Jedlo a zábava 2024, November

Rasamská polievka má dôležitú úlohu v juhoindických jedlách. V štátoch južnej Indie je k dispozícii široká škála rasamových polievok. To znamená, že táto polievka je dobrá na trávenie, pretože jej hlavné zložky majú liečivé vlastnosti. Prísady Kyslé ovocie veľkosti stredne veľkého egreša 1 stredne veľká paradajka 1 lyžica papriky 1 lyžica kmínu 3 stredne červené chilli papričky 4 strúčiky cesnaku Štipka prášku z kurkumy 2 lyžičky oleja 1 lyžička horči

Ste milovníkom pikantného jedla? Ak je to tak, určite viete, ako bolestivý je pocit pálenia, ktorý pretrváva na jazyku po konzumácii neuveriteľne chutného jedla. Na jednej strane to nemôžete prestať jesť; ale na druhej strane ten pocit, ktorý potom pretrvával, bol mimoriadne nepríjemný.

Kocky pizze sú kúsky kameňa, ktoré sa dajú použiť na výrobu chrumkavej pizze a iných jedál doma. Kôstky na pizzu vo všeobecnosti nie je potrebné pravidelne čistiť, pretože čím častejšie sa pizza používa, tým bude chutnejšia. Uistite sa, že viete, ako správne čistiť pizzové kamene, keď ich treba vyčistiť.

Počuli ste už o cukrovinke s názvom baklava? Baklava je skutočne tradičným stredomorským dezertom. Ak ste vždy kupovali baklavu v cukrárni za ceny, ktoré zvyčajne nie sú lacné, prečo neskúsiť vyrobiť si vlastnú? Prečítajte si tento recept na jednoduché kroky!

Falooda je tradičný indický dezert vo forme sladkého nápoja ochuteného ružovým sirupom a inými príchuťami. Napriek tomu, že tento nápoj nie je v západných krajinách veľmi známy, falooda má chuť, ktorá sa ľahko prispôsobuje cudzím chutiam, a má hrúbku takmer rovnakú ako mliečny kokteil alebo smoothie.

Kulfi alebo indická a pakistanská zmrzlina je bohatá sladká pochúťka, ktorá je ideálna do horúceho počasia. Tradičným spôsobom výroba tejto zmrzliny trvá viac ako hodinu. S trpezlivosťou však získate žuvaciu zmrzlinu s veľmi lahodnou chuťou orieškov a karamelu.

Hovädzie Biryani je známe jedlo z Indie a Pakistanu, ktoré je veľmi jednoduché pripraviť. Podľa tohto receptu budete pripravovať 4-6 porcií. Skúste toto jedlo na večeru. Podávajte svojim hosťom aj toto jedlo na večierku! Prísady 500 gramov nakrájaného hovädzieho mäsa 1 lyžica oleja 2 veľké cibule, olúpané a nakrájané 2 čajové lyžičky nasekaného koreňa zázvoru 3/4 šálky dlhozrnnej ryže 1/2 šálky hnedej alebo zelenej šošovice 2 veľké paradajky, ošúpané a na

Existuje mnoho druhov karí, ale všetky pochádzajú z niekoľkých základných surovín. Začnite varením cibule, zázvoru a cesnaku, potom pridajte veľa korenia a nakoniec zmiešajte všetky prísady s tekutou omáčkou. Varenie indického karí uprednostňuje techniku pred inými receptami, pretože konečná chuť karí závisí od korenia, ktoré uprednostňujete a máte k dispozícii.

Japonské kari sa dá pripraviť niekoľkými rôznymi spôsobmi, ale japonské kari sa vo všeobecnosti vyrába zmiešaním kari ingrediencií s ochuteným mäsom, zeleninou a vodou. Potom, čo sú všetky ingrediencie zmiešané, bude zmes pomaly varená na miernom ohni a podávaná s ryžou.

Kwek Kwek je obľúbené pouličné občerstvenie a na Filipínach si ho veľmi užívajú. Svoju vlastnú verziu si však môžete vyrobiť aj doma pomocou správnych ingrediencií a vybavenia. Uvarené prepeličie vajíčko obalíme v pomarančovom cestíčku a opečieme do chrumkava.

