Naučte sa vyrábať chutné nanukové nanuky! Ľahko pripraviteľné recepty sú skvelé pre deti alebo na vyskúšanie v horúcom letnom dni a ste leniví sa dostať von z domu a nakúpiť suroviny. Ak chcete ešte krémovejší a elegantnejší nanuk, vyskúšajte fantastický recept.
Prísady
Jednoduché recepty
asi na šesť veľkých porcií nanukov
- 240 ml čerstvého mlieka
- 80 ml nutelly
Mäkký nanuk
asi na dvanásť porcií nanukov
- 180 ml nutelly
- 120 ml sladeného kondenzovaného mlieka
- 120 ml ťažkej smotany
- 240 ml čerstvého mlieka
- 2,5 ml vanilkového extraktu
- soľ podľa chuti
Nanuky z nutellových, banánových a pistáciových orieškov asi na dvanásť porcií nanukov
- 120 ml nutelly
- 4 veľké zrelé banány (alebo 6 stredne veľkých banánov)
- Hrsť pistácií
N nutella nanuky pre dospelých asi na šesť porcií nanukov
- 120 ml írskeho smotanového likéru (alkoholický nápoj vyrobený z whisky)
- 120 ml mlieka
- 80 ml nutelly
Krok
Metóda 1 z 2: Jednoduché recepty
Krok 1. Zmiešajte mlieko a Nutellu
Do mixéra dajte 240 ml čerstvého mlieka a 80 ml Nutelly. Ak nemáte mixér, použite namiesto neho veľkú misku a mixér. Miešame, kým už nie sú lepkavé hrudky čokolády.
Z mandľového mlieka pripravte verziu, ktorá obsahuje menej živočíšnych mliečnych výrobkov. (Nutella obsahuje odstredené mlieko, takže nemôže byť úplne bez mlieka.)
Krok 2. Nalejte do foriem alebo pohárov na nanuky
Nalejte zmes do foriem na nanuky, pričom na vrchu uvoľnite miesto. Do tekutiny prilepte nanukovú tyčinku alebo ju prilepte.
- Ak nemáte formu na nanuky, nalejte zmes do pohára a pohár prikryte igelitom. V plaste urobte malý otvor, ktorým pripevníte nanukovú tyčinku k tekutine.
- Z nádoby môžete vyrobiť kocky ľadu na výrobu mini nanukov. Nádobu prikryte igelitom a na každý nanuk naneste špáradlo.
Krok 3. Zmrazte nanuky
Mrazenie zvyčajne trvá asi päť hodín. Môžete to skrátiť uložením do zadnej časti mrazničky, najchladnejšej časti mrazničky.
Krok 4. Vyberte nanuku z formy
Naplňte veľkú nádobu alebo misku teplou vodou. Držte nanuku a pustite formu do vody. To umožní nanuky ľahšie odstrániť.
Metóda 2 z 2: Efektné recepty
Krok 1. Vyrobte jemnejší nanukový nanuk
Ísť do obchodu kúpiť ďalšie potrebné ingrediencie bude stáť za to, akú jemnú textúru vytvára. Môžete postupovať podľa rovnakých krokov ako v jednoduchom recepte: len zmiešajte ingrediencie do hladka, nalejte zmes do foriem na nanuky a nanuky zmrazte. Na rozdiel od jednoduchšej verzie bude mať táto verzia nanuku jemnú textúru podobnú fondánu bez tvrdých ľadových kryštálov.
- 180 ml nutelly
- 120 ml sladeného kondenzovaného mlieka
- 120 ml ťažkej smotany
- 240 ml čerstvého mlieka
- 2,5 ml vanilkového extraktu
- soľ podľa chuti
Krok 2. Pridajte banány
Mysleli ste si, že nanuky sú len jednoduchou prípravou na leto? Čo keby bol váš nanuk stredobodom pozornosti dezertného stola? Skúste tento recept:
- Roztlačte alebo roztlačte 4 veľké zrelé banány alebo 6 stredných banánov.
- 120 ml Nutelly rozmixujte v mixéri alebo mixéri dohladka a nalejte do foriem. Môžete tiež striedať obe ingrediencie v každej vrstve a vytvárať pásikavé alebo pásikavé nanuky.
- Vložte formu do mrazničky. Počas čakania restujte pistácie 6-8 minút na suchej panvici alebo v rúre. Orechy zmrazte, kým nevychladnú, potom pomocou kuchynského robota rozdrvte orechy na prášok.
- Pred podávaním pridajte nanuky k arašidovému prášku.
Krok 3. Vyrobte si alkoholický nanuk
Krémový likér zachová jemnú textúru mlieka a zároveň dodá nápoju jedinečnú chuť. Írsky krémový likér Baileys je najbežnejšie dostupnou možnosťou, ale môžete použiť inú značku írskeho krémového likéru alebo si vyrobiť vlastný. Skombinujte nasledujúce prísady a zmrazte vo forme na nanuky:
- 120 ml írskeho krémového likéru
- 120 ml mlieka
- 80 ml nutelly
- Poznámka- Môžete zvýšiť množstvo alkoholu, nanuka však zamrzne na dlhší čas. Ak je obsah alkoholu vyšší ako 10% (285 ml írskeho krémového likéru Baileys), možno budete potrebovať niekoľko plátkov banánu, ktoré vám pomôžu zmraziť.
Tipy
- V recepte môžete nahradiť mlieko, ale majte na pamäti, že Nutella obsahuje aj odstredené mlieko. Nahradenie smotany alebo sladeného kondenzovaného mlieka odstráni jemnú textúru.
- Ak sú vaše existujúce paličky na nanuky krátke, nechajte nanuky niekoľko hodín zmraziť bez toho, aby ste ich zlepili. Keď je nanuka čiastočne zmrazená, zapichnite do polovice nanuku tyčinku. Tak bude palica dlhšia.
