V horúcom dni nie je nič osviežujúcejšie ako nanuky. Nabudúce, keď budete chcieť ľad, nemusíte čakať, kým okolo neho prejde predajca zmrzliny! Vyrobte si vlastné nanuky. Vyberte si vlastné, bobuľové, čokoládové, pomarančové krémy alebo nanuky, všetko na wikiHow!
Prísady
Nanuky z čerstvých bobúľ
- 3/4 šálky cukru
- 3/4 šálky vody
- 1 šálka čučoriedok
- 1 šálka jahôd, nakrájaných na malé kúsky
- 1 šálka malín
- 1/4 šálky čerstvej citrónovej šťavy
Čokoládový nanuk
- 2 poháre mlieka
- 1/2 šálky vody
- 3 lyžice kakaového prášku
- 2 lyžice cukru
- 1/2 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
Nanukový pomarančový krém
- 1 šálka pomarančovej šťavy
- 2 1/2 šálky vanilkovej zmrzliny
- 1 lyžica strúhanej pomarančovej kôry
Soda nanuk
3 poháre sódy alebo akýkoľvek iný nápoj, ktorý chcete
Nanukový mliečny kokteil
- 0,9 l zmrzliny (príchuť podľa vášho výberu)
- Asi 1/4 šálky mlieka
Krok
Metóda 1 z 5: Berry Popsicle
Nahraďte bobule iným čerstvým ovocím, aby boli tieto zdravé a čerstvé ovocné nanuky. Ak chcete zmiešanú chuť, vyskúšajte kombináciu melón-kiwi, banán-jahoda alebo pomaranč-ananás.
Krok 1. Ovocie umyte a spracujte
Uistite sa, že vaše čučoriedky, maliny a jahody sú umyté a čisté. Odstráňte stonky jahôd a nakrájajte ich na malé kúsky.
Krok 2. Vytvorte sirup
Do malého hrnca dáme vodu a cukor, zohrejeme na miernom ohni. Roztok zahrievajte za stáleho miešania, kým sa cukor nerozpustí vo vode. Vypnite oheň a panvicu vyberte. Teraz máte lahodný sirup na osladenie nanuku.
- Pre pikantnú sviežu chuť pridajte do sirupu lístky mäty a potom ich pred použitím sirupu vyberte.
- Kto nechce robiť sirup, môže nahradiť akúkoľvek ovocnú šťavu.
Krok 3. Zmiešajte bobule a citrónovú šťavu
Vložte bobule a citrónovú šťavu do mixéra a rozmixujte dohladka. Ak máte radi kúsky ovocia v nanuku, môžete nechať nejaké ovocie (nedávajte ho do mixéra) a pridať a vmiešať rozmixovaný roztok.
Krok 4. Vmiešajte 1/3 šálky sirupu
Ak chcete, aby bol váš nanuk sladší, pridajte viac sirupu. Môžete ho tiež nahradiť hroznovou šťavou, brusnicovou šťavou, citrónovo-limetkovou sódou alebo iným sladkým roztokom.
Krok 5. Nalejte roztok do formy na nanuky
Tento recept pripraví šesť veľkých nanukov. Ak nemáte formu na nanuky, môžete si vyrobiť nanuky pomocou formy na kocky ľadu!
Krok 6. Nanuk nanuk zmrazte, kým nebude pevný
Vložte do mrazničky a nechajte pôsobiť aspoň 3 hodiny alebo cez noc, kým nebudú pekné a pevné, keď ich vytiahnete k jedlu.
Metóda 2 z 5: Čokoládový nanuk
Tieto čokoládové nanuky podobné fondánom sú dokonalým spôsobom, ako uspokojiť vašu túžbu po čokoláde v horúcom počasí. Ak nejaká prísada chýba, nahraďte ju niečím, čo už máte vo svojej kuchyni - týmto receptom sa nemôžete pomýliť.
Krok 1. V miske zmiešajte mlieko a vodu
Na tento nanuk môžete použiť akýkoľvek druh mlieka, ktoré chcete - čerstvé mlieko, odstredené mlieko, kozie, kokosové, mandľové a tak ďalej. Vmiešajte mlieko a vodu.
Ak chcete hustý nanuk, nahraďte vodu čerstvým mliekom, mliekom alebo smotanou
Krok 2. Pridajte kakao, vanilku a cukor
Kakao a cukor dajte do misky a miešajte, kým sa nerozpustia v roztoku mlieka a vody.
- Cukor môžete nahradiť medom, stéviou, nektárom z agáve alebo iným sladidlom.
- Okrem vanilky môžete použiť aj mandľový extrakt, pár kvapiek extraktu z mäty piepornej a ďalšie dochucovadlá.