Máte radi mexické jedlá? Ak je to tak, občerstvenie s názvom nachos už vašim ušiam nie je cudzie. Ak sa nachos podáva podľa tradičného receptu, má spravidla korenistú, krémovú, chrumkavú a kyslú chuť a obsahuje zmes syra, ktorá je určite účinná na pridanie pochúťky.

Chcete sa občerstviť na moci, ale máte problém ich nájsť kdekoľvek? Čo tak skúsiť si ho vyrobiť sami? S najväčšou pravdepodobnosťou sú už vo vašej domácej kuchyni k dispozícii potrebné prísady. Ak tomu tak nie je, ľahko ich nájdete v obchode s potravinami alebo vo veľkých supermarketoch.

Koláče Frito vynašla spoločnosť Frito Corporation v Texase, ale vážia si ich v celom juhozápade USA. Môžete použiť svoj obľúbený recept na čili alebo skopírovať príklad z tohto klasického texaského receptu na červené chilli. Prísady Pečený koláč Frito “alebo„ Walk Taco 3 šálky čipsov Frito (jedno veľké vrecko alebo jedno malé vrecko na osobu) 1/2 cibule, nakrájanej na kocky 1 šálka (240 ml) kyslej smotany 1 šálka strúhaného syra čedar 450 g konzervovaného č

Palitaw sú žuvacie a sladké ryžové koláče s cukrom, kokosom a sezamom. Palitaw je filipínsky dezert. Toto jedlo sa často predáva v blízkosti základných škôl, ale milujú ho aj dospelí. Príprava týchto lahodných pochúťok je pomerne jednoduchá, takže čítajte ďalej a naučte sa, ako pripraviť palitaw.

Počuli ste už o jedle, ktoré sa nazýva tamales? Názov môže znieť cudzo, ale v skutočnosti v Indonézii nájdete občerstvenie, ktoré má podobný koncept, konkrétne lemper. Tamales, ktoré sú typickým mexickým jedlom, sa spravidla pripravuje zo zmesi hovädzieho mäsa, zeleniny, syra a/alebo čili papričiek obalených v banánových alebo kelobotových listoch.

Prechádzali ste v poslednej dobe poličkou s jedlom a pýtali ste sa, čo je to bábika? Pupusa je kukuričná tortilla plnená syrom alebo inou lahodnou plnkou a varená na rošte. Toto národné jedlo zo Salvadoru je najlepšie jesť teplé, preto sa naučte, ako si ho pripraviť sami.

Raňajky sú často označované ako „najdôležitejšie jedlo dňa“a to je pravda. Vaše prvé jedlo dňa funguje presne tak, ako naznačuje názov. Tieto jedlá „zlomia“(prestanú) „rýchlo“(rýchlo), ktoré robíte celú noc počas spánku. Ranné jedenie vám dodá energiu a sústredenie sa na začiatok dňa.

Počuli ste už o tradičnej africkej kuchyni s názvom pap? Pap je skutočne jednou zo základných potravín ľudí v Južnej Afrike. Správne uvarený pap má veľmi lahodnú chuť a zaručene vám zaplní žalúdok. Chcete vyskúšať ľahký recept? Prečítajte si článok nižšie!

Francúzsky toast je lahodné klasické raňajkové menu z bieleho chleba, vajec, mlieka a malého sladidla. Cieľom je, aby bol toast plný chuti a jemnosti pomocou správneho cesta a chlieb sa piekol pri správnej teplote do zlatista a vajíčka boli úplne uvarené.

Bammy je druh jamajského chleba z kasavy. Tieto placky sú tradične vyprážané v pare, ale môžete ich aj variť v pare. Prísady Podáva sa 4 až 6 porcií Bammy 450 g manioku alebo 3 šálky (750 ml) maniokovej múky 1 až 2 lyžičky (5 až 10 ml) soli 1,5 šálky (375 ml) vody (voliteľné) Na naparovanie 1/4 šálky (60 ml) rybieho vývaru alebo zeleninového vývaru 1/4 šálky (60 ml) nesladeného kokosového mlieka Na vyprážanie v pare 1 až 2 polievkové lyžice

Tapa je typické filipínske jedlo vo forme sušeného mäsa. Tapa sa v minulosti sušilo niekoľko dní sušením na slnku. Teraz sa proces sušenia tapa robí rýchlejšie tak, že mäso vyprážate potom, čo bolo niekoľko hodín uchovávané v chladničke. Tapa sa najlepšie podáva s vyprážanou ryžou, ale tapa sa môže podávať aj samostatne na raňajky, obed a večeru.

