Mandarínky sú chutné a sladké ovocie, ktoré môžete jesť ako desiatu alebo zamiešať do pečiva. Ak máte veľa mandarínok, nechcete, aby vyšli nazmar! Našťastie existuje niekoľko spôsobov, ako uchovávať pomaranče na mesiace, aby ste si na nich mohli dlho pochutnávať.
Krok
Otázka 1 z 9: Môžu byť mandarínky zmrazené celé?
Krok 1. Nie, celé mandarínky dobre nezmrazujú
Ak je šupka stále prichytená, pomaranč pravdepodobne nezamrzne rovnomerne. To spôsobuje, že zvonku zamrzne a vo vnútri hnije. Ak chcete zmraziť mandarínku, najskôr ošúpte pokožku.
Ak ich chcete mať celé, dajte pomaranče do chladničky alebo na kuchynskú linku
Otázka 2 z 9: Môžete zmraziť lúpané mandarínky?
Krok 1. Áno, ak ho umiestnite do mraziaceho vrecka
Ošúpajte celú pomarančovú kôru a potom nakrájajte každý plátok pomaranča v jednej vrstve do mraziaceho vrecka. Pred vložením do mrazničky napíšte na sáčok aktuálny dátum, aby ste nezabudli na trvanlivosť.
Pokúste sa jesť mandarínky do 6-12 mesiacov, aby ste si mohli vychutnať najlepšiu textúru a chuť
Krok 2. Pomaranče rozmrazte 20-30 minút pred jedlom
Ak chcete jesť mrazené pomaranče, vyberte vrecko z mrazničky a pri izbovej teplote ho položte na kuchynskú linku. O pol hodiny neskôr sú tieto mandarínkové plátky jemné a pripravené na vychutnanie.
Otázka 3 z 9: Chutia mrazené mandarínky dobre?
Krok 1. Stále to chutí skvele
Mraznička zachová oranžovú chuť a textúru tak dobrú, že sa nestratia všetky dobré stránky pomaranča. Čím skôr ju zjete, tým lepšie bude pomaranč chutiť. Začnite teda jesť svoje mandarínky.
Pomaranče sa môžu stať nepríjemnými, ak je úložný vak naplnený vzduchom alebo vodou. Uistite sa teda, že je vak skutočne tesne uzavretý
Otázka 4 z 9: Čo sa dá urobiť s mrazenými mandarínkami?
Krok 1. Mandarínkové pomaranče jedzte tak, ako sú
Keď je horúce počasie, urobte z mrazených pomarančov studené občerstvenie. Vyberte pomaranče z vrecka a užívajte si.
Buďte opatrní so zmrazením mozgu! Jesť príliš veľa mrazených pomarančov môže spôsobiť bolesti hlavy
Krok 2. Urobte si smoothie
Mrazené mandarínky zmiešajte s mliekom alebo jogurtom na hladké smoothie. Pridajte čučoriedky, maliny alebo banány a oslaďte ich pridaním trochy medu. Mixérom rozmixujte všetky ingrediencie, kým nebude zmes hladká.
Smoothie ozdobte tak, že na okraj pohára prilepíte plátok mandarínky
Krok 3. Pridajte mrazené pomaranče do šalátov a jogurtu
Mrazené plátky pomaranča nakrájajte na malé kúsky a posypte nimi letný šalát alebo jogurtový parfait. Pomarančová kôra (kôra) môže tiež dodať jedlám príchuť v horúcom počasí ako vynikajúce jedlo.
Otázka 5 z 9: Ako správne skladovať mandarínky?
Krok 1. To závisí od toho, ako dlho chcete pomaranče uchovávať
Neolúpané pomaranče môžu pri izbovej teplote vydržať asi týždeň, zatiaľ čo lúpané pomaranče môžu trvať iba jeden deň. Ak chcete pomaranče skladovať dlhší čas, mali by ste ich vložiť do chladničky alebo mrazničky.
Ak si chcete na obed priniesť pomaranče, dajte ich do igelitového vrecka a zabaľte do ľadového obalu, aby boli čerstvé
Otázka 6 z 9: Môžu byť mandarínky uchovávané v chladničke?
