3 spôsoby, ako jesť papáju

Obsah:

3 spôsoby, ako jesť papáju
3 spôsoby, ako jesť papáju

Video: 3 spôsoby, ako jesť papáju

Video: 3 spôsoby, ako jesť papáju
Video: Кому подойдет Япония? Япония - НЕ ДЛЯ ВАС, если... 2024, Marec
Anonim

Papaya je tropické ovocie bohaté na vitamín B, C a ďalšie minerály. Ak vás zaujíma táto superpotravina, urobte si jednu z nižšie uvedených možností prípravy, aby ste si dopriali dokonalý zážitok z jedenia papáje.

Krok

Metóda 1 z 3: Zber papáje

Jedzte papáje 1. krok
Jedzte papáje 1. krok

Krok 1. Vyberte si miestne ovocie

Rovnako ako akékoľvek iné ovocie, najlepšie papáje sú dopestované a zozbierané na mieste. Vyberte si alebo vyberte, či je vo vašej oblasti k dispozícii papája. V opačnom prípade vyberte dovážané ovocie v oblasti najbližšej vašej lokalite, aby bola zaistená čerstvosť a chuť.

Jedzte papáje 2. krok
Jedzte papáje 2. krok

Krok 2. Skúste papaya kapaho

Táto papája rastie na Havaji a v Kostarike a je známa svojou malou až strednou veľkosťou so sladkou žltou dužinou.

Jedzte papáje 3. krok
Jedzte papáje 3. krok

Krok 3. Skúste mexickú papáju

Mexické papáje sú oveľa väčšie ako kapaho papáje a vo vnútri majú oranžové alebo červené mäso. Táto papája má zvyčajne jemnú alebo horkú chuť.

Metóda 2 z 3: Jedzte surovú papáju

Jedzte Papayas Krok 4
Jedzte Papayas Krok 4

Krok 1. Vložte papáju do chladničky

Aj keď sa papája dá jesť pri izbovej teplote, najlepšie chutí, keď sa podáva studená. Papáju vložíme celú alebo rozpolenú do chladničky.

Jedzte papáje 5. krok
Jedzte papáje 5. krok

Krok 2. Ovocie nakrájajte na dve polovice

Papáje sú veľmi mäkké a dajú sa krájať lyžicou, ale pomocou noža urobte okraje hladké. Lyžicou vezmite a odstráňte čierne semená v strede.

Jedzte papáje 6. krok
Jedzte papáje 6. krok

Krok 3. Opláchnite vnútro

Stred papáje opláchnite pod studenou vodou, aby ste odstránili všetky semiačka alebo dužinu, ktoré sa po zjedení rozpadnú. Po dokončení položte na tanier.

Jedzte Papayas, krok 7
Jedzte Papayas, krok 7

Krok 4. Citrón alebo limetku nakrájajte na štvrtiny

Obsiahnutá kyselina môže zvýrazniť prirodzenú chuť papáje. Na najlepšiu ovocnú chuť stlačte papáju.

Jedzte Papayas, krok 8
Jedzte Papayas, krok 8

Krok 5. Dužinu vyberte pomocou lyžice

To je veľmi jednoduché, keď je papája zrelá, pretože mäso je veľmi jemné.

Metóda 3 z 3: Varenie papáje

Šalát Som Tum papaya Chat Thai, Haymarket 10 AUD
Šalát Som Tum papaya Chat Thai, Haymarket 10 AUD

Krok 1. Uvarte papájový šalát

Tento thajský šalát z papáje kombinuje sladkú papáju s paradajkami, čili, limetkou, cesnakom a rybou omáčkou. Podávajte studené ako osviežujúce predjedlo.

Urobte z rýchleho chleba Papaya finále
Urobte z rýchleho chleba Papaya finále

Krok 2. Upečte chlieb z papáje

Podobne ako banánový chlieb alebo cuketový chlieb je chlieb z papáje sladkým dezertom z čerstvého ovocia, orechov a korenia.

Urobte z papaya sorbetu krok 4
Urobte z papaya sorbetu krok 4

Krok 3. Vyrobte papájový sorbet

Sorbet je ovocná zmrzlina, ideálna pre horúce dni. Papájeový sorbet pripravíte tak, že ovocie pred zmrazením zmiešate s vodou, cukrom a citrónovou šťavou. V lete podávajte s čerstvou papájou ako studenú pochúťku.

Vyrobte si papájový kokteil, krok 7
Vyrobte si papájový kokteil, krok 7

Krok 4. Pripravte si mliečny kokteil z papáje

Ak chcete urobiť klasický shake, zmiešajte čerstvú papáju, mlieko, cukor a vanilku. Podávame v chladených pohároch a zahnutých slamkách.

Tipy

  • Aj keď kožu papáje nezjete, papáju pred konzumáciou pre istotu umyte (rovnako ako všetky ostatné druhy ovocia).
  • Papáju jedzte iba v období jej prirodzeného zberu. To má zaistiť najlepšiu chuť papáje.
  • Semená a koža papáje sú jedlé, ale majú horkú chuť.

Odporúča: