Ak sa každé ráno spoliehate na kávu, že sa osviežite, potom zistenie, že váš kávovar je pokazený, môže byť určite nočnou morou. Ale nebojte sa, pretože existujú rôzne spôsoby, ako si pripraviť kávu bez použitia kávovaru. Tu je niekoľko spôsobov, ktoré môžete vyskúšať.
Prísady
Uvarí si šálku kávy (8 uncí)
- 1 až 2 polievkové lyžice kávovej usadeniny (15 až 30 ml) alebo 1 až 2 polievkové lyžice instantnej kávovej usadeniny (5 až 10 ml)
- 6 až 8 uncí horúcej vody (180 až 250 ml)
Krok
Metóda 1 z 5: Použitie filtra
Krok 1. Zahrejte vodu
Vodu môžete ohrievať v kanvici, hrnci, mikrovlnnej rúre alebo v elektrickom hrnci.
- Používanie čajovej kanvice je najviac odporúčanou metódou a používanie kanvice je druhou odporúčanou metódou po varnej kanvici. Pri oboch uvedených spôsoboch naplňte nádobu dostatkom vody podľa toho, koľko kávy chcete uvariť, a potom kanvicu alebo kanvicu umiestnite na sporák. Zahrejte vodu na stredné alebo vysoké teplo.
- Použitie mikrovlnnej rúry na varenie vody môže byť nebezpečné, ak nie je vykonané správne. Nalejte vodu do otvoreného hrnca vhodného do mikrovlnnej rúry a do vody nakvapkajte nekovový predmet, ako je napríklad drevená palička. Vodu pomaly zohrievajte v 1 až 2 minútových intervaloch, kým voda nedosiahne požadovanú teplotu.
- Elektrické hrnce sa ľahko používajú. Do hrnca nalejte dostatok vody a zapnite napájanie hrnca. Otočte ovládací gombík tepla na hrnci do oblasti medzi stredným a plným ohrevom, potom nechajte prístroj niekoľko minút bežať, kým voda nezačne bublať a vrieť.
Krok 2. Zmerajte množstvo kávovej usadeniny pomocou odmerky
Polotovary kávovej usadeniny vložte do najväčšej odmerky, z ktorej si pripravíte toľko kávy, koľko chcete.
- Na 1 šálku vody (250 ml) by ste mali použiť asi 1 až 2 polievkové lyžice kávovej usadeniny (15 až 30 ml).
- Použite svoj najväčší stupeň merania, najmä ak si plánujete pripraviť viac ako jednu šálku kávy.
- Ak nemáte veľkú odmerku, môžete použiť aj veľkú žiaruvzdornú misku alebo krčah.
Krok 3. Kávovú usadeninu zalejte horúcou vodou
Nalejte horúcu vodu priamo na kávovú usadeninu v odmerke.
Na túto metódu nepotrebujete filter, pretože kávová usadenina a voda sa môžu zmiešať
Krok 4. Nechajte kávu namočiť
Kávu nechajte 3 minúty lúhovať. Dobre premiešajte a potom nechajte kávový roztok odpočívať ďalšie 3 minúty.
Čas prípravy kávy sa môže líšiť v závislosti od druhu kávy, ktorú používate, a od toho, akú silnú kávu chcete. Toto množstvo času vyprodukuje štandardnú šálku kávy z kávovej usadeniny štandardnej kvality
Krok 5. Kávovú usadeninu preceďte, keď kávu nalejete do šálky
Umiestnite filter na pohár, termosku alebo inú nádobu. Nalejte roztok kávy cez dodaný filter. Robte to znova a znova, aby ste naplnili ďalší pohár.
- Filter by mal byť schopný filtrovať kávovú usadeninu a zabrániť jej vstupu do šálky kávy.
- V tomto poslednom kroku si už môžete vychutnať kávu. Pridajte smotanu alebo cukor podľa chuti a vychutnajte si kávu.
Metóda 2 z 5: Použitie papierového filtra
Krok 1. Zahrejte vodu
Použite varnú kanvicu, kastról, mikrovlnnú rúru alebo elektrický hrniec.
- Ak ohrievate vodu pomocou kanvice alebo kastróla, potom kanvicu alebo panvicu naplňte dostatočným množstvom vody a na strednom ohni priveďte do varu.
- Ak chcete použiť mikrovlnnú vodu, nalejte vodu do nádoby vhodnej do mikrovlnnej rúry a položte na ňu drevené paličky alebo iné nekovové náčinie. Zahrievajte v 1 alebo 2 minútových intervaloch.
- Elektrický hrniec naplňte dostatkom vody a hrniec zapnite. Potom nastavte stupeň ohrevu na stredný alebo vysoký a nechajte vodu variť sama.
Krok 2. Vložte kávovú usadeninu do filtra na kávu
Vezmite polotovary z kávovej usadeniny a vložte ich do stredu kávového filtra a potom priviažte filter tak, aby sa pomocou povrázku alebo špagátu stal zväzkom.
- Filter uviažte čo najtesnejšie, aby kávová usadenina neunikla a nezmiešala sa s vodou. V zásade vyrábate vrecko na kávu, ktoré je rovnaké ako vrecko na čaj.
- Nechajte dostatok povrazu alebo nite na neskoršie použitie, aby ste vrecko s kávou zavesili na šálku. Vďaka tomu budete môcť vrecko s kávou neskôr vytiahnuť.
- Táto metóda funguje najlepšie, ak si plánujete pripraviť iba šálku kávy. Ak chcete pripraviť kávu na viac šálok, budete musieť pripraviť toľko vreciek na kávu, koľko sa chystáte urobiť, a vrecká budú potom zavesené do každej šálky.
- Káva vyrobená touto metódou bude mať menej silnú chuť v porovnaní s kávou vyrobenou pomocou filtračnej metódy. Na to by ste mali použiť najmenej 2 polievkové lyžice kávovej usadeniny (30 ml) na 1 šálku vody (250 ml). Ak je jedna z týchto zložiek nedostatočná, bude mať slabú chuť kávy.
Krok 3. Nalejte vodu, kým nie je vrecko na kávu ponorené
Vložte kávové vrecúško do šálky a nalejte dostatok horúcej vody na zakrytie kávového vrecka.
Ak používate viacero vreciek na kávu, vložte do každej šálky jedno vrecko na kávu. Nesnažte sa pripraviť veľké porcie kávy spojením niekoľkých vrecúšok do veľkej misy alebo odmerky
Krok 4. Namáčanie
Kávu nechajte lúhovať 3 až 4 minúty. br>
- Ak dávate prednosť silnejšej chuti kávy, potom môžete kávu namočiť na 4 až 5 minút.
- Pri káve s menej intenzívnou chuťou namočte kávu na 2 až 3 minúty.
- Počas namáčania nie je potrebné miešať.
Krok 5. Vyberte vrecko na kávu a užívajte si
Ak chcete vrecko presunúť, potiahnite za šnúrku na vrecku s kávou. Pridajte smotanu alebo cukor podľa chuti a podávajte.
Posuňte vrecúško na stranu šálky a lyžicou zľahka stlačte, aby sa tekutina v kávovom vrecúšku dostala von. Pretože tekutina v kávovom vrecúšku je vo vrecku už nejaký čas, spôsobí silnejšiu chuť kávy, ak tekutinu z vrecka vyberiete a primiešate do roztoku v šálke
Metóda 3 z 5: Použitie hrnca
Krok 1. Kávovú usadeninu a vodu vložte do malého hrnca
Zmes kávy a vody trochu premiešajte, aby sa zmes mohla miešať.
Na 1 šálku vody (250 ml), ktorú použijete, použite asi 1 až 2 polievkové lyžice kávovej usadeniny (15 až 30 ml)
Krok 2. Zahrievajte až do varu
Hrniec položte na sporák a zohrejte ho na stredné až vysoké teplo. Vodu necháme zovrieť.
Krok 3. Kávu občas premiešajte, kým kávový roztok nevrie
Krok 4. Kávu nechajte 2 minúty vrieť
Zapnite časovač, keď voda skutočne vrie. Pred vybratím kávy zo sporáka nechajte kávu 2 minúty podusiť.
Akonáhle vypnete oheň, kávová usadenina klesne na dno hrnca
Krok 5. Nalejte kávu do svojej šálky
Pokiaľ budete kávu nalievať pomaly a opatrne, mletá káva zostane na dne hrnca, takže nepotrebujete filter.
