Starfruit patrí k ovociu, ktoré krásne vyzerá. Tiež známy ako hviezdny plod kvôli svojmu výraznému tvaru pripomínajúcemu hviezdu. Toto zlatožlté ovocie je celkom dekoratívne a môže byť nakrájané na tenké plátky v tvare hviezdy na ozdobu šalátu alebo ovocných misiek.
Krok
Časť 1 z 3: Príprava hviezdicového ovocia na rezanie
Krok 1. Starfruit umyte
Opláchnite pod studenou tečúcou vodou a drhnite prstami, kým nie sú všetky nečistoty skryté v štrbinách čisté. Umývaním ovocia chemikálie alebo choroboplodné zárodky, ktoré sa môžu nachádzať na ovocí, opláchnete čisté, aby bolo ovocie bezpečné na konzumáciu.
Krok 2. Použite reznú dosku
Je lepšie použiť dosku na krájanie, ako krájať ovocie na stole, aby sa povrch stola nepoškriabal. Môžete použiť plastovú alebo drevenú dosku na krájanie.
Krok 3. Vezmite ostrý nôž
Pri použití noža buďte opatrní, aby ste ho neporezali. Pred použitím očistite čepeľ horúcou vodou a mydlom.
Časť 2 z 3: Rezanie zelených okrajov na Starfruit
Krok 1. Nakrájajte ovocie
Prejdite čepeľou noža po zelenom okraji starfruitu. Odstráňte okraje ovocia, ktoré nie sú oranžové.
Krok 2. Odrežte oba konce
Potom, čo sú okraje očistené, odrežte oba konce hviezdicového ovocia. Odstráňte asi 1 cm nožom. Hviezdny plod bude teraz úplne oranžový. Všetky zelené alebo hnedé časti by mali byť odstránené.
Krok 3. Odrežte najširšiu časť
Očistené ovocie na najširšej strane nakrájajte na asi 1 cm hrubú hviezdu.
Krok 4. Odstráňte semená hviezdicového ovocia
Kúsky ovocia môžu obsahovať semená. Semená sa väčšinou nachádzajú v strede ovocia. Stred hviezdicového ovocia prepichnite nožom, aby ste odstránili semienka.
Časť 3 z 3: Čistenie a podávanie Starfruit
Krok 1. Umyte si ruky
Hviezdne ovocie podobné citrusovým plodom obsahuje kyselinu. Buďte teda opatrní a chráňte ho pred očami a otvorenými ranami. Po narezaní hviezdicového ovocia si umyte ruky teplou vodou a mydlom, aby ste zabránili štípaniu v prípade, že sa náhodou neskôr dotknete očí.
Krok 2. Hviezdne ovocie poukladajte na tanier alebo misku
Hviezdne ovocie podávajte v nádobe, o ktorej si myslíte, že je vhodná, v závislosti od udalosti. Všetky časti hviezdicového ovocia sa dajú jesť. Neplytvajte a nevyhadzujte jedlé časti.
Krok 3. Vyčistite doštičku a povrch stola
Krájaciu dosku umyte, aby bola čistá a pripravená na neskoršie použitie na prípravu ďalších jedál. Uistite sa, že stôl je čistý od zvyškov ovocia, pretože ovocie môže v priebehu času hniť a zapáchať.
Krok 4. Podávajte hviezdicové ovocie
Hviezdne ovocie je možné použiť do rôznych jedál, od lupienkov po mangovo-pomarančový dip. Recept naplánujte vopred, aby boli všetky ingrediencie pripravené od začiatku.
