Pojem „praženie gaštanov na horiacom ohni“ste už určite počuli, ale viete, ako si gaštany vlastne uvaríte sami? Gaštany majú teplú, zemiakovitú chuť s orieškovou chuťou a gaštany sú vhodné na konzumáciu v zimných mesiacoch, na sviatky alebo len tak na každodenné občerstvenie.

Ak vo vašej kuchyni nie je sporák (alebo vám ho jednoducho nevyhovuje), ale máte chuť na chrumkavý toast s taveným syrom, nezúfajte! Chlieb a syr bohužiaľ nemôžete napchať do mikrovlnnej rúry, ak nechcete, aby sa vám zapekal, ale ak máte hriankovač alebo chrumkavú panvicu, vynikajúce syrové toasty pripravíte za pár minút.

Prečo z cibule môžu štípať a slziť oči a ako tomu môžete zabrániť? Šalotka sa skladá z vonkajšej vrstvy nazývanej „tunika“(hnedá vonkajšia vrstva), bielej strednej vrstvy nazývanej „šupina“a spodnej strany s názvom „čadič“(často označovaná ako „korene“a s mnohými „chĺpkami“.

Už ste niekedy kúpili toľko pizze, že ste ostatné museli zjesť ráno? Ak je to tak, je pravdepodobné, že studené teploty a tvrdá štruktúra pokožky vás traumatizujú! Väčšina ľudí si myslí, že zahriatím pizze v mikrovlnnej rúre sa nepodarí obnoviť pružnosť pizze.

Pizza je delikatesa, ktorú si môžete vychutnať kedykoľvek počas dňa alebo v noci, a zostáva chutná, ak ju príležitostne konzumujete za studena. Zohrievaním zvyšnej pizze však môže byť kašovitá, žuvacia alebo suchá. Či už si urobíte vlastnú pizzu alebo si ju kúpite uprostred noci, zvyšnú pizzu môžete uchovať rovnako chutnú ako čerstvo kúpenú, a to tak, že ju správne uskladníte a opatrne zohrejete.

Jemné šunkové mäso je tým pravým hlavným menu pre akýkoľvek typ dovolenky. Šunka je všestranné mäso, ktoré nie je ťažké uvariť, aj keď varenie môže trvať niekoľko hodín. Vyberte si surovú šunku alebo sušenú šunku, podľa chuti a varte hodinu a pol.

Kiwi, známe tiež ako čínsky egreš, vyzerá na prvý pohľad neatraktívne. Jeho chlpatý exteriér však ukrýva v sebe lahodný skrytý poklad, krásnu zelenú (alebo zlatú) dužinu škvrnitú čiernymi semenami s bielym stredom. Existuje niekoľko spôsobov, ako nakrájať ovocie kiwi, v závislosti od toho, či chcete šupku olúpať alebo nie, jesť ovocie priamo alebo ho použiť na dekoračné účely.

Stretli ste sa niekedy v recepte s výrazom „roux“? Ruja je v skutočnosti zmes pšeničnej múky a tuku, ktoré je možné získať zo živočíšneho tuku, obyčajného masla, bieleho masla alebo oleja na varenie. Roux sa spravidla používa na zahustenie gumbo a iných polievkových jedál na zvýšenie konzistencie a chuti.

Viete teda, ako otvoriť mušle, ak ich chcete jesť surové. Viete, ako vyrábať aj mušle na kopanie, aj keď to nemá nič spoločné so skutočným zvieraťom, mušľou. Ako však vyrobiť chutné obyčajné varené mušle? Pre tých z nás, ktorí nenávidia jesť živé zvieratá alebo sa neobťažujú pokúšať sa otvoriť škrupiny tupým nožom, existuje riešenie a je to celkom chutné.

Máte radi košíčky s veľkou polevou alebo trochou polevy? Zdá sa, že každý má iný názor na najlepší pomer medzi koláčom a polevou, ale všetci sa zhodneme na tom, že cupcake nie je úplný bez sladkej a sladkej časti na vrchu. Pokračujte v čítaní, aby ste sa dozvedeli základné metódy zdobenia koláčov polevou, výrobu špirálovej polevy a nápady na zdobenie koláča.

Existuje mnoho spôsobov, ako nakrájať kapustu. Niektoré recepty, najmä tie, ktoré vyžadujú, aby bola kapusta pražená alebo pečená, vyžadujú, aby ste kapustu nakrájali na plátky. Stačí si vybrať správnu kapustu, vedieť ju nakrájať na plátky a správnou technikou nakrájať okrúhlu aj dlhú kapustu.

Bloody Mary je lahodný a osviežujúci alkoholický nápoj. Tento nápoj je považovaný za najbohatší medzi ostatnými alkoholickými nápojmi, pretože okrem osvieženia obsahuje aj paradajky a inú zeleninu, ktorá je určite zdravá. Bloody Mary má niekoľko variácií, ktoré si určite môžete urobiť ako pochúťku pre takmer každú príležitosť.

