Keď nabudúce pozvete svojich priateľov, ohromte ich svojimi znalosťami o nápojoch. Či už chcete podávať studené nápoje, miešané nápoje, koktaily, mrazené koktaily alebo mocktaily (nealkoholický nápoj z ovocných štiav alebo nealkoholických nápojov), wikiHow má recepty a tipy na nezabudnuteľný večer.
Krok
Metóda 1 z 5: Príprava miešaného alkoholického nápoja
Miešaný nápoj je alkoholický nápoj, ktorý vyžaduje iba dve zložky (a možno aj niekoľko príloh).
Krok 1. Vyrobte si gin a sódu
Gin a sóda sú jedným z najznámejších nápojov pre svoju jednoduchú, ale osviežujúcu povahu. Na výrobu ginu a sódy budete potrebovať pohár whisky, kocku ľadu, limetkový klin, fľašu studenej sódy a gin najvyššej kvality, aký môžete dostať. Kroky podávania:
- Pod dlaňou stočte limetkový klin, aby ste získali šťavu, a potom ho nakrájajte do stredu. Nakrájajte na 4 rovnaké časti.
- Stlačte limetkové kolieska a rezne dajte do pohára. Nalejte 2 odmerky Ginu (45 ml) do pohára. Ak nemáte odmerku, použite ako odmerku uzáver fľaše. Vhodné sú 3 uzávery fliaš a trochu navyše.
- Pridajte ľad čo najviac, chvíľu premiešajte. Nalejte 105 ml Tonic do pohára a potom premiešajte, aby sa gin, sóda a limetková šťava rovnomerne premiešali.
- Ak je to potrebné, pridajte ľad na 1 centimeter (0,4 palca) od okraja pohára - nepridávajte sódu. Vložte limetkový klin ako ozdobu. Podľa potreby poskytnite slamku.
Krok 2. Vyrobte si rum a colu
Rum & Cola je ďalší klasický nápoj s príchuťami, ktoré sa líšia v závislosti od použitého rumu-môžete použiť tmavý rum, korenený rum, kokosový rum alebo čokoľvek, čo máte radi. Tradičný rum a cola používa ľahký rum. Keď je tento nápoj ozdobený kúskom limetky, je známy aj ako Cuba Libre. Kroky podávania:
- Pohár naplňte ľadom a potom nalejte 60 ml obľúbeného rumu.
- Za stáleho miešania prilejeme 120 ml coly.
- Ozdobte kúskom citrónu pre Cuba Libre alebo Maraschino Cherry, ak používate Spiced Rum alebo Coconut Rum.
Krok 3. Výroba vodky a brusníc
Vodka & Cranberry je obľúbený nápoj na celom svete kvôli svojej chuti a jasnej farbe. Napriek tomu, že veľa ľudí to robí len z týchto 2 ingrediencií, tradičný recept obsahuje aj trochu citrónovej šťavy a pomarančovej šťavy, ktoré dodávajú brusniciam na chuti. Kroky podávania:
- Pridajte pol šálky ľadu, potom nalejte 30 ml (alebo 60 ml, ak chcete silnejší nápoj) vodku.
- Pridajte 135 ml brusnicovej šťavy a, ak používate, trochu citrónovej šťavy a pomarančovej šťavy.
- Podávame so slamkou alebo dvoma, ozdobené limetkovým klinom.
Krok 4. Vyrobte si whisky a zázvor
Zatiaľ čo fanúšikovia whisky spravidla nemiešajú whisky s ničím iným ako s ľadom, tento nápoj si získava na obľube pre svoju slanú chuť. Whisky & Ginger Ale sa spravidla vyrába z Jameson Irish, ale je možné použiť aj Bourbon a Rye. Kroky výroby:
- Pohár naplňte ľadom, potom nalejte 45 ml whisky.
- Zázvorové pivo nalejte asi 1 centimeter (0,4 palca) od okraja pohára.
- Pridajte limetkový klin a stlačte do nápoja. Premiešame a podávame.
Metóda 2 z 5: Podávanie alkoholu
Alkohol sa niekedy musí podávať tak, ako je, aby skutočne porozumel jeho chuti a vlastnostiam. Nevyžaduje sa žiadna zmes.
