Jedlo a zábava
Naposledy zmenené: 2025-01-23 12:01
Zahrievanie mlieka je ako umenie, či už pripravujete omáčku, jogurt alebo detskú výživu. Pozorne sledujte, ako vrie, a pravidelne miešajte, aby nepreteklo. Napriek tomu, že pri niektorých receptoch je prípustný rýchly ohrev, mlieko sa musí zahrievať pomaly, ak vyrábate kultúry, vyrábate syr alebo robíte jogurt.
Naposledy zmenené: 2025-01-23 12:01
Šalát a inú zelenú listovú zeleninu je najlepšie vždy umyť. Bez ohľadu na zdroj (získaný z domácej záhrady, miestneho trhu alebo supermarketu) obsahuje šalát choroby a zvyšky, ktoré je potrebné odstrániť. Aj keď si môžete kúpiť predpraný šalát, nechutí rovnako alebo nevydrží tak dlho ako čerstvý.
Naposledy zmenené: 2025-01-23 12:01
Miešanie vaječných bielkov do koláčového cesta, ako je anjelský koláč (ako na obrázku), suflé alebo extra mäkké vafle, chce trochu cviku, ale výsledky stoja za to. Vaječné bielkové cesto urobí cesto mäkším, ľahším a chutnejším. Majte na pamäti, že vaječné bielky by nemali byť šľahané príliš dlho, inak stratia svoju jemnosť.
Naposledy zmenené: 2025-01-23 12:01
Ako sa blíži koniec zberu, môžete mať veľa nezrelých paradajok. Nebojte sa, stále ho môžete používať. Existuje niekoľko vecí, ktoré môžete urobiť, aby ste dozreli paradajkám a užili si ich, keď sa skončí obdobie zberu. Ak ju pestujete v kvetináči, presuňte kvetináč do interiéru, aby ste dokončili proces zrenia.
Naposledy zmenené: 2025-01-23 12:01
Proces zrenia ananásov sa po zbere zastaví, preto je dôležité vedieť, ako si vybrať zrelé ananásy. Keď zvládnete rozpoznať známky zrelosti a vyhnúť sa hnijúcemu ovociu, môžete si svoj ananás uložiť na neskoršiu konzumáciu. Tu je niekoľko spôsobov, ako skladovať ananásy podľa toho, ako dlho ich chcete mať.
Naposledy zmenené: 2025-01-23 12:01
Metóda držania pohára na víno nie je v skutočnosti vedeckou vedou, existujú však správne a nesprávne spôsoby, ako to urobiť. Pravidlom je držať pohár za stopku, a nie za bok pohára. Krok Časť 1 z 3: Tradičné držanie pohára na víno Krok 1.
Naposledy zmenené: 2025-01-23 12:01
Plantain je lahodný a hustý „vzdialený príbuzný“banánov, možno z neho pripraviť aj slané a sladké jedlá. Zrelé plantejny, ktoré majú čiernu alebo hnedú farbu, je možné ošúpať rovnako ako bežné banány, ale zelené plantejny musíte najskôr ošúpať nožom alebo spariť.
Naposledy zmenené: 2025-01-23 12:01
Jablká sú bežným druhom ovocia, ktoré si uchováva veľa ľudí. Najjednoduchší spôsob, ako získať kvalitné jablká, je kúpiť balené jablká v supermarkete. Výber dobrých jabĺk však vyžaduje trochu úsilia. V tomto článku zistíte, ktoré jablká sú najvhodnejšie na pečenie, ako skontrolovať čerstvosť v obchode, ako ich najlepšie vybrať zo stromu a ako ich správne skladovať.
Naposledy zmenené: 2025-01-23 12:01
Zázvor má mnohostranné využitie v potravinách a medicíne. Pretože je zázvor hustý a vláknitý, je ťažké ho strúhať pre tých, ktorí nie sú pripravení a nepoznajú ho. Existujú rôzne spôsoby prípravy zázvoru, či už pomocou strúhadla alebo iného kuchynského náčinia.
Naposledy zmenené: 2025-01-23 12:01
Čerstvá kurkuma je jedným z druhov korenia, ktoré sa bežne používa v rôznych indických jedlách tisíce rokov. Dnes je kurkuma opäť populárna na konzumáciu, pretože okrem iných zdravotných výhod, ktoré má, obsahuje aj obrovské protizápalové účinky.
