Hrušky majú všetky tvary a veľkosti a poskytujú vlákninu, draslík a vitamíny A, C a K, ktoré sú pre vaše telo skvelé. Bez ohľadu na typ, ktorý jete, si môžete hrušky vychutnať rôznymi spôsobmi. Ak ty
Krok
Časť 1 z 2: Jedenie hrušiek
Krok 1. Vyberte typ hrušky, ktorú chcete jesť
Každý druh hrušky má svoju vlastnú chuť, farbu, tvar a ročné obdobie, najmä v krajine so štyrmi ročnými obdobiami. Ale koniec koncov, žiadny druh hrušky nie je lepší ako ten druhý. Nemusíte teda premýšľať, akú hrušku by ste si mali kúpiť a tešiť sa z nej. Stačí si kúpiť, čo chcete alebo čo je k dispozícii. Tu je niekoľko typov hrušiek, ktoré sú v rôznych krajinách celkom bežné:
- Hrušky Anjou: Táto zlatozelená hruška má sladkú a maslovú chuť.
- Hruška ázijská: Táto hruška má žltú farbu a tvar jablka a chutí ako kombinácia vodného melónu a zemiakov.
- Hrušky Bartlett: Tieto hrušky chutia najlepšie, keď sú žlté, ale stále majú zelené škvrny a ľahko sa poškodia. Hrušky tohto druhu budú zelené, keď nie sú zrelé. Existujú aj červené bartlettové hrušky, ktoré sú podobné, ale líšia sa iba farbou pokožky.
- Boscovské hrušky: Tieto hrušky majú zlatistú šupku a majú zaujímavú a aromatickú chuť.
- Komické hrušky: Tieto hrušky majú hustú zelenú šupku a šťavnaté mäso.
- Seckel hrušky: Tieto hrušky sú malé, červenej a zelenej farby a sú perfektné na desiatu alebo desiatu.
Krok 2. Počkajte, kým hrušky dozrejú alebo dozrejú
Obvykle, keď si kúpite hrušku v obchode, ovocie je stále pevné a nie úplne zrelé. Musíte počkať, kým ovocie vo vašej domácnosti úplne nezreje. Na rozdiel od všeobecného presvedčenia, proces varenia by ste v skutočnosti mali začať najskôr v chladničke (jeden až dva dni v prípade hrušiek Bartlett, ale dva až šesť týždňov v prípade hrušiek Anjou, Bosc alebo Comice), aby ste dosiahli optimálne výsledky. Akonáhle ich vyberiete z chladničky, budete musieť počkať, kým sa uvaria pod 18 až 23 stupňov Celzia, štyri až 10 dní, kým sa úplne uvaria.
Na urýchlenie postupu po vybratí z chladničky ho môžete vložiť do papierového vrecka alebo do blízkosti zrelého jablka či banánu
Krok 3. Hrušky zjedzte celé so šupkou
Hrušky môžete jesť rovnako ako jablká, držte ich a jedzte priamo zo stredu. Hrušky majú tiež jadro, takže nejedzte príliš hlboko v strede. Ak vám nechutí alebo nemôžete vydržať jesť ho so šupkou, môžete ho najskôr ošúpať. Vďaka tomu budú hrušky chutnejšie, ale tiež si špinavé alebo mokré ruky. Ak teda chcete hrušky ošúpať, môžete ich nakrájať na malé kúsky.
Krok 4. Ovocie nakrájajte na malé kúsky
Ovocie môžete tiež nakrájať na malé kúsky, než ho budete jesť. Pred krájaním je dobré šupku najskôr ošúpať, obzvlášť ak je koža hrubá. Vďaka tomu bude ovocie aj lepšie chutiť. Ošúpeme šupku, rozdelíme na polovicu, odstránime stred a potom ovocie nakrájame na malé kúsky požadovanej veľkosti.
Krok 5. Varte hrušky
Na to, aby ste si užili dusené hrušky, potrebujete iba cukor, vriacu vodu a vanilkovú príchuť.
Časť 2 z 2: Použitie hrušiek v receptoch
Krok 1. Vyrobte kandizované hrušky
Urobte túto lahodnú sladkosť tak, že si hrušky uvaríte so škoricou, korením, medom a octom na patchworku a necháte cez noc odležať. Potom vezmite sirup, priveďte k varu a zalejte ním hrušky. Uložte do nádoby a vaše sladkosti sú pripravené na vychutnanie.
Krok 2. Vytvorte hruškový koláč
Na výrobu tohto hruškového koláča stačí hruškové cesto, cukor, múka, hrušky, maslo a niekoľko ďalších základných prísad. Cesto vložte do rúry na 10 minút pri 232 stupňoch Celzia a na 30 až 40 minút pri 176 stupňoch Celzia.
Krok 3. Vytvorte hruškový šalát s pekanovými orechmi
Na prípravu tohto šalátu budete potrebovať rôzne prísady, ako sú ázijské hrušky, pekanové orechy, ocot, olej, horčica a syr Gorgonzola. Zmiešajte všetky ingrediencie a užívajte si.
Krok 4. Rebarboru, jablko a hrušku urobte chrumkavé
Na výrobu tohto dezertu stačí nakrájať všetky ingrediencie, dať ich na pekáč a zasypať zmesou masla, ovsa a škorice. Potom vložte do rúry vyhriatej na 180 stupňov Celzia na 50 minút.
Tipy
- Niektoré hrušky poskytujú lepšie výsledky, ak sú použité ako prísada do receptov, zatiaľ čo iné je lepšie jesť priamo.
- Pre sladkú chuť jedzte hrušky s medom.
Pozor
- Uistite sa, že hrušky, ktoré sa chystáte jesť, nie sú pokazené alebo zhnité.
- Nejedzte stonky.
- Pri krájaní alebo šúpaní hrušiek buďte opatrní.
