Jedlo a zábava 2024, November

Zemiakové placky boli vždy obľúbeným jedlom detí i dospelých; Toto jedlo sa ľahko pripravuje a je perfektné na grilovanie a večierky. Pripravte si ho vo veľkom množstve, pretože toto jedlo sa rýchlo minie! Prísady Na 4-6 porcií 4 veľké zemiaky 4 lyžice olivového alebo rastlinného oleja 1 1/2 lyžičky soli 3/4 ČL mletého čierneho korenia 1 lyžička ďalších byliniek a korenia, ako je mletý cesnak, rozmarín alebo kmín Krok Metóda 1 z 2:

Plnená kapusta chutí najlepšie, keď je uvarená spolu s kapustovou polievkou a vznikne z nej jeden chutný hrniec jedla. Kapustu pridajte do polievky počas poslednej hodiny varenia. Krok Metóda 1 z 3: Príprava kapusty Krok 1. Varte kapustu Hrniec vody privedieme k varu a vložíme doň kapustu, aby listy zmäkli.

Mučenka je pravdepodobne jedným z najchutnejších plodov na Zemi. Mučenka je ešte chladnejšia, pretože sa dodáva v škrupine vo forme malých nádob, ktoré si môžete vziať na túru, do práce alebo si ju nechať doma, kým nebudete mať chuť na občerstvenie (uistite sa, že máte nôž) a podobne.

Pečený baklažán je klasické zdravé jedlo, ktoré je veľmi jednoduché pripraviť. Veľa ľudí sa grilovaniu baklažánu vyhýba, pretože grilovaný baklažán môže byť mastný a rozmočený, ak si nedáte pozor. Pokračujte v čítaní tohto článku, aby ste sa dozvedeli, ako pripraviť grilovaný baklažán so správnou textúrou, ktorý je vo vnútri mäkký a na vonkajšej strane tenký chrumkavý povlak.

Prebytočných zeleninových výrobkov je škoda, ak sú vyhodené. Ak náhodou kúpite veľa papriky alebo má vaša paprika veľké zbery, prebytočnú papriku zmrazte na použitie po celý rok. Krok Časť 1 z 3: Príprava papriky Krok 1. Vyberte si papriky, ktoré sú zrelé a chrumkavé Prezreté papriky ihneď použite na varenie.

Butternut squash (Cucurbita moschata) je druh tekvice, ktorá je v Indonézii známejšia ako tekvica alebo waluh. Nielen chutné, orechové tekvice sú vhodné aj ako príloha k hlavným jedlám, ako sú morčacie, bravčové alebo hovädzie mäso. Tekvicu môžete variť na niekoľko spôsobov, z ktorých niektoré sú grilované prikryté, otvorene pražené a roztlačené.

Dračie ovocie má jasne červenú šupku, tvrdú a tvrdú a dužina je podobná kiwi. Dračie ovocie je súčasťou rodiny kaktusov a je bohaté na vlákninu a vitamíny C a B. Farebná šupka je nejedlá, ale dužina je krémová a lahodná. Naučte sa jesť dračie ovocie a pripravte si ho tromi spôsobmi:

Sušené hrozienka sú vynikajúcim prírodným občerstvením a sú doplnkom mnohých receptov, ako sú sušienky s hrozienkami z ovsených vločiek. Sušené hrozienka nie je ťažké vyrobiť, ak budete postupovať podľa niekoľkých jednoduchých krokov uvedených nižšie.

Počuli ste už o zelenine nazývanej ružičkový kel? V skutočnosti je táto malá zelenina zelenkavého tvaru členom kapustovej rodiny, ktorá nemá príliš veľa fanúšikov, a to hlavne kvôli svojej veľmi nevýraznej chuti, keď je varená alebo dusená. Ak chcete obohatiť chuť ružičkového kelu, skúste ich upiecť v rúre a ak chcete, zmiešajte olivový olej s trochou balzamikového octu, aby bola chuť ešte lahodnejšia!

Predvarenie je varenie jedla, pokiaľ nie je uvarené, aby sa skrátil čas varenia, pokiaľ sa používa na varenie podľa receptov. Zemiaky sú zvyčajne napoly uvarené, pretože ich varenie v polovici cesta trvá dlhšie. Začnite krokom 1 nižšie, aby ste uvarili zemiaky napoly upečené, než ich použijete vo zvolenom recepte (tento článok vám tiež poskytne niekoľko nápadov).