Tacos sú typické mexické pouličné jedlo. Hotovo, toto jedlo je veľmi jednoduché a rýchle na prípravu a chutí tak chutne, že je takmer nemožné odolať. Tacos majú rôzne príchute, a preto tento článok ponúka niekoľko možností, ako uvariť rôzne druhy mäsa na tacos.

Burritos sú jednoduchou a chutnou raňajkou. Toto jedlo sa dá pripraviť na niekoľko spôsobov. Existujú však určité prísady a techniky varenia, ktoré sa často používajú na výrobu klasických raňajkových burritov. Prísady 2 vajcia Paprika, cibuľa, paradajky, šampiňóny (nakrájané na kocky) Klobása/údené hovädzie mäso (nakrájané na kocky) Mlieko alebo pol na pol (dosť na výrobu mäkkých miešaných vajec) Tortilly (veľké) Ryža (podľa chuti) Arašidy (podľa chuti)

Vedeli ste, že v mikrovlnnej rúre je možné variť takmer čokoľvek? Tí z vás, ktorí naozaj radi jedia ovsené vločky, ukazujú, že mikrovlnku je možné použiť aj na varenie ovsených vločiek. Ak sú na obale vašich ovsených vločiek pokyny na varenie v mikrovlnnej rúre, postupujte podľa týchto pokynov.

Balené instantné zmesi na palacinky sú zvyčajne základným pilierom, keď je čas urobiť si víkendové raňajky. Budete však prekvapení, aké ľahké je naučiť sa pripravovať palacinkové cesto od začiatku s prísadami vo vašej kuchyni! V tomto článku si prečítate recepty na klasické palacinky a bezlepkové palacinky.

Tavený syr čedar má vynikajúcu chuť, ale jeho výroba je trochu náročná. Niekedy výsledná konzistencia nie je podľa vašich predstáv, alebo sa syr oddeľuje, dokonca sa pri tavení pripaľuje. Tomu sa však môžete vyhnúť tak, že syr najskôr nastrúhate a potom necháte zohriať na izbovú teplotu a potom ho ohrejete na najnižšiu možnú teplotu.

Sladké zemiaky sú vysoko výživnou zeleninou, ktorú je možné pridať do mnohých jedál. Sladké zemiaky obsahujú množstvo minerálov a vitamínov, vrátane vápnika, betakaroténu a vitamínu C. Sladké zemiaky stačí uvariť a môžete ich ihneď jesť. Môžete ho najskôr ošúpať a potom variť, alebo variť priamo s neporušenou pokožkou.

Ak varíte alebo jete veľmi pikantné jedlo, budete musieť vedieť, ako znížiť intenzitu. Niekedy je ťažké vedieť, ako pikantná čajová lyžička kari prášku dodá jedlu. Alebo sa môže stať, že sa veko nádoby s chilli práškom zrazu odlepí, keď ním chcete posypať misku a padne viac čili, než by ste chceli.

Každý môže v okamihu pripraviť tanier palaciniek, ale nie každý môže naservírovať hromadu palaciniek, ktoré sú jemné, mäkké a chutné. V skutočnosti existujú stovky receptov a metód, ktoré môžete skopírovať na výrobu palaciniek. Ak však chcete vyrábať palacinky, ktoré sú veľmi jemné a majú potenciál vyvolať u každého závislosť na ich jedení, vyskúšajte si v tomto článku zistiť správne množstvo prísad a správnu metódu prípravy jednotlivých zložiek.

