Lyžicu jedla si odmeriate najľahšie pomocou odmernej lyžice. Ak ho však nemáte, môžete rovnakú mieru získať pomocou ekvivalentu inej mernej jednotky. Ak nemáte meracie zariadenie, pomocou referenčného predmetu odmerajte približne polievkovú lyžicu.
Krok
Metóda 1 z 2: Hľadanie ekvivalentných meraní
Krok 1. Na odmeranie jednej polievkovej lyžice použite tri čajové lyžičky výlisku (naplocho s okrajom lyžice)
Zapamätanie si zodpovedajúcich veľkostí je dobrý spôsob, ako skrátiť čas varenia v kuchyni. Najjednoduchšia konverzia na polievkovú lyžicu je čajová lyžička. Ak sú vaše potravinové prísady menšie ako polievková lyžica, odmerajte iba tri čajové lyžičky stlačte.
Krok 2. Odmerajte 1/16 šálky
Jedna polievková lyžica sa rovná 1/16 šálky, čo uľahčí odmeranie tohto množstva bez odmerky. Je jednoduchšie odmerať 1/16 šálky veľkou odmerkou, ktorá je zreteľne označená, pretože 1/16 šálky je dosť malá. V opačnom prípade je najlepší spôsob, ako odmerať polievkovú lyžicu, odmerať polovicu 1/8 šálky, ktorá je najmenšou odmerkou v sade.
Krok 3. Nalejte 15 ml akejkoľvek tekutiny, odmerajte lyžicu tekutiny
Najkratšou cestou je, že 15 ml tekutiny sa rovná jednej polievkovej lyžici. To znamená, že v 250 ml tekutiny je asi 16-17 polievkových lyžíc, čo je ekvivalent jednej šálky. Uistite sa, že všetky veľkosti stláčania zaručujú správnu konverziu.
Krok 4. Na viečko fľaše odmerajte lyžicu tekutiny
Niektoré uzávery fliaš sú účelovo vyrobené tak, aby obsahovali polievkovú lyžicu tekutiny, čo uľahčuje odmeranie tohto množstva pri varení alebo pečení. Toto pravidlo platí pre oleje, aromatické extrakty a iné podobné zložky. Zmerajte si, koľko uzáverov fliaš máte pri prvom nákupe novej prísady, aby ste si ich neskôr ľahšie zapamätali.
Metóda 2 z 2: Použitie porovnávacích predmetov
Krok 1. Nezabudnite, že dve polievkové lyžice sú veľké približne ako pingpongová loptička
Ak chcete dávať pozor na veľkosti porcií v reštaurácii, porozumenie vizuálnej identifikácii polievkovej lyžice je cenná zručnosť. Pre porovnanie nezabúdajte, že pingpongová loptička je vo všeobecnosti rovnaká ako dve polievkové lyžice. Porovnávanie veľkostí, ako je táto, je dosť jednoduché pre pevné látky, ale ťažko sa aplikuje na kvapaliny.
Krok 2. Špičkou palca odmerajte polievkovú lyžicu
Ako všeobecné pravidlo platí, že špička prsta by mala mať veľkosť približne čajovej lyžičky, zatiaľ čo hrot palca by mal mať asi polievkovú lyžicu. Vytiahnite palec vedľa čokoľvek, čo meriate, aby ste zmerali rovnakú veľkosť. Mierne upravte množstvo, ak je palec väčší alebo menší ako priemerná veľkosť.
Krok 3. Odmerajte jednou rukou pohár dvoch polievkových lyžíc tekutiny
Všeobecne platí, že do jednej ruky sa zmestia asi dve polievkové lyžice tekutiny. Ak nemáte odmerku alebo šálku, môžete odhadnúť lyžicu tekutiny tak, že jednu šálku ruky naplníte do polovice. Ak sú vaše ruky veľmi malé alebo veľké, môžete tekutinu zväčšiť alebo zmenšiť, aby získala správnu veľkosť.
Krok 4. Nezabudnite na porciu jedla, ktorá sa vždy rovná jednej polievkovej lyžici
Niektoré potraviny majú konzistentné veľkosti porcií a dajú sa ľahko rozdeliť na jednu polievkovú lyžicu. Tieto benchmarky majte na pamäti, aby ste rýchlo odhadli, kedy varíte, pečiete alebo počítate kalórie. Jedna polievková lyžica cukru sa napríklad rovná 3 balíčkom cukru alebo trom škatuliam cukru.
