Mliečne koktaily vyrobené bez zmrzliny sú stále vynikajúce. Ak vám došla zmrzlina alebo sa vám len nechce používať, existuje niekoľko spôsobov, ako si lahodný mliečny kokteil udržať.
Prísady
Mliečne koktaily v plastovom vrecku:
- 2 šálky (475 ml) mlieka alebo smotany
- 1 lyžička (5 g) cukru
- 12 kociek ľadu
- Kvapka vanilkového extraktu
- 1/4 čajovej lyžičky (štipky) soli
- Čokoládový sirup alebo iné príchute (voliteľné)
Mliečne koktaily v mixéri:
- 12 kociek ľadu
- 2 šálky (475 ml) mlieka
- 1 lyžička (5 g) vanilkového extraktu
- 3/4 c (100 g) Cukor
- Čokoládový sirup alebo iné príchute (voliteľné)
Mliečny kokteil z drveného ľadu:
- Mlieko (stačí na jeden pohár)
- Sirup alebo ovocie podľa vlastného výberu
- Drvený ľad
Krok
Metóda 1 z 3: Mliečne koktaily v mixéri
Krok 1. Odmerajte 2 šálky (475 ml) mlieka, 1 lyžičku (5 g) vanilkového extraktu a čokoládový sirup (podľa potreby)
Vložte do mixéra a šľahajte v mixéri 15-20 sekúnd. Tento krok bude cirkulovať vzduch.
Čím hustejšie mlieko použijete (napríklad 2%), tým bude váš mliečny kokteil hustejší
Krok 2. Do mixéra dajte 3/4 šálky (100 g) cukru
Šľahajte v mixéri 5-10 sekúnd.
Krok 3. Pridajte kocky ľadu
Bolo by lepšie, keby bol ľad najskôr rozdrvený. Sledujte, ako sa mieša - príliš dlho bude príliš tekuté.
Krok 4. Podávajte a užívajte si
Pite ihneď - najlepšie chutí, keď je studený a ľad sa neroztopil.
Metóda 2 z 3: Mliečne koktaily v plaste
Krok 1. Vezmite malý plast a naplňte ho mliekom
Plast musí byť uzatvárateľný.
Krok 2. Do mlieka pridajte lyžičku cukru
Jemne premiešajte, kým sa nerozpustí.
Krok 3. Do vrecka pridajte niekoľko kvapiek vanilkového extraktu/esencie
Dobre premiešajte.
Krok 4. Naplňte veľkú plastovú polovicu kockami ľadu
Plast by mal zapadnúť do menšieho uzatvárateľného plastu. Utesnené 3,8 litrové plastové vrecko je vhodné na použitie.
Krok 5. Vložte mliečny plast do väčšieho plastu
Ľad slúži len na chemické reakcie - nie na konzumáciu. Ľad zostane oddelený od mlieka.
Krok 6. Do veľkého plastu dajte 1/4 čajovej lyžičky soli
Toto má nastať exotermická reakcia a dôležitý krok k zahusteniu mlieka!
Krok 7. Beat 5-7 minút, alebo kým nie je hustý ako mliečny kokteil
Prudko šľaháme, aby sa mlieko zahustilo. Ak milshake ani po 7 minútach šľahania nie je hustý, potraste ním ešte niekoľko minút.
Krok 8. Otvorte malý plast a nalejte ho do pohára
Užite si mliečny kokteil!
Metóda 3 z 3: mliečny kokteil z drveného ľadu
Krok 1. Vložte ingrediencie do mixéra
Ak používate ovocie, ovocie najskôr nakrájajte.
Krok 2. V mixéri šľahajte, kým sa ingrediencie rovnomerne nezmiešajú
Krok 3. Pridajte drvený ľad
Znovu šľahajte v mixéri do hladka.
Krok 4. Nalejte do pohára
Rozdrvený ľad spôsobí, že bude kokteil studený a hustý. Chutné!
Tipy
- Skúste pridať Oreos pre extra chuť.
- Na plast môžete dať uterák, aby vám pri trepaní plastu neomrzli ruky.
- Zatraste s ním vonku, pretože ak v interiéri praskne plast, podlaha sa určite rozpadne.
- Vmiešajte lyžicu arašidového masla na mliečny kokteil s príchuťou čokoládového arašidového masla.
- Pridajte 1 polievkovú lyžicu instantnej kávy na prípravu mokka kokteilu.
- Pridajte bobule na lahodné smoothie. Viac bobúľ, väčšia zábava!
- Pridajte 1 veľmi zrelý banán, aby ste vytvorili čokoládový banánový kokteil.
- Ak máte cukrovku, používajte umelé sladidlá.
- Plast môžete spolu pretrepať, pretože to môže byť únavné.
- Roztok varte, kým nezhustne, potom znova vychladnite.
Pozor
- Mliečne koktaily v tomto článku sú studené, ale nie také husté ako ostatné mliečne koktaily.
- Nepridávajte príliš veľa vanilkového extraktu/esencie, aby ste predišli horkej chuti.