Krok 1. Podávajte gin
Gin môže byť tvrdý nápoj, pokiaľ nie je veľmi kvalitný. Gin je však skvelý nápoj podávaný za studena v horúcom dni. Naplňte pohár ľadom, nalejte svoj najlepší gin (Bombay Sapphire a Tanqueray sú dve skvelé možnosti), podľa chuti pridajte niekoľko kvapiek limetky.
Krok 2. Podávajte whisky
To, ako si whisky vychutnáte, bude závisieť od obsahu alkoholu a individuálnych chutí. Whisky s obsahom alkoholu nad 50% sa spravidla podáva s ľadom alebo sa pridá trochu vody na zníženie hladiny, aby mohla byť chuť whisky výraznejšia. Whisky s obsahom alkoholu medzi 45% a 50% je možné zriediť trochou vody alebo ľadu alebo podávať priamo - v závislosti od individuálnych preferencií a chutí.
Whisky s obsahom alkoholu nižším ako 40% by ste mali piť rovno (bez vody alebo ľadu a bez chladenia), pretože hladina bola znížená destiláciou a nie je potrebné ju znova riediť
Krok 3. Živá vodka
Vodka by mala byť v chladničke cez noc alebo aspoň niekoľko hodín pred podávaním. Ochladením vodky získate ideálnu chuť a konzistenciu. Sklo, ktoré budete používať, by ste tiež mali asi hodinu chladiť (najlepšie 60 - 90 ml). Keď je všetko pripravené, nalejte 45 ml vodky do vychladeného pohára, nepridávajte ľad. Pred pitím zohrejte pohár v ruke na minútu alebo dve, aby ste dosiahli správnu teplotu.
Krok 4. Podávajte rum
Kvalitný rum je lahodný nápoj podávaný ako záverečná večera. Rovnako ako whisky, rum sa môže podávať priamo, s trochou vody (5 - 6 kvapiek) alebo ľadový - podľa vašich preferencií. Najlepším pohárom na rum je riedidlo (pohár s krátkou rúčkou so širokou základňou a povrchom pohára veľkosti dlane)-malé ústie pohára umocní arómu a pary rumu.
Krok 5. Podávajte tequillu
Tequila sa zvyčajne podáva s panákom, ale kvalitnú tequilu podávajte s pijavicou alebo podobným pohárom. Pred pitím Tequily sa odporúča „pripraviť“si ústa, pretože ak ju rovno vypijete, Tequila bude chutiť štipľavo a vy si nebudete môcť vychutnať chuť. Najprv ochutnajte, aby si váš jazyk, ďasná a líca zvykli. Potom si budete môcť skutočne vychutnať jemnú chuť Tequily.
Metóda 3 z 5: Výroba koktailov
Koktaily sú na prípravu komplikovanejším alkoholickým nápojom - koktaily vyžadujú viac ako dve prísady a majú svoje vlastné servírovacie nástroje, ktoré uľahčujú tento proces.
Krok 1. Vytvorte Cosmopolitan
Perfektný nápoj na večernú párty. Tento pestrofarebný kokteil sa dostal na výslnie v 90. rokoch ako nápoj, ktorý si vybral Carrie Bradshaw a zvyšok hereckého obsadenia v televíznom filme Sex v meste.
Krok 2. Vyrobte špinavé Martini
Napriek tomu, že Dirty Martini, ktoré dnes poznáme (Gin alebo Vodka, tvrdý vermut a olivový džús), existujú od začiatku 90. rokov minulého storočia, tento nápoj je známy po celom svete kvôli jednej osobe-volá sa Bond-James Bond. Tento jeden tajný agent si zvykol objednávať Dirty Martini (trepať, nemiešať) v rôznych knihách a filmoch. Staňte sa agentom 007 s týmto nápojom.
Krok 3. Vytvorenie východu Tequily
Tento nápoj je pomenovaný podľa farby východu slnka (východ slnka) vyrobeného zo zmesi pomarančového džúsu a grenadínu (sirup z granátového jablka). Tequila Sunrise sa vyrába veľmi ľahko, ale na večierku určite zapôsobí.
Krok 4. Vyrobte si Long Island Ice Tea
Tento nápoj je kokteil s vysokým obsahom alkoholu, ktorý existuje už od roku 1970. Vynašiel ho údajne barman na Long Islande v New Yorku. Bez ohľadu na to, odkiaľ pochádza, je Long Island Iced Tea jedným z piatich najpopulárnejších koktailov súčasnosti.
