Plody kiwi sú známym viničom, ktorý patrí do skupiny jedlých bobúľ a bežne sa pestuje v miernom podnebí. Každý kmeň stromu môže priniesť ovocie až do desiatok kilogramov, ale trvá to tri až sedem rokov, kým tieto rastliny dozrejú. Keďže pestovanie kivi trvá veľmi dlho, uistite sa, že máte k dispozícii veľké množstvo semien a kivi pestujte optimálnym spôsobom.
Krok
Časť 1 z 3: Výroba klíčkov zo semien Kiwi
Krok 1. Vyberte druh kivi
Pestovanie kivi zo semien je zábavný projekt a poskytne vám krásnu izbovú rastlinu. Kiwi nie vždy rastú ako ich rodičia, čo znamená, že rastlina, ktorú produkujete, nemusí prinášať úplne rovnaké ovocie ako rodič. Ak chcete získať ovocie, ktoré chutí rovnako ako rodič, stačí kúpiť štepenú rastlinu zo škôlky. Tri najbežnejšie druhy kivi sú:
- Bežné kiwi - Jedná sa o druh kivi (Actinidia deliciosa), ktoré bežne nájdete v obchodoch s ovocím. Plod je hnedý s jemnými chĺpkami, hrubou šupkou a zelenou dužinou. Na dosiahnutie optimálneho rastu trvá tejto rastline asi jeden mesiac v chladnom počasí s teplotami od -1 ° C do 7 ° C. Bežné kivi môže rásť na miestach s teplotami od -15 ° C do -1 ° C.
- zlaté kiwi - Ďalším obľúbeným druhom kivi je zlaté kiwi (Actinidia chinensis), ktoré chutí oveľa sladšie, ale je jemnejšie ako bežné kiwi. Zlaté kivi je stále blízkym príbuzným kivi obyčajného, ale je menej chlpaté a má viac žltú farbu. Kiwi zlatý môže dobre rásť v najnižšom zimnom pásme s teplotami od -12 ° do -1 ° C).
- Kiwi bobule -Tento názov zvyčajne označuje dva rôzne druhy kivi, a to kivi vytrvalé (Actinidia arguta) a super odolné kiwi (Actinidia Kolomikta). Toto kivi je oveľa menšie ako bežné kiwi a zlaté kiwi a má tenšiu a hladšiu šupku. Ako naznačuje názov, tento druh kivi je odrodou odolnou voči chladu a môže sa pestovať v oblastiach, kde sú ťažké zimy. Táto odroda môže niekedy priniesť ovocie po jednom vegetačnom období, na rozdiel od iných odrôd, ktorých zrenie trvá roky.
Krok 2. Zbierajte semená kivi
Ak sa rozhodnete pestovať obyčajné kivi, zber semien je veľmi jednoduchý. Choďte do najbližšieho obchodu s ovocím a kúpte si kivi. Podľa niektorých záhradkárov majú semená z organického ovocia väčšiu šancu klíčiť a vyrásť v silné zrelé rastliny. Pre exotickejší druh kivi si môžete objednať lacné semená u predajcov na internete.
- Ak chcete vybrať semená z čerstvého kivi, jednoducho nakrájajte dve kivi a semená zoškrabte prstami alebo lyžicou. Vložte semená do malej misky alebo pohára a opláchnite, aby ste odstránili dužinu. Na vyčistenie opláchnite a premiešajte vodu v miske a preceďte semená. Vykonajte to niekoľkokrát, kým nie je čistý.
- Musíte vedieť, že niektorí chovatelia kivi radšej kupujú mladé rastliny, ktoré sú vyrobené šľachtením v škôlkach, než aby klíčili zo semien. Dôvodom je čiastočne preto, že šľachtené kultivary majú vlastnosti, ktoré sú z generácie na generáciu oveľa konzistentnejšie. Okrem toho na výrobu kivi potrebujete aj samčie a samičie rastliny. Jediný spôsob, ako rozpoznať rozdiel medzi samčími a samičími rastlinami, je prostredníctvom kvetov a kvety sa spravidla objavia až po troch rokoch. Je teda skutočne ťažké pripraviť presný počet semien na opeľovanie a optimálnu produkciu ovocia.
