Keď ho budete mať, budete milovať mixér, pretože vám môže pomôcť vyrobiť takmer čokoľvek. A všetko, čo musíte urobiť, je zadať, s čím chcete pracovať, a potom stlačiť tlačidlo. V nižšie uvedenej príručke sa dozviete, ako pomocou mixéra pripraviť takmer akýkoľvek recept.
Krok
Časť 1 z 2: Ovládanie základov
Krok 1. Uistite sa, že je váš mixér čistý, nepoškodený a že je zapojený kábel
To všetko môžete skontrolovať voľným okom. Ak je stav stále dobrý, je pravdepodobné, že váš mixér bude stále a je bezpečné ho používať.
Krok 2. Do vnútra vložte suroviny, ktoré chcete spracovať
V ďalšej časti sa budeme zaoberať tým, s akými materiálmi môžete s touto vecou pracovať. Je dobré naliať do mixéra trochu tekutiny, aby sa tuhé suroviny dali ľahšie uhladiť.
Ak sa chystáte mixovať kocky ľadu, budete musieť pridať vodu, aby sa ľad mohol roztlačiť v mixéri. Voda prinúti ľad plávať, čím sa nožom mixéra uľahčí jeho mletie. Ak nepoužívate vodu, čepele mixéra sa zaseknú alebo len pohnete ľadom dopredu a dozadu
Krok 3. Zatvorte mixér a držte veko rukami
Má veko mixéra v strede malý otvor a kryt? Toto sú otvory, ktoré vám umožňujú vložiť ďalšie prísady do stredu procesu miešania. Ale okrem toho by ste mali mixér vždy zatvoriť. V opačnom prípade môžu ingrediencie v nej sem tam špliechať a kontaminovať vašu kuchyňu.
Ak mixér nepracuje správne, je možné, že ste mixér nesprávne nainštalovali do stojana. Ak mixér a stojan nie sú správne prepojené, nože sa nebudú otáčať
Krok 4. Zapnite mixér
Experimentujte s tlačidlami. Vyberte si správnu rýchlosť podľa toho, čo mixujete.
V skutočnosti sa nemusíte starať o nesprávne určenie výkonu alebo rýchlosti mixéra. Ak ale v skutočnosti nechcete konzistenciu textúry mixovaného jedla, skúste použiť vyššiu rýchlosť. Ak to nefunguje, zastavte mixér, otvorte veko, lyžicou trochu premiešajte ingrediencie a potom znova rozmixujte
Krok 5. Otvorte mixér a nalejte obsah
Keď skončíte, obsah už len zalejete. Nezabudnite tiež odstrániť všetky potraviny, ktoré zostali na dne a noži mixéra, najmä ak má mixované jedlo silnú textúru.
Krok 6. Vyčistite mixér
Ak je to možné, vyberte nože mixéra a oddelene vyčistite nádobu a nôž mixéra. Stačí použiť vodu a trochu mydla.
Stojan mixéra nikdy nevystavujte vode. Ak je stojan znečistený, utrite ho vlhkou handričkou. Polievanie vodou, najmä vo veľkých množstvách, ju iba poškodí
Časť 2 z 2: Kreatívne používanie mixéra
Krok 1. Vytvorte kokteily, gelato, smoothies a zmrzlinu
Najklasickejšie použitie mixéra je na sladké recepty. Pridajte ovocie, ľad, cukor, mlieko a všetko premiešajte. A keď sú všetky ingrediencie zmiešané hladko, získate lahodné sladké jedlo alebo nápoj. Tu je niekoľko sprievodcov receptami na nápoje:
- Ako variť smoothie.
- Ako urobiť gelato.
- Ako vyrobiť mliečne koktaily.
- Ako urobiť zmrzlinu.
Krok 2. Vytvorte omáčku, salsu a hummus
Teraz už nemusíte kupovať balené výrobky. Z mixéra môžete pripraviť akúkoľvek omáčku, ktorá sa vám páči. Uistite sa, že používate ingrediencie v správnom množstve.
- Ako urobiť hummus
- Ako pripraviť salsa omáčku
- Ako urobiť dip z francúzskej cibule
- Naučte sa variť arašidovú omáčku
Krok 3. Vytvorte koktaily
Áno, mixér z vás môže tiež urobiť skvelý kokteil. Všetky nápoje, ktoré chcete pripraviť alebo ktoré ste nikdy predtým nevideli, môžete uvariť v mixéri. Stačí pridať ľad, alkohol a zapnúť mixér.
- Ako variť margarity.
- Ako urobiť daiquiri.
- Ako variť pina coladas.
Krok 4. Urobte polievku a omáčku
Môžete tiež pripraviť polievky a omáčky pomocou mixéra alebo aspoň polievky a omáčky, ktoré majú hladkú alebo krémovú textúru.
- Ako vyrobiť jablkovú omáčku
- Ako pripraviť sójovú omáčku
Krok 5. Vytvorte džem a maslo
Trendom je domáci džem a maslo. Takže nikdy nie je na škodu to skúsiť. Navyše, ak si vyrobíte vlastný, aj ušetríte.
Ako vyrobiť maslo v mixéri za dve minúty
Krok 6. Syr nastrúhajte, urobte strúhanku a zrná rozdrvte
Ak máte problémy s drvením prísad, dajte ich do mixéra. Je jasné, že nedávajte príliš tvrdé predmety, ako sú skaly alebo mrazené predmety. Pred vložením mrazené potraviny teda rozmrazte.
- Na výrobu múky pomelte zrná alebo ovos, popcorn a ďalšie obilniny.
- Strúhaný syr na ozdobu rôznych jedál.
- Pridajte malé kúsky chleba na výrobu strúhanky.
