Možno preto, že sú si Coca-Cola a Pepsi tak podobné, už desaťročia intenzívne súťažia o svojich milencov. Naučiť sa ochutnať rozdiel medzi týmito dvoma slávnymi limonádami je skvelá vec ako predvádzací trik alebo len tak pre osobné potešenie. Majte však na pamäti, že rozdiely sú veľmi malé - v testoch chuti so slepými očami väčšina ľudí nevedela rozoznať, čo je Coca -Cola a čo Pepsi.
Krok
Metóda 1 z 2: Posúdenie chuti
Krok 1. Posúďte kvalitu chuti
Coca-Cola a Pepsi chutia dosť podobne, ale nie celkom rovnako. Začnite popíjaním nápoja. Sústreďte sa na chuť - položte si otázku: „Aké ďalšie jedlo alebo nápoj takto chutil?“Každý má iný vkus, ale niektoré známe porovnania sú tieto:
- Príchuť Coca-Cola často považovaná za podobnú chuti hrozienok s nádychom vanilky.
- Príchuť Pepsi často považovaný za podobný chuti citrusových plodov.
Krok 2. Posúďte intenzitu
Chuť sódy nie je len vecou podobnosti s inými vecami - je to aj o tom, ako chutí v ústach. Vypite opäť sódu. Sústreďte sa na to, ako chutí, pretože sóda vám prejde jazykom a hrdlom. Názor každého je opäť iný, ale niektoré bežné postrehy sú tieto:
- Coca-Cola má chuť, o ktorej sa dá povedať, že je „hladšia“. Chuť sa pomaly zvyšuje a jemne mizne. Coca-Cola vám bude ľahko pretekať hrdlom.
- Pepsi má chuť, ktorú mnoho ľudí definuje ako „ostrejšiu“chuť. Pripadalo mi to ako „silnejší úder“- narastá to ako náhly „výbuch“. Pepsi sa bude cítiť silnejšie, keď vám bude tiecť hrdlom.
Krok 3. Posúďte úroveň sladkosti
Pite ešte raz. Tentoraz sa zamerajte na obsah cukru v ňom. Rozširuje sa sladkosť a „zaberá“, alebo je menej výrazná? To môže byť ťažké posúdiť, pokiaľ nemáte pred sebou tieto dva nápoje, aby ste ich mohli porovnať. Podľa oficiálnych výživových informácií:
- Coca-Cola Má menej cukru, takže nie je príliš sladký.
- Pepsi má trochu viac cukru, takže je o niečo sladší.
Krok 4. Cítite úroveň karbonizácie
Po popíjaní držte sódu v ústach niekoľko sekúnd. Sústreďte sa na to, ako sa sýtená pena cíti. Je sóda dosť penivá, alebo je trochu „lichotivejšia“, ako sa pri sódach zvyčajne cítite? Je tiež ťažké si to všimnúť, pokiaľ nemáte tieto dva nápoje na porovnanie. Pozrite sa na nasledujúce vysvetlenie:
- Coca-Cola má väčšiu karbonizáciu, takže je trochu penovejšia.
- Pepsi má menšiu karbonizáciu, takže je trochu viac „plochý“.
Krok 5. Vdychujte arómu
Ak si stále nie ste istí, skúste vdýchnuť arómu vášho nápoja a pomaly potriasť pohárom (ako znalec vína). Tým sa do ovzdušia uvoľní viac aromatických chemikálií, aby ich mohol zachytiť váš nos. Sústreďte sa na vôňu - keby ste si mali vybrať, pripomínalo by vám to hrozienka alebo vanilku (ako Coca -Cola) alebo citrusové plody (ako Pepsi)?
Metóda 2 z 2: Vykonanie testu chuti
Krok 1. Kúpte si dve sódy na porovnanie
Ako je vysvetlené vyššie, všetky menšie rozdiely medzi Coca-Colou a Pepsi sa dajú ľahšie (aj keď nie úplne ľahko) rozpoznať, keď môžete tieto dva nápoje porovnať (než len vypiť jeden a pokúsiť sa uhádnuť, o akú sódu ide). Aby ste lepšie rozoznali rozdiel medzi Coca-Colou a Pepsi, pripravte si obidva nápoje, aby ste mohli vyskúšať jeden, potom skúste druhý.
Ak to robíš pre zábavu, požiadaj priateľa, aby zavrel oči a zamiešal dve plechovky, aby si nerozoznal, ktorá je Coca-Cola a ktorá Pepsi. Ak cvičíte tak, aby ste sa neskôr pokúsili rozpoznať rozdiel medzi týmito dvoma nápojmi, nemusíte mať zaviazané oči
Krok 2. Pozrite sa, ktorému nápoju dávate prednosť, potom, čo ste si vyskúšali dúšok
Jediné, čo musíte urobiť, je dať si malý dúšok z každého nápoja. Napriek tomu, že vkus každého je iný, tento test nie je náhodný, ako by ste si mohli myslieť. Pozrite sa nižšie:
Štatisticky viac ľuďom chutí chuť Pepsi po jednom dúšku. Sladšia a ostrejšia chuť pôsobí silnejším dojmom. Môže dokonca zvýšiť excitabilitu v časti mozgu, ktorá je zodpovedná za hodnotenie chuti
Krok 3. Pozrite sa, ktorá z nich vám chutí viac, keď ju vypijete toľko, koľko chcete
Teraz pokračujte v pití oboch sódoviek, kým nie sú hotové alebo kým sa nebudete cítiť nafúknuto. Majte na pamäti, ktorá sóda je pohodlnejšie piť vo veľkom množstve. Ak sú vaše možnosti obrátené (t. J. Dávate prednosť jednej sódy po jednom dúšku, ale dávate prednosť ďalšej, keď viac pijete), ste ako väčšina ľudí. Pozrite sa nižšie:
- Štatisticky má viac ľudí chuť na Coca-Colu tým, že vypije celú plechovku alebo viac. Jeho miernejšia, menej sladká chuť uľahčuje pitie vo veľkom množstve.
- Ak teda po jednom dúšku uprednostňujete jednu sódu, ale potom, čo ste si dali viac, dáte prednosť ďalšej, prvý nápoj môže byť Pepsi a druhý Coca-Cola.
Tipy
- Coca-Cola je o niečo slanšia ako Pepsi (33 mg sodíka na 240 ml v porovnaní s 20 mg sodíka Pepsi), ale podľa chuti je to takmer nemožné rozpoznať.
- Aj keď to nie je možné ochutnať, Pepsi má vyšší obsah kofeínu ako Coca-Cola, preto sa rozhodnite pre Pepsi, ak potrebujete posilniť.
