Arašidový banánový chlieb môže byť perfektným občerstvením alebo chutným doplnkom akéhokoľvek jedla. Kúsok chleba z banánových orieškov si môžete vychutnať k raňajkám alebo si ho môžete dať ako dezert po jedle. Tento chlieb je nielen jednoduchý na prípravu, ale môže vám tiež pomôcť splniť vaše každodenné ovocné potreby. Ak chcete vedieť, ako pripraviť rôzne recepty na chlieb z banánových orieškov, postupujte podľa týchto krokov.
Prísady
Jednoduchý arašidový banánový chlieb
- 3-4 zrelé banány, kaša
- 1/3 šálky rozpusteného masla (1 šálka = 240 ml)
- 1 šálka cukru
- 1 rozšľahané vajíčko
- 1 lyžička vanilka
- 1 lyžička prášok na pečenie
- 1/2 šálky pražených vlašských orechov
- soľ
- 1 1/2 šálky univerzálnej múky
Mäkký banánový chlieb
- 1/2 šálky zmäkčeného margarínu
- 1 balíček zmäkčeného smotanového syra (226, 8 g)
- 1 1/4 šálky práškového cukru
- 2 vajcia
- 1 šálka roztlačeného banánu
- 1 lyžička vanilkový extrakt
- 2 1/4 šálky univerzálnej múky
- 1 1/2 lyžičky prášok do pečiva
- 1/2 lyžičky sóda bikarbóna
- 3/4 šálky nakrájaných pekanových orechov
- 2 lyžice hnedý cukor (hnedý cukor)
- 2 lyžičky škoricový prášok
Nízkotučný arašidový banánový chlieb
- 7 stredne zrelých banánov
- 1/2 šálky nesladenej jablkovej omáčky
- 2 1/2 šálky univerzálnej múky vyrobenej bez bielenia (nebieleného)
- 1 1/2 lyžičky prášok na pečenie
- 1/2 lyžičky soľ
- 4 lyžice zmäknuté maslo
- 1 šálka svetlohnedého cukru
- 4 veľké vaječné bielky
- 1 lyžička vanilkový extrakt
- 3/4 šálky (85 g) nasekaných vlašských orechov
- Nelepivý olejový sprej (sprej na varenie/pečenie)
Havajský arašidový banánový chlieb
- 3 šálky múky
- 3/4 lyžičky soľ
- 1 lyžička prášok na pečenie
- 2 šálky bieleho cukru
- 1 lyžička škoricový prášok
- 1 šálka nasekaných vlašských orechov
- 3 rozšľahané vajcia
- 1 šálka rastlinného oleja
- 2 šálky roztlačených veľmi zrelých banánov
- 1 plechovka (226, 8 g) scedeného a rozdrveného ananásu
- 2 lyžičky vanilkový extrakt
- 1 šálka sušených kokosových vločiek/hoblín alebo strúhaného kokosu
- 1 šálka čerešní nakrájaných na kocky
Krok
Metóda 1 zo 4: Jednoduchý arašidový banánový chlieb
Krok 1. Rúru predhrejte na 175 ° C
Krok 2. Roztlačte 3-4 banány
Banány roztlačte alebo roztlačte do hladka a mäkka.
Krok 3. V miske zmiešajte 1/3 šálky rozpusteného masla a roztlačeného banánu
Pomocou drevenej lyžice zmiešajte ingrediencie dohromady, kým nezískate hladkú a rovnomernú textúru.
Krok 4. Pridajte 1 pohár cukru, 1 lyžičku
vanilka, 1 rozšľahané vajíčko a 1/2 šálky opražených vlašských orechov.
Zamiešajte.
Krok 5. Do zmesi pridajte 1,5 šálky univerzálnej múky
Dobre premiešajte.
Krok 6. Formu na pečenie alebo formu na pečenie 4 x 8 palcov vymastite maslom
Panvicu rovnomerne potrieme maslom. To zaistí, že sa banánový chlieb neprilepí na panvicu a zabráni spáleniu chleba.
Krok 7. Pečte 1 hodinu
Keď je rúra predhriata, vložte do nej plech na pečenie obsahujúci zmes arašidového banánového chleba.
Krok 8. Vyberte panvicu z rúry
Necháme vychladnúť na mriežke.
Krok 9. Podávajte
Vyberte chlieb z panvice a nakrájajte na servírovanie.
Metóda 2 zo 4: Mäkký arašidový banánový chlieb
Krok 1. Rúru predhrejte na 175 ° C
Krok 2. Porazte 1/2 šálky margarínu a 1 balenie smotanového syra
Krok 3. Do zmesi pridajte 1 1/4 šálky práškového cukru
Pokračujte v šľahaní zmesi, kým nie je textúra ľahká a hladká.
Krok 4. Pridajte jedno vajíčko
Poriadne šľaháme, kým sa vajíčka nezmiešajú.
Krok 5. Pridajte ďalšie vajíčko
Pokračujte v šľahaní, kým sa vajíčka nespoja.
Krok 6. Pridajte 1 pohár roztlačeného banánu a 1 lyžičku
vanilkový extrakt do zmesi.
Zamiešajte.
Krok 7. Pridajte 2 1/4 šálky univerzálnej múky, 1/2 lyžičky
sóda bikarbóna a 1 1/2 lyžičky. prášok do pečiva do zmesi.