Banánové lupienky sú nakrájané banány, ktoré boli konzervované vyprážaním, pečením alebo dehydratáciou/mikrovlnkou. Chuť sa bude líšiť v závislosti od toho, ako je vyrobená, výber nájdete tu. Niektoré z týchto metód sú zdravšie ako ostatné, preto si vyberajte podľa svojho vkusu.

V dnešnom uponáhľanom svete receptov na rýchle občerstvenie a televíznu večeru ľahko zabudnete, ako správne prestrieť stôl na slávnostnú večeru. Aj keď to nemusí byť zručnosť, ktorú potrebujete často, môžete sa stretnúť s prípadmi, keď potrebujete správne nastaviť stôl.

Perníkové koláče majú výbornú chuť a pripravujú sa jednoduchšie ako perníčky. Čerstvý zázvorový koláč Selonjor môže trvať 5-7 dní. Zázvorový koláč môžete podávať ako raňajkové menu alebo ako pikantný dezert. Prísady 100 g bieleho cukru 115 g masla 240 ml melasy 1 vajce 315 g univerzálnej/alternatívnej múky 1 1/2 lyžičky (7 g) sódy bikarbóny 1 lyžička (2 g) zázvorového prášku 1 lyžička (2,5 g) škorice 1/2 lyžičky (1 g) klinčekového prášku 1/2 lyžičky

Nič nepopisuje jeseň viac ako lahodný pohár čerstvého jablčného muštu. Jeho svieža a kyslá aróma je potešením sama o sebe a okrem jasného jesenného lístia je to jedna z najlepších vecí na jeseň! Ale čo keď je teraz zima a vy si chcete vychutnať pár pohárov čerstvého jablčného muštu?

Varenie technikou flambe znamená zapáliť si alkohol, ktorý bol poliaty jedlom. Akonáhle je oheň zapálený, alkohol rýchlo zhorí-to však neznamená, že varenie jedla technikou flambe nie je pôsobivé. Táto technika varenia však môže byť nebezpečná.

Pochopenie toho, ako zdobiť jedlo, môže byť mätúce pre každého, kto to ešte nikdy neskúsil. Najlepšie ozdoby na jedlo sú často jednoduché a farebné ingrediencie, takže sa nemusíte cítiť nútení vytvárať nové recepty na obloha z jedla, ktoré sa hodia k jedlu.

„Káva Arabica“je všeobecný výraz, ktorý sa používa na opis výroby kávy vo väčšine arabských krajín na Blízkom východe. Hovorí sa, že existuje mnoho spôsobov, ako sa používa z rôznych regiónov, vrátane toho, ako sa fazuľa praží a aké korenie a arómy sa do nej pridávajú.

Maslová a cesnaková omáčka sú v skutočnosti dokonalým doplnkom na obohatenie chutí rôznych druhov jedál. S niekoľkými prísadami, ktoré určite máte v kuchynskej skrini, si môžete pripraviť chutnú porciu omáčky, ktorou zalejete cestoviny alebo sa ponoríte do rôznych prípravkov z morských plodov.

Bez ohľadu na to, aký druh kapusty (kapusty) uprednostňujete, nepochybujte, že táto zelenina je plná vitamínov a živín, najmä vlákniny. Kapusta je zdravá zelenina, ktorú si môžete vychutnať samotnú alebo v zmesi s inými potravinami. Na prípravu kapusty môžete použiť rôzne spôsoby a obľúbenou metódou varenia je varenie.

Každý má svoj obľúbený spôsob varenia párkov v rožku. Toto všestranné jedlo je možné variť, vyprážať, grilovať alebo piecť v rúre. Spojte svoj párok v rožku s klasickou kombináciou horčice a kečupu, alebo môžete byť kreatívnejší tým, že pridáte cibuľu, dochutíte (druh nálevu, ktorého hlavná zložka je varená, má sladkú chuť a zvyčajne sa používa na plnenie v rožku / hamburgeroch) a rôzne ďalšie náplne.

Baby kukurica je drobná kukurica, ktorá sa zbiera veľmi skoro. Môžete ho jesť surový alebo ho pridať ako prísadu do rôznych jedál, napríklad do praženice, ktorá je populárna v ázijských krajinách, ale môžete ho podávať aj ako samostatné jedlo.

Kuracie mäso je vynikajúcim doplnkom každého jedla a patrí medzi najľahšie dostupné bielkoviny. Rozmrazovanie mrazeného kuracieho mäsa je jednoduché, ale musí byť vykonané správne. Tu sú bezpečné kroky pre rozmrazovanie mrazeného kura. Krok Metóda 1 z 3:

Laickému pekárovi sa „chlebová múka“nezdá až tak odlišná (alebo dokonca odlišná) od „viacúčelovej múky“. Chlebová múka je v skutočnosti druhom múky vyrobenej z pšenice s vysokým obsahom bielkovín a ako naznačuje názov, má vhodné a špecifické vlastnosti na použitie v procese výroby chleba.

Varenie vajíčok znie veľmi jednoducho a zvládne to aj vaša stará mama. Trik zvládne aj blázon, pretože je to len vo forme „vloženia vajíčka do rúry“. Nerobte to však takto. Vyhnite sa vriacej vode pomocou časovača a všetkých jeho problémov a prečítajte si nižšie uvedenú metódu.

