Mandle obsahujú rôzne vitamíny, napríklad kompletné vitamíny B a E. Okrem toho sú mandle bohaté aj na horčík, železo, draslík, meď a zinok. V tomto článku sa dozviete, ako pražiť mandle.
Krok
Krok 1. Mandle rozložíme do čistej tortovej formy
Tortovú formu nepotierajte olejom a uistite sa, že sa na plechu nehromadia žiadne mandle.
Krok 2. Rúru predhrejte na 300 ° F (149 ° C)
Krok 3. Mandle pečte v rúre 15-20 minút, kým z rúry nevytečie oriešková aróma
Orechy pozorne sledujte, pretože sa môžu rýchlo spáliť.
Krok 4. Nasekajte alebo kousnite orechy, aby ste otestovali ich darivosť
Vnútro zrelých fazúľ bude mať hnedú farbu a jemnú, jemne sladkú chuť. Po uvarení vyberte fazuľu z rúry.
Krok 5. Orechy posypte soľou podľa chuti, potom dobre premiešajte a dajte do chladničky
Keď fazuľa vychladne, môžete ju vybrať z panvice a uložiť do nádoby.
Krok 6. Užite si to
Tipy
- Po vybratí z rúry mandle niekoľko sekúnd dozrievajú. Uistite sa, že ste vybrali matice skôr, ako sa spália.
- Ak chcete, podávajte opečené mandle priamo z rúry, preliate cukrom, rozpusteným maslom alebo škoricovým práškom.
