Aj keď sa nazýva grapefruit, nemýlite sa, toto ovocie nie je hrozno alebo podobne, ale druh pomaranča. Grapefruit je jedným z lahodných plodov rodiny citrusov, ktorý má veľký tvar a skutočne oranžovú alebo oranžovú dužinu. Napriek tomu, že grapefruit môže mať občas trochu kyslú chuť, jeho posypaním cukrom bude chutiť sladšie. Tieto pomaranče sú veľmi zdravé na desiatu alebo ako súčasť raňajok. Môžete ju jesť akýmkoľvek spôsobom: olúpanú alebo nakrájanú na polovicu, osminu alebo štvrtinu. Prečítajte si nižšie uvedené kroky a zistite rôzne spôsoby, ako jesť grapefruit, ako aj recepty na zdravý grapefruit.
Krok
Metóda 1 z 3: Jedzte grapefruit na koži
Krok 1. Ak ste grapefruit ešte neskúsili, buďte pri jeho konzumácii opatrní
Pretože môžete byť alergický.
Krok 2. Vyberte si v obchode dobrý grapefruit
Dobrý grapefruit by mal byť pevný, ale nie príliš pevný. Grapefruity po zbere zo stromu veľmi nedozrievajú, preto vyberajte múdro.
Krok 3. Umyte grapefruit
Krok 4. Vystrihnite
Krok 5. Podľa potreby posypte cukrom alebo soľou
Krok 6. Vložte lyžicu do oranžovej dužiny a vezmite lyžicu dužiny
Odhryznite mäso a vyhnite sa stene/šupke každého klinčeka citrusov, ktorá je horká a ťažko sa žuje.
Krok 7. Opakujte to, kým nezjete všetko mäso
Krok 8. Už by ste mali jesť grapefruit
Krok 9. Zlikvidujte grapefruitovú kôru ekologickým spôsobom, ako je použitie v komposte
Krok 10. Použite alternatívnu metódu
Ak je pre vás táto metóda príliš chaotická alebo príliš zložitá, použite nižšie uvedenú metódu alebo skúste rozdeliť pomaranče.
Metóda 2 z 3: Jedzte grapefruit na kúsky
Krok 1. Malým nožom prekrojte pomaranč krížom na polovicu
Krok 2. Každú polovicu pomaranča nakrájajte na plátky pripravené na konzumáciu
Každú polovicu pomaranča rozpolte, znova a znova rozpolte, kým nebudete mať naraz malé plátky.
Krok 3. Nakrájajte pozdĺž okrajov vnútornej kože, aby ste odstránili iba mäso
Krok 4. Nakrájajte všetky plátky pripravené na konzumáciu v strede, aby ste v strede odstránili semienka
Krok 5. Užite si svoj grapefruit
Metóda 3 z 3: Vychutnajte si grapefruit na recepte
Krok 1. Jedzte grapefruit v šaláte
Grapefruit je vhodné pridať do šalátov. Grapefruity pripravte pomocou vyššie uvedenej metódy a zmiešajte s rukolou (alebo šalátom podľa vlastného výberu), syrom feta, vlašskými orechmi a malým množstvom vinaigretovej omáčky (alebo francúzskeho dresingu), ktorá je zmesou oleja, octu)., horčica a cesnak) na výrobu zdravých a chutných jedál.
Krok 2. Gril/pečený grapefruit
Grapefruit môžete ľahko pražiť, aby v ňom skaramelizovali prírodné cukry a zvýraznili jeho arómu. Grapefruit môžete prekrojiť na polovicu a pražiť rezanou stranou nadol 5 minút, alebo nakrájať na tenké okrúhle plátky a piecť 2 minúty (alebo kým to nevyzerá varené). Opečený grapefruit pokvapkáme medom na zdravé pečenie.
Krok 3. Urobte z neho salsa omáčku
Ak máte radi salsu z pomaranča alebo manga, skúste ju pripraviť s grapefruitom. Dužinu grapefruitu nakrájajte na kocky, potom premiešajte s limetkovou šťavou, karamelizovanou cibuľkou a mexickým chilli (jalapeno) a na kocky nakrájaným avokádom. Tento dresing môžete pokvapkať čipsami alebo tortillami, použiť do šalátov, položiť na lososa alebo na čokoľvek iné, kde bežne používate salsu.
Krok 4. Stlačte grapefruit
Môžete si vziať grapefruitový extrakt a použiť ho rôznymi spôsobmi. Vymeňte limetovú šťavu za grapefruitovú šťavu za grapefruitovú margaritu. Margarita je alkoholický nápoj vyrobený z tequily (mexický alkoholický nápoj z kvasenej agáve tequilany alebo modrej agáve) zmiešaný s limetkovou šťavou a citrónom. Pite priamo alebo s malým množstvom vody, aby ste vytvorili kyslý nápoj vhodný na leto. Nalejte kura, ktoré budete grilovať na panvici ako variáciu citrónového kura.
Tipy
- Akonáhle zjete všetku dužinu grapefruitu, môžete zvyšnú vodu vytlačiť do pohára alebo misky a vypiť alebo pridať do smoothie (sladkého hustého nápoja z roztlačeného ovocia, ktorý je zvyčajne doplnený zmrzlinou, jogurtom) alebo mlieko) …
- Ak je vám grapefruit príliš kyslý, skúste posypať cukrom.
- Ak vás už unavuje pravidelný grapefruit, skúste jesť mrazený grapefruit. Môže to byť ako báječný ľad bez pridania cukru, sirupu alebo farbív a aróm.
Pri rezaní grapefruitu dávajte pozor, aby ste si neporezali alebo neporezali prsty.
- Javorový cukor je tiež vynikajúce pridať na vrch.
- Do stredu grapefruitovej polovice pridajte čerešňu a nabok vetvičku mäty ako ozdobu alebo ozdobu.
- Skúste grilovať grapefruit s trochou cukru alebo nivou.
Pozor
- Nesnažte sa jesť tvrdú časť, ktorá oddeľuje grapefruit. Je neškodný, ale nechutí príliš dobre a ťažko sa žuje.
- Grapefruit môže byť nebezpečný, ak reaguje s niektorými liekmi. Ak užívate lieky na lekársky predpis, opýtajte sa svojho lekára alebo lekárnika predtým, ako si doprajete grapefruit.