Nakladaný cesnak znie divne, ale keď ho vyskúšate, môže vás to chytiť. Na rozdiel od surového cesnaku, ktorý je pikantný a pikantný, nakladaný cesnak s octom bude jemný a dokonca aj jemne sladký. Môžete ho jesť rovno alebo ho použiť ako prílohu pre jedinečnú chuť.

Ak sa nechcete trápiť so zapínaním grilu len kvôli vareniu hlavného jedla, nie je nič zlé, ak ho použijete na pečenie prílohy. Cícer je skvelou možnosťou, pretože ho môžete pražiť, kým sa varí hlavné jedlo, a touto metódou získate chutný pečený cícer s dymovou arómou.

Konzumácia rôznych druhov čerstvého ovocia a zeleniny je kľúčom k zachovaniu zdravej výživy a životného štýlu. Nárast ohnísk prenášaných potravinami vyvolal v posledných rokoch obavy z používania pesticídov pri výrobe potravín. Umývanie ovocia a zeleniny je stále jedným z najlepších spôsobov, ako chrániť seba a svoju rodinu pred chorobami a chemickým znečistením.

Puding je jedlo zo smotany a žĺtkov. Aj keď sa puding často používa ako dezert, často sa používa aj ako základ slaných jedál, ako je quiche. Môžete si kúpiť vopred pripravené krémeše, ale keď si ich vyrobíte sami, bude chutnejší a môžete experimentovať s rôznymi receptami.

Kto z vás rád konzumuje zemiaky ako zdroj denných sacharidov? Nie je prekvapujúce, najmä preto, že zemiaky nie sú len zdravou koreňovou zeleninou, sú neuveriteľne chutné, ak sú varené správnym spôsobom! Pretože surové zemiaky majú veľmi vysoký obsah vody, budete ich musieť pred mrazením krátko povariť (známy ako „blanšírovací“proces), aby neboli pri varení príliš kašovité.

Dehydratácia banánov je jednoduchý a všestranný proces. Lepkavé alebo suché, zdravé alebo mastné, hranolky, kliny alebo ovocné maškrty - veľa občerstvenia si môžete pripraviť z akéhokoľvek dostupného zdroja tepla. Zdá sa, že je nemožné unaviť sa touto chuťou, ale ak sa to stane, existujú pokyny na pridanie sladkého alebo slaného korenia.

Mrazenie je jeden zo spôsobov, ako si môžete melón vychutnať vždy. Najľahšie to urobíte tak, že melón zmrazíte na plechu. Melón môže byť tiež obalený v cukre, aby si zachoval sladkosť, ktorá sa stráca, keď je ovocie zmrazené. Aby bola zachovaná čerstvosť a sladkosť, zmrazte melón v sirupovom a šťavovom kúpeli.

Asinan okra je čerstvo balený nakladaný typ, čo znamená, že sa okra uchováva v octovej zmesi bez toho, aby sa najskôr namočila do slanej vody. Tento článok vás naučí, ako nakladať okru. Prísady Základný materiál 450 g čerstvej okry 4 celé strúčiky cesnaku, olúpané (voliteľné) 4 chilli papričky jalapeo alebo habanero (voliteľné) 1/2 citrónu 2 šálky (475 ml) ovocného octu 2 šálky (475 ml) vody 3 polievkové lyžice (45 ml) kóšer soli alebo nakladacej soli (

Avokádo je možné brať aj ako zdravé a chutné občerstvenie, ale ak hľadáte nový spôsob, ako urobiť z avokáda súčasť svojho života, prečo nezmiešať avokádové pyré s maslom a inými prísadami ako vynikajúcu alternatívu masla? Avokádové maslo je ideálne na sendviče, toasty, krekry, omáčky a môže sa použiť ako nátierka na takmer čokoľvek!

