Keď je vzduch horúci, potrebujete na vychladnutie ovocný nápoj. Tento lahodný a zdravý smoothie nápoj si môže vychutnať každý fanúšik manga. Skúste dve nižšie uvedené metódy a zistite, ktorá z nich vám viac vyhovuje!
Prísady
Klasická verzia
- 1 veľké zrelé mango, ošúpané a nakrájané na malé kúsky
- 2 unce (250 ml) hladkého jogurtu
- 5 uncí (150 ml) nízkotučného mlieka
- 1 pohár ľadu, nakrájaný na kocky alebo rozdrvený
Bez mliečnych výrobkov
- 3 manga, olúpané, zbavené jadier a nakrájané na 1 palcové kúsky
- 2 lyžice (30 g) čerstvej limetky
- 2 lyžice (30 g) práškového cukru
- 1 miska na kocky ľadu
Krok
Metóda 1 z 2: Príprava klasických smoothies
Krok 1. Nakrájajte mango
Verte či neverte, krájať mango je umenie. Keďže však mango bude mixované, nakrájajte ho, aby ste získali čo najviac mäsa. Ale neberte semená ani šupky!
Aby ste mango úplne vyžmýkali, keď ste z neho vybrali mäso, vezmite semeno manga a stlačte ho rukami hore a dole. Ruky si určite zašpiníte, ale tým sa dostanete k poslednej kvapke ovocia
Krok 2. Do mixéra pridajte jogurt, mlieko, kocky ľadu a kúsky manga
Uistite sa, že ľad je na malé kúsky, aby ho mixér mohol ľahko rozdrviť. Ak nemáte čistý jogurt alebo nízkotučné mlieko, môžete nahradiť iný ochutený jogurt a mlieko s iným obsahom tuku.
Krok 3. Zatvorte mixér a všetko rozmixujte
Ak je príliš tekutý, pridajte viac banánov alebo jogurtu.
Krok 4. Nalejte do pohára
Podávajte a ihneď si pochutnajte!
Metóda 2 z 2: Smoothie bez mlieka
Krok 1. Nakrájajte mango
Ideálny strih je 1 palec (2,5 cm), ale na veľkosti strihu nezáleží, pokiaľ je malý. Zrelé mango zadržiava veľa vody a nevynakladá veľké úsilie na mixovanie.
Ak sa mango nedá krájať, znamená to, že nie je zrelé. Mango by malo mať jemnú a jasne oranžovú farbu. Mango chutí v zrelom stave veľmi odlišne a na prípravu skvelého smoothie potrebujete sladké mango
Krok 2. Do mixéra pridajte ľad, limetku a cukor
Potom pridajte mango. Ak nemáte limetku, nahraďte ju citrónovou alebo pomarančovou šťavou.
Krok 3. Zapnite mixér
Podávajte po dokončení. Podľa potreby pridajte cukor. Uchovávajte v chladničke - ak ešte nejaké zostali!