Krok 1. Otvorené pomaranče môžete skladovať v chladničke 1-2 dni
Pomaranče vložte do vzduchotesnej nádoby a nechajte ich vychladnúť, aby sa predĺžila ich trvanlivosť. Aby ste získali najlepšiu textúru a chuť, zjedzte plátky pomaranča čo najskôr.
Krok 2. Celé pomaranče je možné skladovať v chladničke 1-2 mesiace
Vložte pomaranče do chladničky a nechajte. Dajte si pomaranč, ak chcete rýchle popoludňajšie občerstvenie alebo ak ho chcete použiť na obed.
Celé pomaranče nie je potrebné obaľovať, pretože šupka už dokáže ochrániť ovocie
Otázka 7 z 9: Ako uchovávať mandarínky?
Krok 1. Ošúpte pomaranče a vyberte plátky
Odstráňte čo najviac bielych prameňov s vláknami v strede, aby pomaranče neboli horké. Odstráňte plátky pomaranča, aby sa vám do nádoby zmestilo viac pomarančov.
Krok 2. Do nádoby dajte plátky pomaranča a horúcu vodu
Ak chcete, môžete použiť sirup z vody a cukru. Ak sa vám to nepáči, stačí použiť horúcu vodu. Naplňte poháre tak, aby na vrchu zostalo asi 1 cm priestoru.
Uistite sa, že používate špeciálne nádoby na konzervovanie potravín, ktoré sú skutočne čisté. V opačnom prípade môžu pomaranče zhniť
Krok 3. Banky varte horúcou vodou 30-35 minút
Nádoba sa tým uzavrie a zabráni hnilobe pomarančov. Banka musí byť úplne ponorená do vody, potom nastavte časovač (časovač). Keď je proces varu dokončený, nádoby vyberte pomocou klieští a osušte.
Dózy môžete skladovať pri izbovej teplote
Otázka 8 z 9: Čo môžete urobiť, ak máte veľa mandarínok?
Krok 1. Vytvorte pomarančový džús
Pomaranč prekrojte na polovicu, potom ho stlačte odšťavovačom. Čerstvo vyrobený pomarančový džús vložte do uzavretej nádoby a skladujte 2-3 dni v chladničke.
Šťavy môžete piť tak, ako sú, alebo ich primiešať do smoothies a dezertov
Krok 2. Do dezertu primiešajte pomaranče
Niektoré recepty, ktoré je možné pripraviť s mandarínkovými pomarančmi, zahŕňajú pomarančový koláč, pomarančový koláč, koláč z pomarančového jaffa, koláč z pomarančového sirupu a pomarančový košíček. Nasaďte si zásteru a začnite pestovať množstvo pomarančov, aby ste vytvorili chutné a príjemné jedlo.
Pretože pomaranče majú sladkú chuť, môžete ich použiť ako prírodné sladidlo ako náhradu za cukor
Krok 3. Do želé pridajte pomaranče
Ošúpte pomaranče a pridajte ich do želatínovej zmesi. Vložte želé do chladničky asi na 1 hodinu, kým nestuhne. Potom si môžete vychutnať vynikajúce sladké jedlo.
Na plátky pomaranča môžete použiť želé s pomarančovou príchuťou. Môžete ho tiež zmiešať s citrónovým alebo limetkovým želé
Otázka 9 z 9: Ako zistíte, že sa pomarančový mandarín pokazil?
Krok 1. Ovocie vonia alebo chutí kyslo
Keď ho vyberiete, môže pôsobiť zhnito alebo môže byť zatuchnutý. Po uhryznutí má zhnitý pomaranč nepríjemnú chuť.
Zhnité pomaranče budú cítiť alebo chutiť sladko, ale nechutne. To je ďalší znak toho, že pomaranče sú zhnité
Krok 2. Na oranžovej môžu byť čierne škvrny alebo plesne
Ak sú pomaranče celé, môžu byť zafarbené alebo pomliaždené. Môžete tiež vidieť biele škvrny na plesni, kde sú oranžové stonky.