Krok 3. Zo semien urobte klíčky
Vložte semená vlhkou papierovou utierkou do uzatvárateľného plastového vrecka. Vrecko zatvorte a umiestnite na teplé miesto. Každý deň kontrolujte, kým semená nezačnú klíčiť.
Ak sa vám papierové utierky zdajú suché, než semená vyklíčia, pridajte viac vody, aby boli opäť vlhké. Na klíčenie semien potrebujú vlhké prostredie
Krok 4. Zasaďte semená, ktoré vyklíčili
Pripravte si a zalejte niekoľko kvetináčov pripravenej rastlinnej pôdnej zmesi. Do jedného kvetináča je možné vysadiť tri až štyri semená. Odtrhnite časť papierových utierok obsahujúcich tri až štyri klíčiace semená. Zasaďte semená spolu s papierovými utierkami do jedného z kvetináčov. Tento krok opakujte, kým nie sú zasadené všetky semená.
Krok 5. Rastlinu umiestnite na miesto, ktoré dostane veľa slnečného svetla
Okná sú zvyčajne dobrou voľbou, pokiaľ nemáte lepšie miesto, ako je suterén vybavený rastrovými svetlami.
- Mladé rastliny sú veľmi citlivé na zimné teploty. V subtropickom podnebí teda farmári nechávajú kiwi rastliny vnútri asi prvé dva roky.
- Premiestnite kivi do nového, širšieho hrnca, ako bude rastlina väčšia. V tejto fáze začnite zvyšovať výživu pomocou generických hnojív pre mladé rastliny.
Časť 2 z 3: Výsadba semien
Krok 1. Nájdite vo svojej záhrade dobré miesto na vysadenie stromu kiwi
Uistite sa, že sa podmienky zhodujú.
- Na rast kivi budete potrebovať dostatočne veľkú plochu.
- Väčšine kivi sa darí na plnom slnku aj v tieni.
- Kiwi zvyčajne potrebujú mierne kyslú pôdu s pH medzi 6,0 až 6,5. Ak je vaša pôda príliš zásaditá, okyslite ju, aby boli podmienky vhodné na pestovanie kivi.
- Pôda by mala byť vlhká, ale mala by mať dobrú drenáž.
Krok 2. Postavte robustný kmeň pre kivi
Nezabudnite, že kivi je vinič, ktorý môže dorásť až do dĺžky viac ako 9 metrov a má aj slušnú hmotnosť. Rovnako ako ostatné viniče, kivi dobre rastie pozdĺž zvislých štruktúr, ktoré poskytujú podporu a lepší prístup k slnečnému žiareniu.
- Kiwi sa môže plaziť na väčšine typov mreží, altánkov a plotov akéhokoľvek druhu.
- Komerční pestovatelia kivi používajú 2 metre vysokú drôtenú mriežku s čepeľami v tvare T, ktoré sú od seba vzdialené 4,5 až 6 metrov.
Krok 3. Odstráňte mladé rastliny
Ako premiestňovať rastliny kiwi je vo všeobecnosti rovnaké ako sťahovanie ostatných rastlín. Veľký rozdiel je v tom, že rastliny musíte umiestniť tak, aby každá rastlina mala svoju vlastnú podpornú štruktúru. Pre každý strom vyhĺbte jamku, ktorá je o niečo väčšia ako veľkosť kvetináča, v ktorom kivi predtým pestovali. Každý strom opatrne zdvihnite z kvetináča spolu so všetkými koreňmi a pôdou a korene vložte do vykopanej jamy. Vyplňte celú dieru zeminou.
- Nenechajte narušiť stav koreňov, aby rastlina nebola pri presune príliš šokovaná.
