Či už plánujete veľkú večeru alebo pozvete niekoľko priateľov na jedlo, prestretie stolu môže byť trochu zložité. Aby ste dobre prestreli stôl, musíte vedieť, kam položiť taniere, lyžice, vidličky a poháre, a budete pripravení ihneď povedať „Šťastné jedenie“. Ak chcete vedieť, ako prestrieť jedálenský stôl, postupujte podľa týchto krokov.
Krok
Metóda 1 z 2: Nastavenie jedálenského stola na formálnu večeru
Krok 1. Umiestnite prestieranie
Umiestnite jeden prestieranie pred každú stoličku pre každého z vašich hostí.
Na slávnostné večere by ste mali mať prestieranie s rovnakým motívom a farbou pre všetkých hostí, tieto prestierania by mali ladiť aj s vašim obrusom
Krok 2. Obrúsok položte na ľavú stranu prestierania
Sklopte obrúsok na polovicu alebo na štvrtinu, v závislosti od šírky obrúska. Obrúsky by v ideálnom prípade mali byť tiež vyrobené z látky
Potom, ako ho odložíte, môžete obrúsok zložiť na ľavú stranu vidlice
Krok 3. Umiestnite tanier do stredu prestierania
Tento tanier by mal pokrývať pravú stranu obrúska. Ak chcete luxusnejšiu atmosféru, použite keramické taniere.
Krok 4. Na obrúsok položte vidličku na večeru a šalát
Večera na vidličku by mala byť veľmi blízko taniera bez toho, aby sa ho dotkla, a vidlička na šalát by mala byť jeden centimeter vľavo od vidlice. Špička zubov vidlice by mala smerovať do stredu jedálenského stola.
- Ak zabudnete, kam dať vidličku, najskôr si premyslite, čo budete jesť. Najprv budete jesť šalát a budete jesť zvonku pomocou príborov zľava doprava, takže lyžica na šalát by mala byť na ľavej strane vidlice.
- Pamätajte si, že jete pomocou príboru zvonku dovnútra, počnúc najvzdialenejším a približujúcim sa k tanieru až do konca jedla.
Krok 5. Nôž umiestnite na pravú stranu taniera
Ostrá strana noža by mala smerovať k tanieru.
Ak ste zmätení z toho, kam položiť nôž a vidličku, predstavte si, ako sa stravuje pravák. Ak si sadnete a predstavíte si ten pohyb, budete vedieť, že ľavou rukou beriete vidličku a ľavou nôž. Preto by ste to mali zaradiť
Krok 6. Položte lyžičku na ľavú stranu noža
Čajová lyžička sa použije na zamiešanie kávy alebo čaju na konci jedla.
Krok 7. Polievkovú lyžicu položte na pravú stranu čajovej lyžičky
Položte lyžicu polievky, ak sa chystáte podávať polievku, tento príbor bude prvým, ktorý použijete.
Upozorňujeme, že v niektorých tradičných podmienkach sú polievkové lyžice väčšie ako čajové lyžičky
Krok 8. Položte pohár na víno úplne vpravo na prestieranie
Ak chcete pridať ďalší pohár vody, položte ho na vrch, vľavo od pohára na víno. Špička noža by mala smerovať k poháru vody.
Krok 9. Pridajte akékoľvek ďalšie taniere a náčinie, ktoré budete potrebovať
Možno budete musieť pridať nasledujúce taniere a náčinie:
- Chlebový tanier a nôž. Položte tento malý tanier asi 12 cm nad vidličku. Položte malý nôž vodorovne na tanier tak, aby ostrá strana smerovala doľava.
- Lyžica a vidlička na dezert. Umiestnite dezertnú lyžicu a vidličku vodorovne niekoľko palcov nad tanier, lyžičkou na vidličku otočte doľava a vidličkou doprava.
- Šálka kávy. Položte šálku kávy na dno šálky niekoľko palcov nad najvzdialenejší riad vľavo a niekoľko palcov vľavo.
- Poháre bieleho a červeného vína. Ak máte dva rôzne poháre, pohár na biele víno by ste mali položiť bližšie k svojmu hosťovi a červené víno bude o niečo vyššie, vľavo od pohára na biele víno. Túto objednávku si zapamätáte, pretože vaši hostia najskôr vypijú červené víno.
Metóda 2 z 2: Nastavenie jedálenského stola pre neformálne akcie
Krok 1. Prestieranie položte do stredu stola
Prestieranie, ktoré používate, môže byť ležérnejšie ako formálny stôl. Umiestnite podložky svetlými farbami, ktoré môžete použiť.
Krok 2. Obrúsok položte na ľavú stranu prestierania
Môžete ho zložiť na polovicu alebo na štvrtiny.
Krok 3. Umiestnite tanier do stredu prestierania
Jedlá, ktoré používate, nemusia byť vkusné. Skúste však na všetky príležitosti použiť taniere s rovnakým motívom.
Krok 4. Položte vidličku na večeru na ľavú stranu taniera
Na príležitostné stolovanie potrebujete iba jeden druh vidlice.
Krok 5. Nôž umiestnite na ľavú stranu taniera
Ostrá strana noža by mala smerovať k tanieru, rovnako ako formálna udalosť.
Krok 6. Polievkovú lyžicu položte na ľavú stranu noža
Ak polievku nepodávate, nie je potrebné ju dávať na stôl.
Krok 7. Lyžicu na dezert položte vodorovne na tanier smerom doľava
Lyžica na dezert bude oveľa menšia a konkávnejšia ako polievková lyžica.
Krok 8. Umiestnite dezertnú vidličku rovnobežne a pod dezertnú lyžicu smerom doprava
Dezertná vidlička by mala byť menšia ako vidlička na večeru. Táto vidlička by mala ležať pod dezertnou lyžičkou bez toho, aby ste sa jej dotkli.
Krok 9. Položte pohár na víno niekoľko centimetrov nad a naľavo od polievkovej lyžice
Aby sa stôl ležérnejšie prestieral, poháre na víno nemusia mať nohy.
Krok 10. Položte pohár vody niekoľko centimetrov nad polievkovú lyžicu
Pohár na vodu by mal byť umiestnený ďalej od pohára na víno a naľavo od pohára na víno. Vodné sklo by malo byť o niečo väčšie ako bežné sklo.
Tipy
- Na zjednodušenie prestierania by ste mali odložiť taniere a príbory, ktoré skutočne potrebujete.
- Zaistite, aby vaši hostia mali dostatok priestoru na používanie príborov bez toho, aby sa navzájom lakťovali.
