Roztoče múky sú malí škodcovia, ktorí sa množia v suchých potravinách, ako sú obilniny, instantná palacinková múka, syr, kukurica, sušená zelenina a sušené ovocie. Roztočom múky sa dokonca darí aj v najčistejších kuchyniach, ak sú na to vhodné podmienky prostredia. Vlhké, tmavé a teplé skrinky sú ideálnym miestom na chov roztočov, ktorí sa zvyčajne dostanú do kuchyne, pretože už sú v potravinách alebo sa skrývajú v obaloch. V tomto článku sa dozviete, ako roztoče identifikovať, odstraňovať a predchádzať im.
Krok
Časť 1 z 3: Detekcia roztočov múky
Krok 1. Na povrchu jedla vyhľadajte hnedé „roztoče“
Telo múčneho roztoča je biele a také malé, že je pri pohľade voľným okom takmer neviditeľný. Roztoče múky je preto veľmi ťažké odhaliť, ak neprosperujú. Nohy roztočov múky majú však hnedú farbu, takže zbierka živých a mŕtvych roztočov a ich trus bude vyzerať ako hnedý povlak/odtieň-alebo trochu ako piesok.
Krok 2. Utrite malé množstvo roztoče alebo podozrivej múky medzi 2 prstami a dávajte pozor na mätovú vôňu
Roztoče po rozdrvení vydávajú výraznú mätovú arómu. Jedlo môže mať tiež nechutne sladkú chuť alebo vôňu, a to ešte predtým, ako sú roztoče zistené.
Krok 3. Na pult rozotrite múku a skontrolujte, či ho necháte 15 minút odležať
Predtým, ako ju necháte odležať, uistite sa, že je múka hladká a rovnomerná. Ak existujú roztoče, povrch múky bude nerovnomerný v dôsledku pohybu roztočov.
Krok 4. Prilepte kúsok škótskej pásky na obal na potraviny alebo do kuchynskej skrinky a zistite, či tam nie sú roztoče
Ak sú roztoče prítomné, prilepia sa na pásku a je ich možné vidieť pomocou lupy. Skontrolujte tiež lepidlo na vrchu škatule alebo na okraji nádoby na múku. Roztoči sa nemusia dostať dovnútra, ale sú na okraji nádoby a dostanú sa dovnútra, keď je nádoba otvorená.
Krok 5. Dávajte si pozor na to, či vás po manipulácii s múkou alebo obilím začína svrbieť
Aj keď roztoče múky nehryzú, niektorí ľudia môžu byť alergickí na alergény prítomné v roztočoch alebo na ich trus. Táto alergická reakcia je známa aj ako „svrbenie v potravinách“.
Časť 2 z 3: Zbavenie sa roztočov múky
Krok 1. Vložte potraviny napadnuté roztočmi do plastového vrecka na odpadky a vyhoďte ich do koša mimo domu
Roztoče múky sa v múke živia baktériami a hubami. Vzhľad roztočov naznačuje, že potravinový materiál bol poškodený. Roztoče múky môžu navyše prenášať spóry plesní do iných potravín, ak sa roztoče presťahujú do inej nádoby. Ak si myslíte, že ste jedli roztoče z múky, nie je dôvod sa znepokojovať-pre väčšinu ľudí sú neškodné.
- V zriedkavých prípadoch je požitím roztočov múky alergická reakcia, nazývaná anafylaxia ústnych roztočov alebo palacinkový syndróm. Alergické reakcie, ako je žihľavka, dýchavičnosť, opuch hrdla, nevoľnosť, slabosť a/alebo mdloby, sa zvyčajne objavia do niekoľkých minút po konzumácii jedla kontaminovaného roztočmi.
- Ak sa tieto príznaky vyskytnú, ihneď zavolajte lekára.
Krok 2. Zmrazte všetky suché potraviny, ktoré môžu mať roztoče, aby ich roztoče usmrtili
Ak v potravine nie sú žiadne alebo len nepatrné známky roztočov, skladujte pri -18 ° C po dobu 4-7 dní, aby ste usmrtili všetky roztoče, vajíčka alebo larvy.
Akonáhle roztoče uhynú, preosejte jedlo alebo zlikvidujte všetky časti, o ktorých je známe, že majú roztoče alebo obsahujú mŕtve roztoče
Krok 3. Vyčistite všetky škatule, fľaše alebo nádoby, v ktorých boli uložené roztoče
Odstráňte všetky zvyšky jedla, ktoré sú stále pripevnené k nádobe, aby živé roztoče nedostali jesť. Pred ďalším použitím nádobu a veko umyte vriacou vodou a uistite sa, že sú úplne suché.
