Ak si kúpite bochník chleba a chcete, aby si zachoval svoju chuť a textúru, budete ho chcieť zahriať v rúre 15 minút. Chlieb môžete ohriať aj na sporáku, ale niektoré chleby budú tvrdšie (nikdy neskúšajte mikrovlnnú rúru). Ak hľadáte klasický a rýchly spôsob, najlepšou cestou je pripraviť si toast.
Krok
Metóda 1 z 3: Používanie rúry
Krok 1. Predhrejte rúru na 175 stupňov Celzia
Táto teplota je najlepšia na ohrev chleba. Teplota vyššia ako 175 umožní chlieb rýchlejšie horieť. Kým teploty nižšie ako 175 budú vyžadovať dlhší čas zahrievania, aby bol chlieb suchý. Ak chcete jemný chlieb a suchú pokožku, teplota 175 stupňov Celzia je tou správnou voľbou.
- Najlepšie je, keď chlieb nakrájate po jeho zahriatí. Chlieb, ktorý nakrájate pred zahriatím, sa rýchlejšie zahreje a bude mať tvrdý povrch, ak si nebudete dávať pozor.
- Ale ak chcete robiť strúhanku alebo krajce chleba, môžete ich nakrájať na kocky. Pridajte rozpustené maslo, štipku soli, korenie a cesnakový prášok. Získate veľmi chutné šalátové posypky.
Krok 2. Chlieb zabalte do fólie (praskliny)
Lamely ochránia kôrku a zabránia spáleniu, keď sa vnútro chleba zahreje. Ak sa ho pokúsite zahriať bez toho, aby ste ho zabalili do koša, kôra bude spálená a tvrdá.
Krok 3. Chlieb zahrievajte 10 až 15 minút
Pri malých alebo tenkých chleboch, ako sú bagety, dlhé tenké francúzske chleby, je časový limit ohrevu iba 10 minút. Pri väčších, hrubších bochníkoch chleba zahrievajte 15 minút, aby sa teplo dostalo do vnútra bochníka.
Krok 4. Vyberte chlieb z rúry a podávajte
Chlieb podávajte čo najskôr, aby teplota ďalej neklesla. Tretie zahriatie môže spôsobiť zmenu chuti a textúry chleba.
Metóda 2 z 3: Použitie sporáka
Krok 1. Zabaľte chlieb do hliníkového košíka
Pomôže to rovnomernému zahriatiu chleba a zabráni jeho spáleniu počas zahrievania.
Krok 2. Vložte chlieb do prikrytej panvice
Použite čo najmenšiu formu, do ktorej sa chlebík ešte zmestí. Panvicu prikryte, keď sa chystáte začať ohrievať chlieb.
Krok 3. Hrniec umiestnite na sporák na miernom ohni
Tento malý oheň chlieb pomaly zohreje. Chlieb nechajte 5 minút zahriať, potom ho vyberte a skontrolujte, či je celý bochník dokonale zahriaty. Ak nie je dostatočne horúci, vložte ho do panvice a zohrejte ho na niekoľko minút.
Ďalšou alternatívou je obal chleba a uvarenie v pare v hrnci nad vriacou vodou. Chlieb dobre zabaľte, aby sa doň nedostala vlhkosť a bol kašovitý. Táto metóda nie je schopná udržať chrumkavú textúru v kôrke chleba, ale je ideálna pre včerajší zvyškový chlieb, tvrdý a suchý
Metóda 3 z 3: Príprava toastu
Krok 1. Nakrájajte chlieb
Nôž na chlieb nakrájajte na tenké prúžky, ktoré majú veľkosť vášho hriankovača, ale ktoré môžu zostať celé, keď si maslo alebo pečiete chlebík.
- Majte na pamäti, že čím tenšie krajce chleba urobíte, tým rýchlejšie sa chlieb upečie a bude chrumkavejší.
- Ak sa hriankovač nezmestí, môžete v rúre pripraviť husté, veľké toasty.
Krok 2. Opečte chlieb v hriankovači
Hriankovače sú najlepšou odpoveďou, ak hľadáte rýchly, ľahký a efektívny spôsob. Vložte chlieb do medzery na chlieb v hriankovači, zmeňte nastavenie na požadovanú úroveň a zatlačte gombík. V tom čase bude hriankovač fungovať. Chlieb v medzere zariadenia pôjde do zariadenia na pečenie. Keď jar vyskočí na chlieb, je čas vychutnať si prípitok.
-
Buďte opatrní, keď vyberáte chlieb z hriankovača. Mali by ste ho chvíľu nechať vychladnúť, aby sa vám ruky pri držaní príliš nezahriali.
Predohrejte chlieb, krok 9, guľka -
Na vyberanie chleba z hriankovača nikdy nepoužívajte nôž alebo vidličku. Odpojte hriankovač a vezmite si chlieb.
Zohrejte chlieb, krok 9, guľka 2
Krok 3. Skúste piecť chlieb v rúre
Táto metóda prispeje k vynikajúcej chuti chleba. Textúra chleba pečeného v rúre je najlepšia v porovnaní s ostatnými. Vložte brojler do rúry a zohrejte ho. Plátky chleba položte na plech alebo papier na pečenie. Vložte plech na pečenie pod brojler na dve alebo tri minúty alebo dovtedy, kým sa chlieb nepečie na požadovanej úrovni.
-
Aby bol chlieb chutnejší, natrieme na povrch chleba trochu masla, než ho upečieme.
Zohrejte chlieb krok 10 Bullet1 -
Syr môžete tiež topiť na chlebe a pripraviť si tak vynikajúce popoludňajšie občerstvenie
Zohrejte chlieb krok 10 Bullet2
