Nekvasený chlieb je chlieb, ktorý je vyrobený bez použitia vývojky (prísady, ktorá spôsobuje kvasenie), ako sú kvasnice, sóda bikarbóna, prášok do pečiva a rozšľahané bielka. Nekvasený chlieb je v kresťanstve veľmi dôležitý, používa sa vo sviatosti svätého prijímania a Biblia hovorí, že sa jedol pri poslednej večeri s jeho učeníkmi a je spomenutý v mnohých ďalších biblických knihách. Cirkev často poverí jedného človeka, ktorý vie, ako upiecť nekvasený chlieb, aby ho upiekol na určité sviatky. (Do receptu môžete pridať a/alebo zmeniť počet prísad pri pridávaní mletej pšenice, raže, pohánky, sóje alebo inej mletej múky.)
Prísady
- 3 šálky univerzálnej múky
- 2 lyžice masla alebo oleja na varenie
- 3 veľké vajcia
- 1/2 šálky vody alebo mlieka
- 1 lyžička soli
Krok
Metóda 1 z 2: Výroba nekvaseného chleba
Krok 1. V miske zmiešajte suché prísady (múku a soľ) a premiešajte
Krok 2. Vajíčka rozšľahajte s olejom a potom pridajte túto zmes do zmesi suchých prísad
Krok 3. Pridajte mlieko a potom miesite cesto 2 až 3 minúty, kým nie je celkom mäkké
Krok 4. Cesto vylejeme do 20 cm formy, ktorá bola potretá margarínom
Krok 5. Pečte pri 220 stupňoch Celzia 20 minút
Metóda 2 z 2: Pochopenie biblickej histórie nekvasených chlebov
Krok 1. Pochopte dôležitosť nekvaseného chleba ako súčasti biblickej oslavy Veľkej noci
Deň po Veľkej noci je prvým dňom nekvasených chlebov, ktorým sa začína sedem dní sviatku nekvasených chlebov. Prvý a siedmy deň tohto rozsahu sa považujú za sväté a zbor sa zhromaždí a bude prinášať obete Pánovi
Krok 2. Oslávte biblickú históriu nekvasených chlebov uznaním siedmich dní nekvasených chlebov
Týchto sedem dní bolo natoľko posvätných, že Izraeliti za ten čas museli vyčistiť kvas zo svojich domovov a majetku. Ako Boží ľud mali tých sedem dní každý deň jesť nekvasené chleby
Krok 3. Hotovo
Tipy
- Aby ste zabránili prilepeniu, použite sprej na varenie, ktorý obsahuje múku, alebo po postreku panvicu poprášte múkou. Nepoužívajte sprej na varenie, ktorý neobsahuje múku, pretože by bol chlieb lepkavý.
- Chlieb pri pečení často kontrolujte. Nekvasený chlieb, ktorý je pečený príliš dlho, bude veľmi tvrdý a drobivý.
- Pre inú chuť pridajte do zmesi 1/4 šálky medu alebo pol kila čedarového syra, syra Colby alebo Pepper Jack.