Krok 4. Skrinky, kde sú uložené suché potraviny, dôkladne vyčistite
Na čistenie políc, stien a štrbín v skriniach použite vysávač. Ak nemáte vysávač, na čistenie skriniek použite čistú, suchú kefu. Hneď ako skončíte, zlikvidujte vrecko vysávača v koši mimo domu.
- Vyčistite všetky povrchy. V blízkosti potravín alebo priestorov na skladovanie potravín však nepoužívajte chemické pesticídy.
- Skúste na čistenie skriniek použiť roztok octu a vody (1 diel octu a 2 diely vody) alebo prírodné repelenty na hmyz a bezpečné pesticídy, ako je neemový olej alebo citrusový olej (1 diel oleja a 10 dielov vody).
- Na sušenie šatníka použite sušič vlasov. Roztoče múky majú radi vlhké miesta.
Časť 3 z 3: Predchádzanie roztočom múky
Krok 1. Udržujte priestory na skladovanie potravín suché a chladné
Roztoče múky sa nedokážu množiť v prostredí s nízkou vlhkosťou (pod 65%) a roztoče nebudú, ak bude skladovací priestor dobre vetraný. Dávajte pozor na umiestnenie kanvíc, riadu, sušičky a varnej dosky; Dbajte na to, aby v priestoroch skladovania potravín nedochádzalo k tvorbe vlhkosti.
Do kuchynských skriniek umiestnite ventilátor, ktorý ochladí vzduch a odvádza vlhkosť
Krok 2. Múku, obilie, obilniny a ďalšie potraviny, ktoré sú citlivé na roztoče, skladujte v čistej vzduchotesnej nádobe
Takéto nádoby udržujú potraviny čerstvé a suché a zabraňujú vstupu roztočov. Ak sú nejaké roztoče po čistiacom procese stále nažive, odstránenie zdroja potravy pre roztoče roztoče vyhladuje, aby nenosili vajíčka.
- Spony z plastových vreciek je možné používať iba krátkodobo. Roztoči môžu dierovať diery do plastových vreciek a dostať sa tak k jedlu vo vnútri. Potraviny skladujte v nádobách vyrobených zo skla alebo hrubého plastu.
- Životný cyklus roztoča múky je 1 mesiac. Ak teda počas tohto časového obdobia dokážete udržať všetky nádoby čisté a tesne uzavreté, všetky zvyšné roztoče určite uhynú.
- Nemiešajte nové a staré prísady do jednej nádoby. Počkajte, kým sa nespotrebuje stará múka, a potom nádobu vyčistite, aby v nej neboli zvyšky múky, ktoré sú stále prichytené. Potom môžete nádobu znova použiť na skladovanie novej múky.
Krok 3. Nakupujte suché potraviny v malom množstve
Aj keď to môže byť o niečo drahšie ako hromadný nákup, menšie množstvá potravín sa pravdepodobne minú rýchlejšie a dlho nevydržia. Pokiaľ sú potraviny skladované vo vlhkom prostredí príliš dlho, môžu sa namočiť, začať rásť a vytvárať roztoče.
Predtým, ako si ich vezmete domov, skontrolujte všetky obaly od suchých potravín. Uistite sa, že potraviny predávané v obchodoch nie sú na vlhkých/mokrých poličkách a či nie sú vlhké alebo poškodené obaly
Krok 4. Bobkový list nalepte do nádoby alebo skrinky, kde sú potraviny uložené
Verí sa, že roztoče múky, šváby, mory, potkany, weevily a rôzne iné druhy škodcov nemajú radi vôňu bobkových listov, takže sa budú držať ďalej od nádoby, kde sú listy pripevnené. Bobkový list je možné pripevniť na veko nádoby alebo na vnútornú stranu skrinky na potraviny alebo vložiť do nádoby. Nebojte sa, takto použité bobkové listy nezmenia chuť jedla.
Diskutuje sa o tom, či je lepšie použiť sušené alebo čerstvé bobkové listy. Obidva však boli hlásené ako účinné. Kúpte si teda akýkoľvek bobkový list, ktorý je ľahko dostupný, a ukážte jeho účinnosť
Krok 5. Krmivo pre domáce zvieratá skladujte na mieste mimo iných suchých krmív
Pravidlá balenia domácich zvierat nie sú také prísne ako tie naše, takže krmivo pre domáce zvieratá pravdepodobne obsahuje škodcov. Krmivo pre domáce zvieratá skladujte vo vzduchotesných nádobách na mieste mimo našich potravín.
