Oddelenie piesku a soli je zábavný vedecký experiment, ktorý môžete vykonať doma. Ak vás niekedy zaujal vedecký pojem rozpustnosti, oddelenie týchto dvoch materiálov je jednoduchým spôsobom demonštrácie tohto konceptu. Bez ohľadu na to, či je tento experiment vykonávaný doma alebo v triede, je to úžasný proces, ktorý je ľahko zrozumiteľný a budete mať možnosť vidieť, ako veda funguje.
Krok
Časť 1 z 2: Experimentovanie
Krok 1. Pripravte si zariadenie
Pretože je to ľahko vykonateľný a zrozumiteľný experiment, nebudete potrebovať žiadne trvanlivé laboratórne vybavenie ani špeciálne zakúpené vybavenie. Tento experiment je relatívne lacný. V skutočnosti, ak to robíte doma, nemali by ste sa báť, že na tento experiment miniete veľa peňazí.
- Soľ. Väčšina domácností skladuje kuchynskú soľ vo svojej kuchyni. Ak musíte, môžete dostať kuchynskú soľ zabalenú v papieri z reštaurácií s rýchlym občerstvením.
- Piesok. Aj keď podľa toho, kde žijete, piesok by ste mali nájsť veľmi ľahko. Kamienky alebo koraly je možné rozdrviť na piesok pomocou kladiva.
- Bežný filter v kuchyni alebo filter na kávu. V tomto experimente nie je kávový filter (kávový filter -zvyčajne vyrobený z papiera alebo látky) dôležitou súčasťou, ale pomôže pri filtrácii slanej vody z piesku. Vo väčšine prípadov sa jednoduchšie používa sitko, ktoré máte vo svojej kuchyni.
- Panvica a vykurovacie teleso. Všetky kuchyne by mali mať kuchynské potreby (sporák alebo podobné). Teplo je v tomto experimente aktívnym katalyzátorom, takže je nevyhnutné, aby sa experiment uskutočnil. Ak ste v chemickom laboratóriu, odmerná banka a Bunsenov horák (Bunsenov horák bežne používaný v laboratóriách) môžu byť lepšími nástrojmi. Odporúča sa tiež druhý hrniec alebo tanier na uchovanie filtrovanej soľanky.
Krok 2. V hrnci zmiešajte rovnaké množstvo piesku a soli
Opatrne odmerajte piesok a soľ. Soľ a piesok sa veľmi dobre zmiešajú a môžete ich zmiešať potrasením panvice. Ak to nefunguje, vezmite špáradlo a miešajte zmes, kým sa obidve dôkladne nespoja.
- Aby bol experiment pod kontrolou, urobte všetko pre to, aby boli rovnaké dávky.
- Mali by ste poskytnúť soľ a piesok, každý po 7-10 gramov.
- Niektoré experimentálne modely radšej používajú v zmesi iba 20% soli. Je to veľmi dobrá voľba, pokiaľ sa všetky vaše experimenty nezmenia.
- Je lepšie použiť menšie porovnanie. Aj keď bude experiment stále úspešný bez ohľadu na to, akú veľkú dávku urobíte, bude jednoduchšie pozorovať zmeny, ak ho ponecháte malý.
Krok 3. Pridajte vodu do zmesi piesku a soli
Ak ste si pripravili po 10 gramov piesku a soli, pridajte asi 100 ml vody alebo toľko, koľko zmes piesku a soli pokryje.
- Príliš veľa vody varí experiment príliš dlho.
- Presné merania nie sú potrebné, ale môžu pomôcť udržať konzistenciu experimentu, ak ho zopakujete.
Krok 4. Zmes zahrejte
Teplo je aktívny prvok, ktorý reaguje na pohyb častíc (piesku a soli) nahor. Zmes premiešajte, ak soľ, ktorú nalievate, vytvára hrudky. Sledovať proces rozpadu hrudky môže byť zábavné, preto dávajte veľký pozor.
- Stredná teplota na sporáku bude dobrá na pokračovanie tejto etapy.
- Ak nechcete pokaziť hrudkujúci proces, budete musieť nechať zmes odležať cez noc bez toho, aby ste sa jej dotkli.
- Vodu nezahrievajte na bod varu - teplotu, pri ktorej vrie. V opačnom prípade sa voda odparí a budete musieť začať odznova.
Krok 5. Scedíme slanú vodu z piesku
Keď sa soľ vo vode úplne rozpustí, je načase oddeliť piesok od roztoku. Tento krok je možné vykonať vypustením zmesi do sita. Uistite sa, že ho precedíte cez hrniec, tanier alebo kastról, aby ste zachytili vodu.
