Naučte sa piecť koláče bez rúry alebo mikrovlnnej rúry, iba s panvicou v kuchyni.
Krok
Krok 1. Zapnite sporák s veľkým popálením
Môžete tiež použiť bežný sporák, ktorý máte.
Krok 2. Hrniec položte na sporák
Na grilovanie môžete použiť nerezový alebo hliníkový hrniec so širokým hrdlom. Panvicu predhrejte päť minút.
Krok 3. Nájdite niečo, čo možno použiť ako šablónu
Môžete použiť panvicu alebo panvicu z hliníka alebo nehrdzavejúcej ocele s hrubým dnom so širokými ústami. Nepoužitú formu môžete dokonca použiť ako tortovú formu.
Krok 4. Položte formu na základňu
Môžete použiť rošt a panvicu, ktoré sa používajú na výrobu dhokla, ale ak používate bežnú panvicu, jednoducho položte do stredu pekáča základňu hore dnom.
Krok 5. Tortové cesto nalejte do formy
Formu položte na základňu, ktorá je v panvici. Hrniec prikryte a zapnite mierny oheň.
Krok 6. Koláč pečte na miernom ohni 35-40 minút, alebo kým nôž vložený do cesta po vytiahnutí nebude vyzerať čistý
Tipy
Ak recept vyžaduje 35 minút pečenia, cesto pečte na panvici ďalších 35 minút
Pozor
- Ak používate panvicu z nehrdzavejúcej ocele na pečenie alebo ako formu, predpečte panvicu pred pečením iba dve minúty.
- Ak ste pripravili polovicu pôvodného receptu, panvicu jednoducho predhrejte na dve minúty.
- Dortové formy nedávajte do formy bez dna.
- Bývalý obal na cukrovinky môžete tiež použiť ako formu, ak chcete.