Krok 3. Nalejte roztok do formy na nanukovú zmrzlinu
Ak nemáte formu na nanuky, použite formu na kocky ľadu.
Krok 4. Zmrazte nanuky
Nechajte v mrazničke 3 hodiny alebo cez noc, kým úplne nestuhne.
Metóda 3 z 5: Pomarančový krémový nanuk
Obľúbený z detstva, ktorý si ľahko vyrobíte doma! Táto domáca verzia klasickej nanukovej smotany chutí ešte lepšie ako skutočná.
Krok 1. Nastrúhajte pomarančovú kôru
Svieža chuť tohto nanuku pochádza z pomarančovej kôry. Pomocou zesteru, mikroplánky alebo strúhadla naberajte pomarančovú kôru, kým nedostanete polievkovú lyžicu.
Krok 2. Zmiešajte pomarančový džús, zmrzlinu a pomarančovú kôru
Všetko dajte do mixéra a miešajte, kým nebude úplne hladké.
- Limonáda alebo grapefruitová šťava je skvelá aj pre nanuky.
- Pomarančový džús môžete nahradiť koreňovým pivným plavákom, ak chcete koreňový pivný plavák.
Krok 3. Nalejte roztok do formy na nanuky
Krok 4. Nanuky zmrazte, kým nebudú pevné
Trvá to najmenej 3 hodiny. Vyhnite sa pokušeniu vyskočiť nanuky skôr, ako stvrdnú - tieto nanuky sa ľahko topia!
Metóda 4 z 5: Popsicle Soda
Nanuky môžete vyrábať iba z jednej alebo dvoch plechoviek sódy! Len o tom premýšľajte a použite akýkoľvek nápoj, ktorý by bol podľa vás chutný mrazený.
Krok 1. Vyberte si požadovaný druh sódy alebo nápoja
To bude vaša nanuková príchuť. Môžete si pripraviť limonádu, hroznovú šťavu, Kool-Aid alebo čokoľvek, čo máte radi.
Krok 2. Nápoj opatrne nalejte do formy
Naplňte formu takmer plnou. Ak nemáte formu, môžete použiť papierový pohár alebo formu na kocky ľadu.
Ak a používate formu na kocky ľadu, rukoväť môžete vyrobiť zo špáradla. Umiestnite plast na formy na kocky ľadu a do každého pohára na kocky ľadu umiestnite dve špáradlá. Špáradlá by mali mať medzi sebou určitý priestor
Krok 3. Nechajte nanuku úplne stuhnúť
Bude to trvať niekoľko hodín.
Krok 4. Keď je nanuka tvrdá, vyberte formu
Keď je nanuk úplne pevný, vyberte formu z mrazničky. Neťahajte za špáradlo ani tyčinku, ale zatlačte zospodu formy, aby ste nanuky odstránili.
Krok 5. Podávajte a užívajte si
Ak vám zostanú zvyšky, môžete ich dať späť do mrazničky a vychutnať si ich nabudúce.
Metóda 5 z 5: Popsicle Milkshake
Krok 1. Zmiešajte zmrzlinu a mlieko v mixéri
Mixujte v mixéri asi 5 sekúnd.
Krok 2. Nalejte roztok do formy na nanukovú zmrzlinu
Nastavte časovač na 90 minút. Vložte formu do mrazničky.
Krok 3. Pri vyberaní formy z mrazničky neťahajte za paličku na nanuky, pretože to môže nanuky poškodiť
Formu opláchnite teplou vodou niekoľko sekúnd. Teraz potiahnite palicu a budete mať lahodný mliečny nanuk.
Tipy
- Skúste si nanuky z mrazeného jogurtu vyrobiť. Postupujte rovnako ako vyššie, ale namiesto šťavy použite svoj obľúbený jogurt alebo penu.
- Použiteľné šťavy: Zmesi štiav Crystal Light, hroznová šťava, limonáda, Koolaid, pomarančový džús, Gatorade atď.
- Pridajte cukor alebo náhradu cukru do štiav alebo sladidiel. (obzvlášť do limonády, ktorá môže byť niekedy veľmi kyslá!)
- Ak si chcete pripraviť vlastnú šťavu (napríklad Crystal Light alebo Kool-Aid), odšťavujte podľa pokynov na obale.
- Podávajte mrazené.
Pozor
- Pred a po manipulácii s jedlom si umyte ruky, obzvlášť pri príprave potravín.
- Dohliadajte na deti pri jedení nanukov. Špáradlo ihneď po zjedení nanuku vyhoďte. Špáradlá sú ostré a ľahko sa prehĺtajú. V prípade požitia nebezpečného predmetu ihneď zavolajte lekársku pomoc.
- Na deti v kuchyni vždy dohliadajte. Nedovoľte im používať ostré, horúce alebo ťažké predmety.