Krok 5. Urobte sex na pláži
Tento nápoj je sladký kokteil s ovocnou chuťou a vyzývavým názvom.
Krok 6. Vytvorenie staromódneho
Tento nápoj je označovaný ako originálny americký kokteil, podávaný od roku 1800 v rôznych druhoch. Tento nápoj je v poslednej dobe opäť známy ako nápoj voľby pre Dona Drapera (hlavná postava v sérii Mad Men). Old Fashioned má mnoho variácií, z ktorých mnohé pridávajú príliš veľa ovocia a ďalších prísad, ale pôvodná verzia tohto nápoja vyniká svojou jednoduchosťou a štýlom.
Krok 7. Vyrobte si Mojito
Tento nápoj pochádza z Kuby a údajne je jedným z obľúbených nápojov Ernesta Hemingwaya. Mojito je perfektný nápoj na leto vďaka osviežujúcej kombinácii mentolu a limetkových listov. Ideálne na grilovanie cez deň alebo na tanečnú párty v noci.
Krok 8. Vyrobte Margarity
Margarita je osviežujúci nápoj na báze Tequily pochádzajúci z Mexika a bol známy po celom svete. Margarita je americký kokteil číslo jedna a žiadna mexická večera sa nezaobíde bez tohto nápoja.
Krok 9. Vytvorte bielu ruštinu
White Russian je nápoj krémovej a kávovej chuti na báze vodky a je ideálny na servírovanie po večeri. Ak sa podáva bez smotany, tento nápoj sa nazýva čierny ruský s nižším obsahom alkoholu.
Krok 10. Vyrobte si Singapore Sling
Od svojho vzniku v roku 1915 bol tento nápoj vždy obklopený tajomstvom a diskusiami. Hotel Raffles v Singapure má zásluhu na vynájdení tohto nápoja, ale samotný hotel si nie je istý ani originálnym receptom, okrem skutočnosti, že je to zmes Ginu a jedného ďalšieho prídavku-záhadná zložka, ktorá sa stratila v čase. V súčasnej dobe je tento nápoj vyrobený z viacerých surovín s chuťou, ktorá je stále vynikajúca.
Krok 11. Vytvorenie kvapky citrónu
Rovnako ako vápenná zmes v ňom je história tohto nápoja trochu rozmazaná. Niektorí hovoria, že nápoj si získal popularitu v San Franciscu, keď bol Lemon Drop uvádzaný na trh ako „ženský nápoj“. „Ženské“alebo nie, muži a ženy súhlasia s tým, že Lemon Drop je úplne vynikajúci.
Krok 12. Vytvorenie Toma Collinsa
Existuje niekoľko príbehov o pomenovaní tohto koktailu. Jedna vec je úplne istá - Tom Collins má báseň o svojom tvorcovi. Báseň znie asi takto: „Volám sa John Collins, komorník v Limmeri / za rohom ulice Conduit Street, hannoverské námestie / Moja hlavná práca je plnenie okuliarov / Pre všetkých tamojších mladých zákazníkov.“Ale počkajte, možno pomyslite si, tento nápoj sa nazýva Tom Collins - nie John! Je to preto, že po niekoľkých storočiach barmani začali používať Old Tom na jeho výrobu, takže časom sa tento nápoj volal Tom Collins.
Krok 13. Výroba Daiquiri. História Daiquiri siaha do miesta plného cigár, tancov a kubánskeho rumu. Traduje sa, že jednej noci mužovi menom Jenning Cox došiel Gin, keď zabával svojich hostí, a tak ho nahradil rumom. S týmto nápojom pocítite pocit bieleho piesku kubánskych pláží.
Metóda 4 z 5: Príprava mrazených koktailov
Mrazený kokteil je tradičný kokteil zmiešaný s ľadom. Majú vzhľad a textúru ako Slurpee, ale sú oveľa chutnejšie.
Krok 1. Vytvorte Pina Colada
Pravdepodobne ste už počuli pieseň Jimmyho Buffetta o mužovi, ktorý odpovedá na ponuku na rande v novinách, ktorá pochádza z jeho vlastnej manželky. Jeden z jeho najznámejších textov znie: „Ak máš rád pina coladas a nechávaš sa chytiť v daždi.“Teraz si tento nápoj môžete vychutnať so svojim partnerom.