Konzervované broskyne sú pochúťkou, ktorú musíte mať po celý rok. Tento druh konzervovaného ovocia je sám o sebe vynikajúci a je výborný aj na výrobu vlastného švajčiarskeho chleba doma (ševci sú rôzne pokrmy z ovocných plniek alebo iných slaných plniek, ktoré sa ukladajú na plech a potom sa naleje cestom, sušienky alebo kôrky pred pečením).

Fialová kapusta (niekedy známa aj ako červená kapusta) je chrumkavá, silná zelenina s vysokým obsahom draslíka a vitamínu C. Kapustu si väčšina ľudí spája so studenými jedlami, ako je napríklad zelný šalát. Fialová kapusta sa však používa aj v rôznych receptoch.

Kaki pochádzajúce z Japonska a Číny sa dnes dajú nájsť po celom svete. Toto ovocie je veľmi chutné, keď je konzumované zrelé. Nezrelé tomel má „voňavú“chuť. Krok Metóda 1 zo 4: Identifikácia typov tomel Krok 1. Skontrolujte tvar Tvar je zvyčajne dostatočný na identifikáciu tomel predávaných v západných krajinách.

Grilovaná kukurica je perfektnou letnou pochúťkou! Toto jedlo je lacné, ľahko sa pripravuje a chutí skvele. Existujú tri bežné spôsoby spaľovania kukurice, ale najľahšie je nechať plevy zablokovať teplo a vlhkosť. Krok Metóda 1 zo 4:

Pečené zemiaky sú jednou z najľahších a najlacnejších potravín. Zemiaky sú dobrým zdrojom vitamínu C, vlákniny, draslíka a mangánu. Pretože sú zemiaky veľmi univerzálne, existuje mnoho spôsobov, ako ich uvariť. Tu je niekoľko jednoduchých spôsobov, ako pripraviť pečené zemiaky (nie všetky metódy sa vykonávajú pomocou tradičného „pečenia“).

Zmrazovanie jahôd je v skutočnosti perfektnou metódou na zachovanie chuti a čerstvosti jahôd aj po skončení sezóny. Vo všeobecnosti môžu byť jahody zmrazené celé alebo nakrájané vopred. Okrem toho môžete čerstvé jahody zmraziť aj samostatne na plechu na pečenie alebo ich natrieť posypom cukru a namočiť do roztoku cukrového sirupu, ak sa z jahôd neskôr stanú džemy, náplne do koláčov alebo koktaily, ktoré chutia sladšie.

Počuli ste už o pojme blanšírovanie? Blanšírovanie je v skutočnosti technika krátkeho varenia jedla pred jeho uložením alebo zmrazením. Napriek tomu, že je schopná zachovať prirodzenú farbu a chuť jedla počas mrazenia, technika blanšírovania je v skutočnosti dosť časovo náročná a nie je vhodná pre tých z vás, ktorí majú obmedzený voľný čas.

Kaleráby sa dajú jesť surové, ale veľa ľudí dáva prednosť vareniu hľúz Kohlrabi pred ich konzumáciou. Chuť kalerábu sa často porovnáva s brokolicou alebo kapustovým srdcom. Ak máte záujem o varenie kalerábu sami, tu je niekoľko spôsobov, ako variť kaleráb.

Ak milujete lahodnú misku guacamole, mexické jedlo na báze avokáda alebo tanier sendvičov plnených avokádom, viete, aké vynikajúce je avokádo. Kľúč k tomuto vynikajúcemu jedlu na báze avokáda však spočíva v kvalite samotného ovocia. Nie je ľahké vybrať si najlepšie avokádo, keď ho kúpite v supermarketoch alebo na tradičných trhoch.

Zázvor a cesnak sú základnými zložkami mnohých jedál, najmä v južnej Ázii. Aby ste ušetrili čas, môžete tieto dve suroviny rozmixovať na pastu, ktorú môžete priamo naberať do panvice, a nie rozsekávať pri každom varení. Používajte cestoviny, ako keby boli skutočné, a skôr, ako ich zmeníte na jedlo, zohrejte ich, aby získali svoju chuť a arómu.

Chcete uložiť svoje letné spomienky do pohára? Môžete to urobiť zachovaním paradajok - týmto spôsobom v hlbinách a tme zimy môžete otvoriť nádobu a okamžite si predstaviť, ako by ste sa vyhrievali na teplom letnom slnku. Či už pestujete svoje vlastné paradajky, alebo ich kupujete vo veľkom počas vegetačného obdobia, konzervovanie paradajok vám môže ušetriť aj veľa peňazí.