Milujete výrobu koláčov, ale vždy sa dostanete do problémov, keď sa stretnete s príliš tekutou polevou z maslového krému? Neboj sa! V skutočnosti, ak je textúra polevy príliš tekutá, aby bolo ťažké ozdobiť tortu, existuje niekoľko tipov, ktoré môžete použiť na jej rýchlu opravu.

Blanšírovanie paradajok je proces varenia paradajok na krátku dobu a potom ich vloženie do ľadovej vody. Vďaka tejto metóde sa paradajky ľahšie olúpu bez toho, aby ste ich rozdrvili. Ak chcete variť polievku alebo kečup, postupujte podľa tohto jednoduchého postupu.

Brokolica je zelenina bohatá na živiny z čeľade kapustovitých. Odborníci na výživu odporúčajú, aby ste ho nevarili príliš dlho, pretože dokáže odstrániť mnohé protirakovinové látky. Brokolicu môžete uvariť do mäkka alebo blanšírovať, aby si zachovala výživu a textúru.

Dusenie je jednou z najdôležitejších techník, ktoré by mal ovládať každý, koho baví varenie. Aj keď sa to nie je veľmi ťažké naučiť, na zvládnutie techniky samozrejme potrebujete pomerne pravidelný tréning. Spravidla väčšina receptov odporúča použiť techniku bez podrobného vysvetlenia krokov, ktoré musíte urobiť.

Vajcia v košíku je jedinečný spôsob vyprážania vajec tým, že ich položíte na dierovaný plech. Tento recept je známy pod rôznymi názvami, ako napríklad žaba v diere, vajíčko v diere alebo kura v hniezde. Nech to nazvete akokoľvek, tento recept je zábavný spôsob, ako pridať bielkoviny do raňajkového menu, a dokonca aj vyberaví jedáci si na tomto jedle pochutia!

Granulovaný cukor (známy tiež ako práškový hnedý cukor alebo kryštálový cukor) je pri prvom použití zvyčajne jemný a hladký, ale môže stvrdnúť a časom sa podobať skale. Stáva sa to preto, že cukor schne, pretože nie je chránený pred vonkajším vzduchom.

Tým z vás, ktorí radi robia torty, už výraz puding určite neznie cudzo. Puding je v zásade hustý krém sladkej chuti vyrobený zo zmesi žĺtkov a ďalších prísad. Puding môžete podávať bez akýchkoľvek prísad alebo po tom, čo bol pridaný do rôznych dezertov, ako sú creme brulee alebo koláče.

Žiadny koláč alebo košíček nie je úplný bez vrstvy sladkej polevy na vrchu. Vyberte si polevu so správnou chuťou a konzistenciou, aby dokonale ladila s koláčom, ktorý ste uvarili. Tento článok obsahuje návod, ako pripraviť 5 druhov polevy: varenú bielu polevu, polevu, krémovú polevu, polevu zo smotanového syra a jednoduchú práškovú polevu.

Použitie tlakového hrnca môže urýchliť proces varenia zemiakov. Nasleduje niekoľko spôsobov, ako variť zemiaky a ako dlho ich trvá. Správne a bezpečné postupy varenia si najskôr prečítajte v pokynoch na používanie tlakového hrnca. Nasledujúce pokyny platia pre tlakové hrnce s objemom 6 až 8 litrov.

V skutočnosti je nahradenie vody rybacím vývarom pri varení ryže jedným z najľahších spôsobov, ako obohatiť chuť ryže, keď je varená. Predtým, ako si precvičíte tipy uvedené v tomto článku, musíte si najskôr vybrať medzi bielou ryžou a hnedou ryžou a tiež určiť rôzne koreniny, ktoré budú použité na zvýraznenie chuti.

Väčšina ľudí varí ryžu v hrnci alebo v hrnci na ryžu. Ak nemáte oboje, alebo hľadáte efektívnejší spôsob varenia malého množstva ryže, zvážte použitie mikrovlnnej rúry. Krok Krok 1. Ryžu pred varením opláchnite alebo namočte, ak chcete Tento krok je potrebný pre niektoré druhy ryže (najmä pre hnedú ryžu, ktorá je oveľa tvrdšia ako biela ryža), ale väčšinou zlepší chuť a textúru väčšiny druhov ryže.