Krok 2. Výroba zmesí Daiquiri. Ďalším druhom Daiquiri je nápoj, ktorý si môžete vychutnať pri bazéne, najmä ak máte radi sladší nápoj.
Krok 3. Vyrobte mrazené margarity
Tento nápoj bol prvýkrát vytvorený 26-ročným obyvateľom Dallasu Marianom Martinezom v roku 1971. Na to, aby ste si tento nápoj vychutnali, samozrejme nemusíte chodiť, ale môžete si ho skúsiť vyrobiť sami doma!
Krok 4. Vytvorte mrazené bahno
Ak máte radi zmrzlinu, alkohol alebo oboje, vyskúšajte Frozen Mudslide. Frozen Mudslide sa nazýva „trio“, pretože kombinuje 3 druhy alkoholu v jednom nápoji-Rum Malibu, Kahlua a Bailey's Irish Cream. V poslednej dobe však barmani uprednostňujú vodku pred Rumom.
Metóda 5 z 5: Vytváranie makiet
Mocktaily sú spravidla nealkoholické verzie tradičných koktailov. Niektoré mocktaily však majú okrem nealkoholickej verzie koktailu aj svoj vlastný recept.
Krok 1. Predtým, ako sa pokúsite urobiť si maketu, zvážte niekoľko vecí
Nealkoholický charakter mocktail je nahradený atraktívnou chuťou a vzhľadom. To, že pripravujete nealkoholický nápoj, neznamená, že môžete obmedziť prísady alebo obloha. V skutočnosti je pri príprave makiet veľmi dôležité používať šťavu a čerstvé ovocie ako základ nápoja.
- Používajte šťavy a čerstvé ovocie. Ak chcete dať najlepšiu chuť, použite najlepšie ingrediencie.
- Uvedomte si dôležitosť dekorácie. Ozdoby sú pútavé-s tým sa nemôže nikto hádať. Ozdobte ozdobu chuťou alebo typom nápoja. Zbláznite sa - vybláznite sa - všetci vám budú závidieť čerešňu Maraschino ozdobenú mini dáždnikmi a kúskami ananásu.
Krok 2. Vykonajte základné opatrenie pre Mocktail
Ak vytvárate nový recept, začnite správnymi meraniami. Mocktaily, ktoré sú príliš sladké, zamaskujú chuť, takže dobrou dávkou pre väčšinu makiet je 30 ml limetkovej alebo citrónovej šťavy zmiešanej s 22,5 ml sirupu. Potom môžete podľa potreby pridať ďalšie prísady.
Krok 3. Skúste niektoré nealkoholické verzie tradičných koktailov
Ak máte málo nápadov a dávate prednosť nealkoholickej verzii koktailu, ktorý poznáte, existuje veľa receptov. Z koktailov na vodke sa dajú ľahko urobiť makety. Chuť mocktail príliš nezmeníte vynechaním vodky, pretože je chuťovo neutrálna.
- Vytvorte si bezpečný sex na pláži. Vychutnajte si všetky chute originálneho nápoja bez rizika.
- Vyskúšajte Mojito Mocktail. Min, vápno, sóda … komu by sa to nepáčilo?
- Vyrobte jahodovú margaritu bez tequily. Vychutnajte si lahodné nápoje bezpečnejšie.
Krok 4. Vytvorte pina colada bez alkoholu
Neexistuje žiadny vhodnejší nápoj, ktorý by vás sprevádzal pri trávení času pri bazéne, ako pina colada a bez alkoholu si na ňom prídu na svoje aj deti.
Tipy
- Pri miešaní ľadu elektrickým mixérom najskôr rozmixujte ľad a potom vložte ostatné suroviny cez otvor v kryte mixéra. Môžete pridať ľad, aby ste dosiahli požadovanú konzistenciu.
- Pri miešaní nápojov najskôr pridajte ľad, potom alkohol (vodka, tequila) a potom zmes (pomaranč, limetová šťava).
Pozor
Pred jazdou nepite alkohol
Veci potrebné
- Šejker
- Sitko na kokteily
- Stroj na miešanie nápojov
- Mixér
- Lowball Cup
- Highball Cup
- Martini Glass
- Hurikánové sklo
- Margaritas
- Collinovo sklo
- Ľad
- Slamka
- Piť miešaciu tyčinku
