Miluje sériu SpongeBob Squarepants a často ho láka ochutnať pána Krabbyho Pattyho. Slávni Krabi? Ak je to tak, skúste postupovať podľa krokov uvedených v nižšie uvedenom recepte a priniesť na svoj tanier tanier lahodnej Krabby Patty!
Prísady
Krabby Patty z Kraba
- 2 lyžice nakrájanú cibuľu a zeler
- 4-6 polievkových lyžíc zeleninový olej
- 1 lyžička listy tymianu
- 450 gramov mrazeného imitácie krabieho mäsa rozmrazeného a roztlačeného v kuchynskom robote
- 100 gramov ochutenej chlebovej múky
- 1 polievková lyžica Dijonská horčica
- 2 lyžice majonéza (pridajte 75 gramov majonézy na namáčanie)
- 2 vajíčka, rozšľahané
- Soľ a korenie podľa chuti
- 3 lyžice paradajková omáčka (na omáčku)
- 1 polievková lyžica cukor
Krabby Patty z hovädzieho mäsa
- Mleté hovädzie mäso
- Špeciálne korenie na hamburgery (voliteľné)
- Nakrájanú cibuľu
- Plátky paradajok
- Syrový plátok (najlepšie čedar alebo americký pomaranč)
- Špeciálne žemle na hamburgery, zvoľte povrch posypaný čiernym sezamom
- Majonéza
- Paradajková omáčka
- Horčica
- Kúsky nálevu
- Rímsky šalát alebo ľadový šalát
Krok
Metóda 1 z 2: Výroba Krabby Patty z krabieho mäsa
Krok 1. Na panvici rozpálime 1 polievkovú lyžicu oleja, pomocou ktorej orestujeme nakrájanú cibuľu a zeler
Krok 2. Pridajte listy tymianu
Znížte teplotu a znova restujte, kým cibuľa nezačne byť priesvitná. Nesmažte príliš dlho, aby ste predišli riziku popálenia!
Krok 3. V miske zmiešajte krabie mäso, restovanú cibuľu a zeler, strúhanku, dijonskú horčicu, majonézu, vajíčko, soľ a korenie
Miešajte, kým nie sú všetky ingrediencie rovnomerne premiešané.
Krok 4. Zo zmesi pripravte hamburgerové mäso
Pomocou okrúhlej formy vyformujte mäso a poklepte ho rukou alebo vidličkou po povrchu, aby mäso nebolo príliš husté.
Krok 5. Na panvici zohrejte 3 lyžice oleja
Potom vyprážajte súčasne 2-3 kusy mäsa; Opekajte každú stranu mäsa 2 minúty alebo kým nezhnedne a mäso nebude prepečené. Nezabudnite pridať viac oleja na varenie ďalších kúskov mäsa.
Krok 6. Nastavte rúru na 200 ° C
Vyprážanú Krabby Patty vložíme do vyhriatej rúry a pečieme 10 minút.
Krok 7. Vyberte mäso z rúry
Podávajte teplé s omáčkou vyrobenou zo zmesi 75 gramov majonézy a 3 polievkových lyžíc. paradajková omáčka; Omáčku je možné nanášať na povrch mäsa alebo podávať samostatne ako dip.
Metóda 2 z 2: Vyrobte si Krabby Patty z hovädzieho mäsa
Krok 1. Mleté mäso položte na reznú dosku a zhutnite na požadovanú hrúbku
Krok 2. Vytlačte mäso tak, aby bolo okrúhle
Krok 3. Rezne položte na povrch panvice alebo grilu
Pečte každú stranu mäsa 5-10 minút alebo kým nie je mäso úplne uvarené.
Krok 4. Na každý kotletu položte plátok syra, rozpustite ho 2 minúty
Krok 5. Vyberte mäso z grilu, položte ho na povrch chleba
Krok 6. Pridajte polevy uvedené v recepte
Na prípravu lahodnej omáčky zmiešajte kečup, majonézu a kvapku čili omáčky; dobre premiešajte a naneste na povrch Krabby Patty
Krok 7. Podávajte a vychutnajte si svoju lahodnú Krabby Patty