Scedenie do hrnca je najlepší spôsob, pretože výsledok bude pripravený k varu. Ak nemáte sito, soľ môžete zboku nabrať lyžicou, ale to bude trvať dlhšie
Krok 6. Priveďte slanú vodu do varu
Aby ste úplne oddelili soľ od piesku, budete musieť soľ vrátiť do pôvodného stavu. To sa dá dosiahnuť varením osolenej vody. Hrniec položte na sporák a zohrievajte, kým voda vrie. Počkajte, kým voda úplne nezovrie. Vypnite oheň. Ďalej by ste mali vidieť zostávajúcu soľ v panvici.
- Teplota varu soli je oveľa vyššia ako teplota varu vody. Na ochranu panvice musíte udržiavať nízku teplotu kachlí. Voda by sa mohla variť dlhšie, ale rýchlosť nestojí za riziko poškodenia.
- Odtiaľto môžete dostať svoju soľ späť. Uchopenú soľ umiestnite na stranu piesku, aby ste v prípade potreby uľahčili dokončenie. Soľ môžete odložiť bokom pomocou lyžice.
Časť 2 z 2: Zaznamenávanie pozorovaní
Krok 1. Popíšte účel experimentu
Ciele sú často relatívne jasné, ale je dobré pri experimente myslieť na konkrétny cieľ. V tomto prípade musíte preukázať koncept rozpustnosti. Termín "rozpustnosť" sa týka schopnosti materiálu úplne sa rozpustiť v kvapaline.
Aj keď je váš experiment so soľou a pieskom vo všeobecnosti veľmi jednoduchý, bude pre vás oveľa uspokojivejšie napísať článok (o svojich postrehoch)
Krok 2. Vykonajte pozorovania
Experiment nemá zmysel bez starostlivého pozorovania. Zvyk robiť si poznámky počas experimentu obohatí zážitok. Všimnete si vecí, ktoré je veľmi pravdepodobné, že budú prehliadané. Treba si všimnúť aj zrejmé veci. Tak to neskôr pochopíte. Pozorujte rôzne pohyby a zásadné zmeny v experimente. Urobte si poznámky k nasledujúcim bodom.
- Aj keď sa soľ rozpustí v zahriatej vode, zostane neporušená.
- Soľ vyžaduje vodu, ktorá bola pred rozpustením zahriata.
- Soľ sa neodparuje s vodou.
Krok 3. Diskutujte o experimente
Diskusiou o experimente v skupine budete môcť porovnať svoje pozorovania. Ak sa experiment uskutoční v triede, je veľmi pravdepodobné, že jeden z experimentov dopadne inak ako ostatné. Aj keď je to s najväčšou pravdepodobnosťou nepravdivý záver, je stále zaujímavé vidieť nový záver a zistiť, odkiaľ prišiel.
Bolo by skvelé vidieť na vlastné oči zábery z experimentu na streamovacej stránke, ako je YouTube. Aj keď už poznáte záver, je užitočné pozrieť sa na zábery a zistiť, ako ostatní ľudia experiment vykonali
Krok 4. Zamyslite sa nad experimentom
Ako vám ukážu všetci úspešní vedci, väčšina kvalitného vedeckého výskumu je obklopená niečím, čo vyvoláva mnoho dobrých otázok. Dávajte si pozor na svoje poznámky a myslite na zážitok. Čo sa vám na experimente páčilo? Je niečo, čo by ste mohli urobiť inak, keby ste mali druhú šancu? Nemyslite len na piesok a soľ, ale myslite na všetko, čo s tým súvisí. Čo hovoríte na iný druh mixu? Väčšina kvalitných vedeckých výskumov vzbudí zvedavosť. Tu je niekoľko otázok, ktoré si môžete položiť:
- „Má typ povrchového zahrievania vplyv na spôsob rozpúšťania soli?“
- „Bol by experiment iný, keby som sa ho pokúsil rozpustiť miešaním vo vode pri izbovej teplote (20-25 ° C)?“
- „Sladká voda sa po uvarení stane slanou, alebo soľ zmenila formu?“
Krok 5. Vytvorte pôvodný experiment
Ihneď po vykonaní základného experimentu by ste mali myslieť na ďalšie otázky, na ktoré chcete poznať odpovede. Ako dlho napríklad trvá proces, ak by si soľ a piesok neboli rovnaké? Separácia piesku a soli je veľmi základným experimentom, ale možnosti kariérneho postupu vedca tu budú vždy.
- Pri pokusoch varenia vlastného piva je sóda bikarbóna veľmi zaujímavou prísadou, ktorú môžete vyskúšať. Nabudúce ho môžete pridať do svojho mixu.
- Vykonanie experimentu v skupine bude zábavnejšie ako samotné.
Tipy
- Tento experiment je veľmi jednoduchý a nevyžaduje skupinu, ale môže byť oveľa zábavnejší, ak ho robíte s inými ľuďmi. Po vykonaní experimentu vám druhá osoba tiež pomôže prediskutovať veci, ktoré ste pozorovali.
- Nie je potrebné experiment opakovať druhýkrát, ale vždy je dobré svoje závery znova skontrolovať, ak sa niečo pokazí.