Naposledy zmenené: 2025-01-23 12:01
Roztoče múky sú malí škodcovia, ktorí sa množia v suchých potravinách, ako sú obilniny, instantná palacinková múka, syr, kukurica, sušená zelenina a sušené ovocie. Roztočom múky sa dokonca darí aj v najčistejších kuchyniach, ak sú na to vhodné podmienky prostredia.
Naposledy zmenené: 2025-01-23 12:01
Predtým, ako bola metóda chladenia široko používaná, ľudia používali na vyváženie ponuky potravín medzi dobami chudoby a zberu tým, že prebytočné potraviny skladovali na neskoršie použitie. Jednou z používaných metód konzervovania potravín je konzervovanie.
Naposledy zmenené: 2025-01-23 12:01
Isomalt je nízkokalorický derivát sacharózy pripravený z repného cukru. Nezhnedne ako bežný cukor a nerozbije sa ľahko, preto sa najčastejšie používa ako jedlá obloha. Môžete použiť kryštály izomaltu, ale použitie vločiek alebo tyčiniek môže byť jednoduchšie.
Naposledy zmenené: 2025-01-23 12:01
Všetky zemiaky by ste mali očistiť, aj keď ich neskôr plánujete ošúpať. Čistenie zemiakov odstráni nielen chemikálie a pesticídy, ale aj nečistoty a baktérie na zemiakoch. Najbežnejším spôsobom čistenia zemiakov je použitie kefky na čistenie zeleniny.
Naposledy zmenené: 2025-01-23 12:01
Banány zhnednú z niekoľkých dôvodov. Keď nakrájate banán, kyslík vo vzduchu ovplyvňuje enzýmy v banáne a spôsobuje jeho hnednutie. Keď banánová šupka zhnedne, je to preto, že žltý pigment v banánovej šupke sa znížil a nie je nahradený, namiesto toho vytvára hnedú farbu.
Naposledy zmenené: 2025-01-23 12:01
Banány sú skvelým jedlom, ktoré obohacuje vašu výživu o kľúčové živiny, pretože sú k dispozícii po celý rok, ľahko sa nosia a majú sladkú a krémovú chuť. Banány sú bohaté na vitamíny, draslík, rozpustnú vlákninu a inhibítory proteázy, ktoré pomáhajú zbaviť sa baktérií v žalúdku.
Naposledy zmenené: 2025-01-23 12:01
Syr je hlavnou oblohou misky. Strúhaný syr sa môže zdať jednoduchý, ale existuje toľko spôsobov, ako túto slanú prísadu nakrájať. Tu je niekoľko spôsobov, ako strúhať syr. Krok Metóda 1 zo 4: Použitie mikroplánu Krok 1. Syr nastrúhajte pomocou strúhadla na syr Microplane Strúhadlo na syr Microplane sa skladá z držadla pripevneného k dlhému plochému strúhadle s malými ostrými zubami.
Naposledy zmenené: 2025-01-23 12:01
Na svete rastie asi 1 100 odrôd manga. Väčšina týchto plodov pochádza z Indie. Mango rastie aj v Mexiku, v celej Južnej Amerike a v rôznych tropických oblastiach. Mangá sú k dispozícii v rôznych farbách, tvaroch a veľkostiach v závislosti od sezóny a miesta pestovania.
Naposledy zmenené: 2025-01-23 12:01
Ak chcete jablká zmraziť na neskoršie použitie, existuje jednoduchý spôsob, ako to urobiť. Jablká sa pred zmrazením zvyčajne musia olúpať, nakrájať a zbaviť jadrovníka. Jablká by sa mali tiež konzervovať s citrónovou šťavou, soľankou alebo konzervátorom ovocia.
Naposledy zmenené: 2025-01-23 12:01
Tekvicu je možné použiť v rôznych receptoch. Ak varíte s tekvicou, budete musieť tekvicu najskôr očistiť. Môžete tiež chcieť vyčistiť vnútro na vyrezávanie. Čistenie tekvice je pomerne jednoduché a vyžaduje iba trocha trpezlivosti a správne nástroje.
