Pamätajte si, že všetky druhy ovocia, vrátane ekologicky pestovaných jabĺk, je potrebné pred konzumáciou vždy očistiť, aby sa odstránili stále prichytené baktérie a zvyšky pesticídov. Jablká je zvyčajne potrebné čistiť iba pod tečúcou vodou z vodovodu. Ak je však stav veľmi špinavý, skúste ho vyčistiť pomocou octu. Pred čistením jabĺk si tiež vždy umyte ruky!
Krok
Metóda 1 z 3: Čistenie jabĺk kúpených v obchode
Krok 1. Skontrolujte stav jablka
Pred čistením jablka dobre skontrolujte jeho stav. Hľadajte najmä časti, ktoré sú plesnivé, pomliaždené alebo inak poškodené. Ak si všimnete nejaké časti, ktoré vyzerajú menej ako čerstvé, pred čistením jabĺk ich nakrájajte nožom.
Ak sú jablká kupované na trhu alebo v supermarkete, vždy vyberajte výrobok, ktorý je hladký a čerstvý
Krok 2. Umyte si ruky
Jablká vždy čistite rukami, ktoré boli očistené vodou a antibakteriálnym mydlom.
Po vyčistení jabĺk si osušte ruky čistým uterákom alebo kuchynským papierom
Krok 3. Spustite jablká s vodou z vodovodu
Voda z vodovodu stačí na očistenie jablka od prachu, špiny a baktérií prichytených na jeho povrchu. Preto jednoducho prejdite po celej ploche jablka vodou z vodovodu, potom jablko osušte papierovou utierkou alebo čistou utierkou.
Krok 4. Nepoužívajte mydlo ani saponát
Jablká v zásade nie je potrebné umývať špeciálnymi mydlami alebo saponátmi, najmä preto, že zvyšky oboch môžu ovplyvniť vaše tráviace zdravie. Namiesto toho jablká jednoducho očistite pod tečúcou vodou z vodovodu.
Metóda 2 z 3: Sterilizácia veľmi špinavých jabĺk
Krok 1. Naplňte fľašu vodou a octom
Ak boli jablká práve zozbierané, je pravdepodobné, že samotná voda na ich čistenie nestačí. Namiesto toho použite octový roztok na čistenie jabĺk s veľmi špinavými a prašnými povrchmi. Na prípravu octového roztoku jednoducho naplňte fľašu tromi pohármi vody a jednou šálkou bieleho octu, potom fľašou zatraste, aby sa tieto dve zmesi dobre premiešali.
Krok 2. Postriekajte jablká octovým roztokom
Nezabudnite, že jablká nenamáčajte do octového roztoku, pretože to spôsobí eróziu povrchu. Namiesto toho jednoducho postriekajte celý povrch jablka octovým roztokom, asi šesť postrekov, aby vám neunikla žiadna časť.
Krok 3. Očistite jablká tečúcou vodou z vodovodu
Akonáhle sú jablká obalené v octe, ihneď opláchnite všetky strany pod tečúcou vodou z vodovodu. Ocot by mal stačiť na odstránenie všetkého prachu a nečistôt, ktoré pokryli povrch jablka.
Stačí prstami potrieť povrch jablka
Metóda 3 z 3: Vyhnite sa bežným chybám
Krok 1. Na čistenie jabĺk nie je potrebné používať rôzne prísady
V skutočnosti väčšinu jabĺk nie je potrebné namáčať ani čistiť ničím iným ako vodou z vodovodu alebo octom. V skutočnosti namáčanie jabĺk v špeciálnej čistiacej kvapaline môže zmeniť chuť! Uistite sa preto, že sú jablká umývané v tečúcej vode z vodovodu a/alebo octe iba vtedy, ak sú skutočne špinavé.
Krok 2. Pokračujte v umývaní ekologicky pestovaných jabĺk
Mnoho ľudí má pocit, že organické jablká nie je potrebné umývať, pretože nie sú vystavené pesticídom alebo sú vystavené oveľa menšiemu množstvu pesticídov ako bežné jablká. Bohužiaľ, dokonca aj organické jablká sú náchylné na vystavenie baktériám z okolitého prostredia a počas distribúcie sa môžu kontaminovať. Preto by mali byť ekologicky pestované jablká pred konzumáciou stále umývané pod tečúcou vodou z vodovodu.
Krok 3. Plesnivé jablká hneď nevyhadzujte
Plesnivé výrobky v skutočnosti nie je potrebné vyhadzovať, pokiaľ plesnivá plocha nie je príliš veľká. Namiesto toho jednoducho odstráňte plesnivú oblasť pomocou noža. Ak však väčšina jabĺk vyzerá plesnivo, pokojne ich vyhoďte.