Suroviny zmiešame, kým cesto nie je mierne vlhké.
Krok 8. Pridajte 3/4 šálky nakrájaných pekanových orechov, 2 polievkové lyžice
hnedý cukor a 2 lyžičky škoricu do cesta.
Zamiešajte
Krok 9. 2 bochníky bochníka 8 x 4 palce vymastite olejom alebo maslom a vysypte múkou
Olej rozotrite na panvicu pomocou pergamenového papiera alebo papierových utierok, až kým nebude panvica úplne prikrytá. Potom vrstvu oleja posypeme múkou.
Krok 10. Cesto rozdeľte na polovicu
Krok 11. Nalejte 1/2 každého cesta do oboch panvíc
Krok 12. Posypte zmesou pekanových orechov s cestom na oboch panviciach
Krok 13. Na vrstvu arašidovej zmesi pridajte zvyšok každého cesta
Banánový chlieb tak získa bohatý a krémový stred.
Krok 14. Vložte plech na pečenie do predhriatej rúry
Cesto pečieme 45 minút. Po 30 minútach môžete chlieb vyskúšať vložením špáradla. Akonáhle je špáradlo čisté, bez prilepeného cesta, čo znamená, že je chlieb hotový, môžete banánový chlieb vybrať z rúry.
Krok 15. Podávajte
Počkajte, kým chlieb vychladne, potom nakrájajte a podávajte.
Metóda 3 zo 4: Arašidový banánový chlieb s nízkym obsahom tuku
Krok 1. Rúru predhrejte na 175 ° C
Krok 2. Roztlačte 7 banánov so strednou zrelosťou
Rozdrvte na hladkú a mäkkú kašu.
Krok 3. Nastriekajte 2 bochníky na 20,4 x 12,7 cm nelepivým olejovým sprejom
Nelepivý olejový sprej je zdravšou alternatívou k oleju alebo maslu.
Krok 4. Vmiešajte 2 1/2 šálky nebielenej viacúčelovej múky, 1 1/2 lyžičky
sóda bikarbóna a 1/2 ČL. soľ v miske.
Suroviny zmiešajte pomocou drôtenej metly (šľahača). Po zmiešaní ingrediencií odstavíme.
Krok 5. Porazte 4 polievkové lyžice
zmäknuté maslo a 1 šálka guava čokolády spolu s elektrickým mixérom.
Porazte, kým sa úplne nezmiešajú.
Krok 6. Pridajte 4 veľké vaječné bielky, 7 roztlačených banánov, 1/2 šálky nesladeného jablkového pyré a 1 lyžičku
vanilkový extrakt do zmesi.
Zmes šľaháme na stredných otáčkach do zhustnutia.
Krok 7. Do zmesi pridajte 2 1/2 šálky nebielenej viacúčelovej múky a 3/4 šálky nasekaných vlašských orechov
Pokračujte v šľahaní cesta na nízkych otáčkach, kým sa všetky ingrediencie dobre spoja.
Krok 8. Nalejte cesto do formy
Krok 9. Vložte panvicu do rúry
Banánovo -chlebový chlieb necháme piecť aspoň 50 minút. Po 40 minútach ho môžete otestovať vložením špáradla. Akonáhle je špáradlo čisté, bez prilepeného cesta, môžete banánový chlieb vybrať z rúry.
Krok 10. Podávajte
Počkajte, kým panvica vychladne najmenej 20 minút. Potom nakrájajte chlieb na plátky a vychutnajte si ho ako desiatu, dezert alebo ako prílohu k chutnému jedlu.
Metóda 4 zo 4: Havajský arašidový banánový chlieb
Krok 1. Rúru predhrejte na 175 ° C
Krok 2. 2 bochníky formy 22,86 x 12,7 cm vymastite olejom alebo maslom
Krok 3. Roztlačte 3-4 veľmi zrelé banány
Banány roztlačte, kým nebudú stačiť na naplnenie 2 šálok (1 šálka = 240 ml).
Krok 4. Vypustite 1 plechovku (226,8 g) ananásu
Ananás musí byť rozdrvený.
Krok 5. Zmiešajte 3 šálky múky, 3/4 lyžičky
soľ, 1 lyžička sóda bikarbóna, 2 šálky práškového cukru a 1 lyžička. škoricový prášok spolu vo veľkej miske.
Krok 6. Do zmesi pridajte 3 rozšľahané vajcia
Po jednom pridávame vajíčka a miešame, kým nie je všetko rovnomerne premiešané.
Krok 7. Pridajte 1 pohár nasekaných vlašských orechov, 1 pohár rastlinného oleja, 2 šálky banánu, 226,8 g ananásu, 2 lyžičky
vanilkový extrakt, 1 šálka strúhaného kokosu a 1 šálka na kocky nakrájaných čerešní.
Zmes miešajte, kým nie sú všetky ingrediencie dobre premiešané.
Krok 8. Nalejte cesto do dvoch panvíc
Krok 9. Pečte hodinu
Po 45 minútach môžete chlieb vyskúšať vložením špáradla. Akonáhle je špáradlo čisté, bez prilepeného cesta, môžete banánový chlieb vybrať z rúry.
Krok 10. Podávajte
Chlieb počkajte najmenej desať minút, potom nakrájajte a podávajte.