Naposledy zmenené: 2025-01-23 12:01
Čas večere sa musel odložiť, pretože servírovacie misy, ktoré sa mali použiť, boli prilepené a bolo ťažké ich oddeliť? Aj keď je situácia nanič, nebojte sa. V zásade stačí, keď dolnú misku namočíte do teplej vody, potom hornú misku naplníte kockami ľadu, aby ste ich rýchlo oddelili.
Naposledy zmenené: 2025-01-23 12:01
Lúpanie baklažánu môže zlepšiť chuť a textúru vašej baklažánovej misky. Našťastie je lúpanie baklažánu celkom jednoduché a jednoduché. Krok Metóda 1 z 2: Lúpanie baklažánu Krok 1. Baklažán očistite Baklažán opláchnite vodou a potom osušte.
Naposledy zmenené: 2025-01-23 12:01
Zúbkovaný nôž býva dlhší ako bežný plochý nôž a ostrosť je ťažšie obnoviť bez zmeny jeho tvaru. Z tohto dôvodu je najlepšie, ak sa zúbkovaný nôž naostrí iba vtedy, ak je jeho účinnosť viditeľne znížená. Ak však máte peniaze navyše, kúpte si zúbkovaný orezávač nožov, aby ste problém ľahko vyriešili.
Naposledy zmenené: 2025-01-23 12:01
Kôra (kôra) z pomarančov sa získava z vonkajšej vrstvy pomarančovej kôry. Táto časť obsahuje olej z citrusových plodov a môže pridať pomarančovú príchuť do jedál a receptov. Na strúhanie pomarančovej kôry môžete použiť niekoľko kuchynských pomôcok, napríklad strúhadlo, mikroplánie, škrabku na zeleninu a nôž.
Naposledy zmenené: 2025-01-23 12:01
Ak cibuľu často používate na varenie, uložte ju do mrazničky, aby ste ju mohli ľahko vybrať, keď ju potrebujete. Je však dobré cibuľu pred zmrazením poriadne pripraviť, aby si zachovala chuť. Nakrájanú cibuľu je síce ľahké zmraziť, ale možno budete musieť najskôr blanšírovať alebo pomlieť v mixéri, aby ste pri použití zvýraznili jej chuť.
Naposledy zmenené: 2025-01-23 12:01
Čerstvé jahody sú totiž v lete dostupné len krátko. Naučiť sa správne zmrazovať a skladovať vám umožní užívať si ho po celý rok. Existuje niekoľko spôsobov skladovania jahôd, v závislosti od toho, či ich skladujete niekoľko dní alebo niekoľko mesiacov.
Naposledy zmenené: 2025-01-23 12:01
Kokosový olej bol uznaný ako „super“potravinová prísada a všestranný produkt. Môžete ho použiť na rôzne účely, ako je varenie, zvlhčovanie tváre, úprava vlasov alebo dokonca čistenie vecí. Napriek tomu, že nie je veľa vedeckých štúdií, ktoré by potvrdzovali jeho prospešnosť pre zdravie, nie je na škodu vyskúšať kokosový olej na rôzne účely!
Naposledy zmenené: 2025-01-23 12:01
Citróny sú často potiahnuté voskovou hmotou, aby bola pokožka svieža a lesklá. Použitý vosk je bezpečný na konzumáciu, ale ak chcete citrónovú kôru nastrúhať na použitie pri varení, možno budete musieť odstrániť voskový povlak. Krok Metóda 1 z 3:
Naposledy zmenené: 2025-01-23 12:01
Či už máte vlastný ovocný sad alebo kupujete čerstvé ovocie z obchodu s ovocím, bohatá úroda bude trvať iba krátko, ak nepodniknete kroky na jeho zachovanie. Existujú tri základné spôsoby, ako konzervovať ovocie dlhodobo: mrazenie, konzervovanie alebo sušenie.