Kávu však môžete stále zalievať pomocou filtra, ak ho máte. Zabráni sa tým vniknutiu kávovej usadeniny do šálky pri nalievaní kávovej tekutiny
Metóda 4 z 5: Použitie French Press
Krok 1. Priveďte vodu do varu
V závislosti od zdroja energie môžete zvážiť použitie kanvice, hrnca, mikrovlnnej rúry alebo elektrického hrnca.
- Kanvica je ideálnou voľbou, ale panvica funguje podobne ako kanvica. Kanvicu alebo kanvicu naplňte dostatkom vody na množstvo kávy, ktoré chcete uvariť. Kanvicu alebo kastról položte na sporák a zohrievajte na strednom alebo vysokom ohni, kým voda nezačne vrieť.
- Mikrovlnná voda v nádobe vhodnej pre mikrovlnné rúry. Vložte drevené paličky alebo iný nekovový riad, aby voda nebola veľmi horúca a ohrievajte ju v krátkych intervaloch nie dlhších ako 2 minúty v každom intervale, kým nebude voda dostatočne horúca.
- Vodu môžete ohrievať pomocou elektrického hrnca jednoduchým naplnením hrnca dostatočným množstvom vody, zapnutím hrnca a nastavením teploty na strednú alebo vysokú.
Krok 2. Pridajte do francúzskeho lisu kávovú usadeninu
Na každých 4 unce vody (125 ml) pridajte do francúzskeho lisu 1 polievkovú lyžicu kávovej usadeniny (15 ml).
Milovník kávy bude trvať na použití čerstvo zomletej kávy, ale môžete použiť aj polotovar
Krok 3. Nalejte vodu do francúzskeho lisu
Nalejte vodu priamo na kávovú usadeninu v zariadení a uistite sa, že mletá káva bola správne vystavená vode.
- Zmeňte smer kvapky, aby bola kávová usadenina vystavená vode.
- Pri nalievaní vody si všimnete, že hustá kávová zmes vytvorí na povrchu niečo ako „bublinky“.
- Paličkami premiešajte silnú kávu a vytvorte ďalšie bubliny.
Krok 4. Namočte
Umiestnite filter na francúzsky lis a kávu nechajte niekoľko minút nasiaknuť.
- Na malé nádoby na francúzsky lis postačujú 2 až 3 minúty.
- Pri veľkej nádobe na francúzsky lis sú požadovaný čas 4 minúty.
Krok 5. Ponorte filter
Uchopte hornú časť piestu v zariadení a zatlačte nadol.
Stláčajte piest rovnomerne a rovnomerne. Ak sa piest nakloní, kávová usadenina sa môže posunúť k hornej časti zariadenia
Krok 6. Nalejte kávu
Nalejte kávu priamo z nádoby French Press do svojej šálky na kávu.
Uchopte veko nádoby, aby sa počas nalievania kávy neposúvalo alebo nespadlo
Metóda 5 z 5: Použitie instantnej kávy
Krok 1. Zahrejte vodu
Bez kávovaru je možné vodu prevariť pomocou čajovej kanvice, hrnca, elektrického hrnca alebo mikrovlnnej rúry.
- Ak chcete variť vodu v kanvici alebo hrnci, naplňte nádobu dostatkom vody na kávu a položte ju na sporák. Nastavte teplotu na strednú alebo vysokú a vypnite ju, keď voda vrie.
- Mikrovlnnú vodu nalejte do nádoby vhodnej do mikrovlnnej rúry a vložte do nej drevené paličky alebo iné nekovové náčinie. Zahrievajte v 1 až 2 minútových intervaloch, kým voda nezačne bublať.
- Vodu zohrejte pomocou elektrického hrnca tak, že do zariadenia naplníte vodu a zapojíte kábel motora do elektrickej zásuvky. Teplotu motora nastavte na strednú alebo vysokú, kým sa voda nevarí.
Krok 2. Odmerajte instantnú kávu
Rôzne značky instantnej kávy majú rôzne množstvá, ale na každých 180 uncí (180 ml) vody by ste mali použiť zhruba 1 až 2 polievkové lyžice (5 až 10 ml) mletej kávy.
Vložte instantnú kávu do šálky alebo pohára
Krok 3. Nalejte prevarenú vodu a premiešajte
Nalejte vodu do instantnej kávy. Dôkladne premiešajte, kým sa nerozpustí, a potom podľa potreby pridajte cukor alebo smotanu.