Potraviny sú často geneticky modifikované, aby boli odolné voči chorobám, zvýšili ich nutričný obsah alebo zlepšili ich schopnosť rásť v rôznych klimatických podmienkach. Agentúry pre reguláciu potravín a liečiv v USA (Food and Drug Administration, FDA) schválili a regulujú používanie geneticky modifikovaných organizmov (GMO).

Chcete niekoho znechutiť falošnými sračkami? Existuje niekoľko skvelých spôsobov, ako z falošného hovienka urobiť vtip. Suroviny by ste už mali mať doma. Za pár minút už môžete robiť falošné sračky a žartovať ostatných. Krok Metóda 1 z 3:

Koláčiky sú tradičný koláč, ktorý je jednoduchý, ľahko variteľný a chutný. Koláčiky sú súčasťou smotanového čaju, ktorý je tradičným britským popoludňajším čajom podávaným s čajom, šľahačkou a džemom. Košíčky si však môžete vychutnať aj kdekoľvek a kedykoľvek budete chcieť.

Mrazené mäso je ideálne na varenie a ľahko sa skladuje. Ak však nerozmrazujete správne, hrozí vášmu jedlu vznik škodlivých baktérií. Prvým spôsobom je rozmraziť mrazené mäso pomaly a rovnomerne v chladničke. Táto metóda zaberie najviac času, ale je najľahšia a najbezpečnejšia.

Ako vypočítať kalórie v bielkovinách je veľmi užitočné pri plánovaní jedálnička. Bielkoviny sú veľmi dôležité pre udržanie zdravia, pretože nedostatok bielkovín môže spôsobiť únavu, hlad a ďalšie fyzické príznaky. Plánovanie jedálnička a výpočet počtu kalórií v bielkovinách pomôže obmedziť problémy spôsobené príliš malým alebo príliš veľkým množstvom bielkovín.

Vždy ste si priali, aby ste sa mohli zastaviť v Troch metlách na osviežujúci pohár maslového piva? S Harrym Potterom a Hermionou si možno nebudete môcť dať maslové pivo, ale tento nápoj si určite môžete pripraviť vo vlastnej kuchyni. V tomto článku si prečítajte tri rôzne recepty na maslové pivo - studené, horúce alebo fantastické.

Cícer, známy tiež ako garbanzo fazuľa, sa používa do humusu, šalátu a dusených pokrmov. Kým je cícer v plechovke pripravený na konzumáciu široko dostupný, zo svojich zásob si môžete vyrobiť výživnejší sušený cícer. Proces namáčania, varenia a korenia cíceru trvá 12 hodín.

Domáca kyslá smotana chutí skvele a je jednoduchá na prípravu. Vyžaduje iba dve zložky: 0,95 litra smotany a balíček koreňovej kultúry kyslej smotany. Baktérie v štartovacej kultúre zahustia krém a dodajú mu klasickú kyslú chuť, ktorá sa hodí k čomukoľvek od zemiakov cez tacos až po ovocie.

Sója je potravina, ktorá obsahuje veľa bielkovín a vlákniny, ale má nízky obsah tuku. Sója sa zvyčajne predáva sušená, aj keď ju môžete dostať aj čerstvú. Uvarené ho môžete použiť v rôznych receptoch, ako sú omáčky a polievky. Krok Metóda 1 z 3:

Vytvorenie zmesi párty hudby pre vašu ďalšiu spoločenskú udalosť je jednou z najzábavnejších častí plánovania akcie. Prečítajte si nižšie uvedené kroky, kde nájdete dobré nápady a nápady, ako urobiť ďalšiu zmes skutočne vynikajúcou. Krok Metóda 1 z 2:

Blížia sa narodeniny vášho dieťaťa? Ak áno, prečo neskúsiť podávať rôzne jedinečné občerstvenie, ktoré zaručene prispeje k vzrušeniu narodeninovej oslavy? Jedným z príkladov jedinečného a chutného občerstvenia, ktoré si môžete ľahko pripraviť, sú jedlé šálky čaju alebo farebné malé šálky, ktoré sa dajú jesť.

Nie je nič znepokojivejšie alebo nechutnejšie ako pohľad na čerstvo nakrájané jablko, ktoré v priebehu niekoľkých minút zhnedne. Existuje však mnoho spôsobov, ako tomu zabrániť, a tak si svetlé, chrumkavé jablká môžete vychutnať kedykoľvek! Krok Metóda 1 z 2:

Pridaním farebného popcornu môžete urobiť každú príležitosť ešte zábavnejšou a slávnostnejšou! Vyskúšajte červenú a zelenú na Vianoce, pastelové farby na narodeninovú oslavu alebo si urobte vynikajúce občerstvenie Super Bowl s farbami svojho obľúbeného tímu.

Podobne ako bežne známy chlieb pita, indické chapati je chlieb vyrobený z celozrnnej múky. Obvykle sa podáva s kari, ale tento chlieb je veľmi univerzálny a dá sa použiť ako obyčajný toast. Vlastné chapati si môžete pripraviť doma za menej ako hodinu.