- Ak plánujete pestovať kivi, vysaďte čo najviac stromov. Po odkvitnutí - čo môže trvať až päť rokov - môžete identifikovať samčie a samičie rastliny a potom odstrániť niektoré samčie stromy.
Časť 3 z 3: Starostlivosť o stromy kivi
Krok 1. Chráňte kivi pred zvieratami
Aj keď sú ostatné podmienky perfektné, rastliny môžu byť poškodené rôznymi škodcami. Nezrelé kivi sú vo všeobecnosti veľmi zraniteľné.
- Listy kivi obľubujú zvieratá ako jeleň. Chráňte mladé kiwi rastliny vytvorením plota alebo kuracieho drôtu okolo nich, aby sa zvieratá nedostali von.
- Mačky reagujú na listy kivi rovnakým spôsobom, ako reagujú na kocúrnik. Ak ste niekedy pestovali catnip, viete, že mačky môžu ľahko poškodiť plodiny. Ak máte vo svojom okolí veľa mačiek, chráňte záhradu, aby sa nedostali. Napríklad stavbou plotu, ovíjaním kuracieho drôtu okolo rastlín alebo striekaním tekutín, ktoré mačky nemajú radi.
- Na rozdiel od iných plodín na priemyselné využitie nemá kivi veľa hmyzích škodcov, takže spravidla nepotrebujete pravidelne používať pesticídy.
Krok 2. Zviažte výhonky rastlín na podpery
Čím je strom väčší, tým viac výhonkov vyrastie. Tieto výhonky musia byť nasmerované a omotané okolo podpery, aby sa tam šírili. Týmto spôsobom bude mať rastlina silnú stonku.
Krok 3. Rastlinu pravidelne prerezávajte
Kivi by sa malo strihať raz ročne. Odrežte stonky, ktoré rastú ako tvrdá kôra a divé výhonky, ktoré sa nedajú pripevniť na mreže. Divoké výhonky sú konáre, ktoré rastú bokom. Strom kiwi nemôže uniesť hmotnosť divého výhonku, pokiaľ nie je výhonok podopretý mrežou. Akonáhle sa stonky rozšíria na vrchol mreží, kivi môže rásť vodorovne pozdĺž podpier.
- Pre kivi rastliny pestované v subtrópoch je optimálny čas na prerezanie rastliny koncom zimy, keď sa rastlina chystá prejsť do obdobia vegetačného pokoja.
- Samčie rastliny je možné zastrihnúť rýchlejšie, teda bezprostredne po odkvitnutí.
Krok 4. Odstráňte samčie rastliny
Kiwi zvyčajne kvitnú do štyroch alebo piatich rokov od výsadby. Po odkvitnutí môžete samčie rastliny identifikovať podľa jasne žltých kvetov s tyčinkami pokrytými peľom v strede kvetu. Samičia rastlina má v strede lepkavú stonku (piestik) a na spodnej časti kvetu biely vaječník. Pretože iba samičie stromy prinášajú ovocie, na opelenie 8 až 9 samičích rastlín potrebujete iba jednu samčiu rastlinu. Súčet týchto dvoch teda nemusí byť rovnaký. Odstráňte všetky zvyšné samčie rastliny a rovnomerne rozložte zvyšné samičie rastliny.
Krok 5. Zrelé ovocie kiwi zozbierajte
Po niekoľkých rokoch (alebo roku na odolných a super odolných kivi) začne rastlina prinášať ovocie. Prvá úroda môže byť ešte malá, ale s dozrievaním rastlín sa bude každým rokom zvyšovať.
- Plody kiwi dozrievajú spravidla v septembri a októbri. Ak sa kivi pestuje v subtropickom pásme, kde dochádza k mrazom, ovocie treba pred mrazením pozbierať a potom nechať dozrieť v chladničke.
- Kivi odrežte zo stopky, keď koža začne meniť farbu (pri bežnom kivi na hnedú). Ďalším spôsobom, ako skontrolovať, či je ovocie pripravené na zber, je rozdeliť ovocie kiwi a zistiť, či semená stmavli.