Najlepší spôsob, ako konzervovať tekvicu, bude závisieť od toho, aký druh tekvice chcete konzervovať a prečo. Vyrezávané alebo vytvarované tekvice môžete zachovať tak, že ich budete udržiavať vlhké a čisté, ale celé, ozdobné alebo ozdobené tekvice je potrebné sušiť, aby vydržali.

Papájový kokteil je sladká a osviežujúca pochúťka, najmä ak používate čerstvú papáju. Úroveň sladkosti, hrúbku a veľkosť porcie mliečneho kokteilu môžete prispôsobiť chuti. Získate mliečny kokteil s nasledujúcimi prísadami. To však neznamená, že je to jediný spôsob, ako si vyrobiť kokteil z papáje.

Ak nájdete na trhu zaujímavú patty, neváhajte a kúpte si takú, ktorá sa vám bude doma variť! Patty squash má malú veľkosť a jemnú arómu ako cuketa alebo letná tekvica. Skúste v rúre grilovať tekvicu, ktorá bola rozpolená a preliata olivovým olejom a bylinkami, alebo syrovú zmes hodíte do celej tekvicovej formy na pečenie.

Granátové jablko je chutné a výživné ovocie, ale otvára sa trochu ťažko. Našťastie môžete toto chutné ovocie otvoriť pomocou niekoľkých jednoduchých techník. Ak to chcete len zjesť, urobte nožom plytké plátky a potom ovocie otvorte. Ak chcete odstrániť semienka, granátové jablko prekrojte na polovicu, potom ho namočte do vody alebo lyžicou rozšľahajte ovocie.

Sladké zemiaky sú vynikajúcou a zdravou voľbou pre každodenné jedlá. Sladké zemiaky sú vynikajúcim zdrojom vlákniny, draslíka a vitamínu A a veľmi ľahko sa pripravujú. Jednou z nich je praženie. Pokračujte v čítaní a zistite, či sú sladké zemiaky v 3 variáciách, a to jednoduché a sladké pečené sladké zemiaky, veľa prídavkov a nakrájané na tyčinky ako hranolky.

Konzervovanie olív je starodávny proces, ktorý z prirodzene trpkého ovocia robí slané, kyslé a chutné občerstvenie. Vyberte si najlepšiu metódu konzervácie pre druh olív, ktorý máte. Pri konzervovaní vodou, soľou, sušením a lúhom vzniká každá iná chuť a textúra.

Lekársky výskum ukázal, že kokosový olej poskytuje množstvo zdravotných výhod. Kokosový olej zlepšuje hladinu cukru v krvi a inzulín, čo pomáha pri zvládaní cukrovky. Kokosový olej tiež posilňuje vstrebávanie minerálov, čo môže podporovať zdravé zuby a kosti.

Tekvica je lahodná, zdravá a ľahká prísada ako príloha alebo šalát. V tomto článku si prečítate niekoľko spôsobov, ako uvariť túto vynikajúcu letnú tekvicu. Prísady Dusený tekvicový základ 1 lyžica extra panenského olivového oleja 2 lyžice masla 1/2 červenej papriky, nasekanej 2 malé/stredné tekvice, nakrájané na plátky 2 lyžice nasekanej petržlenovej vňate 2 lyžice nakrájanej jarnej cibuľky Soľ a korenie Celkový čas:

Plnená paprika je tradične súčasťou španielskej kuchyne, ale toto delikátne jedlo si adoptovali gurmáni na celom svete. Plnená paprika môže byť vyrobená z rôznych prísad, z mäsa, syra, mletého moriaka alebo rôznej zeleniny. Ak chcete vedieť, ako sa robí plnená paprika, postupujte takto.

Papaya je tropické ovocie bohaté na vitamín B, C a ďalšie minerály. Ak vás zaujíma táto superpotravina, urobte si jednu z nižšie uvedených možností prípravy, aby ste si dopriali dokonalý zážitok z jedenia papáje. Krok Metóda 1 z 3: Zber papáje Krok 1.