Naposledy zmenené: 2025-01-23 12:01
Mnoho receptov požaduje lúpané paradajky. Je to spôsobené tým, že koža zrelých paradajok bude vláčna a chuťovo horká. Vedieť, ako rýchlo ošúpať paradajky, je preto skvelá zručnosť v kuchyni. Existujú tri jednoduché spôsoby, ako olúpať paradajky, ako je popísané nižšie;
Naposledy zmenené: 2025-01-23 12:01
Všetko máte naplánované: večera, víno, bochník čerstvo upečeného chleba, s úžasnými grilovacími rebrami, priamo z kuracieho farmy. Všetko ide hladko, kým si nevšimnete, že vaše cesto z chleba nevykysne. Toto je bežný problém mnohých domácich pekární:
Naposledy zmenené: 2025-01-23 12:01
Prášok do pečiva je kysnuté činidlo, ktoré slúži na to, aby cesto pri varení kyslo. Našťastie, ak nemáte prášok do pečiva a naozaj ho potrebujete, urobte si náhradu pomocou surovín, ktoré už pravdepodobne máte vo svojej kuchyni! Táto domáca zmes bude v cestíčku reagovať rýchlejšie, takže ju budete musieť ihneď upiecť.
Naposledy zmenené: 2025-01-23 12:01
Každý koláčik má iný recept, ale v niektorých receptoch na výrobu koláčového cesta sú rovnaké ingrediencie a kroky. Cukrárske cesto možno spravidla skladovať v chladničke až týždeň po jeho príprave. Ak sa chcete dozvedieť viac o tom, ako vyrábať cesto na koláče, a pozrieť sa na príklady obľúbeného cesta na koláče, pokračujte v čítaní.
Naposledy zmenené: 2025-01-23 12:01
Zrazu chcete jesť sušienky? Táto túžba je zvyčajne veľmi silná. Bohužiaľ, väčšina ľudí sa neobťažuje pripraviť 1 recept na cesto a hneď, ako sa objaví nutkanie, si zašpiní ruky. Nie je dôvod sa znepokojovať, pretože môžete používať mikrovlnnú rúru!
Naposledy zmenené: 2025-01-23 12:01
Existuje niekoľko spôsobov chladenia koláčov, ktoré stojí za vyskúšanie, ale najlepšia metóda skutočne závisí od typu koláča, ktorý robíte. Buďte opatrní, koláče, ktoré nie sú správne chladené, môžu popraskať, byť mokré, kašovité a môžu sa vám nepríjemne jesť.
Naposledy zmenené: 2025-01-23 12:01
Koláče v tvare srdca nemusia byť len na oslavy Valentína. Naučme sa vyrábať torty v tvare srdca k individuálnym a firemným narodeninám a iným druhom akcií! Vytvorte cesto na sušienky - tento článok obsahuje recept na čokoládovú tortu, ale môžete použiť akýkoľvek iný recept na koláč, ktorý máte radi - pečte v špeciálnych formách alebo bežných formách a potom ich nakrájajte do tvaru srdca.
Naposledy zmenené: 2025-01-23 12:01
Výroba sladkostí môže byť zábavná činnosť. Okrem sladkých základných zložiek môžu mať hotové cukríky takú lahodnú chuť! Existujú rôzne spôsoby výroby cukroviniek s rôznym stupňom zložitosti, v závislosti od vašich záujmov, od jednoduchých cukroviniek po druhy cukroviniek, ktoré majú umeleckú hodnotu.
Naposledy zmenené: 2025-01-23 12:01
Pečenie koláčov je v zásade zábavná činnosť … ak sú výsledky podľa vášho plánu. Neboj sa; Tento článok je tu, aby vám pomohol identifikovať problémy s tvorbou koláčov, uložiť koláče, ktoré už zlyhali, a zabrániť tomu, aby sa rovnaká chyba v budúcnosti opakovala.
Naposledy zmenené: 2025-01-23 12:01
Začať s domácou pekárňou nie je také jednoduché, ako sa zdá. Ak chcete úspešne spustiť a prevádzkovať domácu pekáreň, musíte dodržiavať miestne zákony a brať svoje podnikanie vážne. Pri rozhodovaní o otvorení domácej pekárne je veľa vecí, ktoré je potrebné zvážiť, ale implementáciou dobrého podnikateľského plánu vytvoríte úspešné domáce podnikanie.
Naposledy zmenené: 2025-01-23 12:01
Oddelenie piesku a soli je zábavný vedecký experiment, ktorý môžete vykonať doma. Ak vás niekedy zaujal vedecký pojem rozpustnosti, oddelenie týchto dvoch materiálov je jednoduchým spôsobom demonštrácie tohto konceptu. Bez ohľadu na to, či je tento experiment vykonávaný doma alebo v triede, je to úžasný proces, ktorý je ľahko zrozumiteľný a budete mať možnosť vidieť, ako veda funguje.