Máte záujem o výrobu chutných kašičiek alebo oholeného ľadu vo svojej domácej kuchyni? Recept si prečítajte v tomto článku!
Prísady
- Ľad
- Cukor
- Ovocie
- Zmrzlina
- Sladené kondenzované mlieko
Krok
Krok 1. Pripravte arómy a prílohy na obohatenie chuti oholeného ľadu
Niektoré príklady aróm a doplnkov, ktoré sa bežne spájajú s oholeným ľadom, sú sladké nápoje a kúsky ovocia. Môžete napríklad použiť:
-
Práškový nápoj:
Hustá textúra a veľmi sladká chuť sú dokonalou príchuťou sprevádzanou oholeným ľadom! Na jeho prípravu stačí v hrnci uvariť 400 gramov cukru a 170 ml vody a miešať do hladka. Potom hrniec vyberte z tepla a nalejte doň svoj obľúbený práškový nápoj ako Kool-Aid.
-
Plátky čerstvého ovocia:
V skutočnosti je ovocie dokonalým doplnkom k sladkostiam, ako je sladené kondenzované mlieko, vanilková zmrzlina alebo cukrová voda. Na maximalizáciu chuti použite kúsky mäkkého textúrovaného ovocia, ako je mango, broskyňa, jahoda, bobuľovité ovocie, mučenka, banán a/alebo kivi.
-
Sirup:
Ak je to možné, kúpte si sirup, ktorý je určený výhradne na podávanie s oholeným ľadom. V supermarketoch sa sirup spravidla predáva v rôznych príchutiach.
-
Nápoj:
Inými slovami, na povrch oholeného ľadu môžete priamo naliať svoj obľúbený nápoj, ako je džús alebo káva.
Krok 2. Pripravte si kocky ľadu
Najprv si kúpte kocky ľadu alebo si vyskúšajte vyrobiť vlastné. Naplňte formu na kocky ľadu vodou alebo akoukoľvek tekutinou, ktorú chcete, môžete ju zmraziť a potom zmraziť cez noc v mrazničke. Neobťažovať sa? Stačí si kúpiť vrecko kociek ľadu v najbližšom supermarkete.
Niektoré supermarkety dokonca predávajú oholené kocky ľadu, viete
Krok 3. Vytvorte oholený ľad
Ak nemáte špeciálny stroj na holenie ľadu, môžete kocky ľadu rozdrviť pomocou drviča ľadu alebo kuchynského robota.
- Stlačte tlačidlo „drvenie“alebo „pulz“, ktoré je zvyčajne určené na drvenie kociek ľadu na jednu minútu. Ak je textúra príliš tekutá, pridajte viac ľadu; ak je textúra príliš hrubá, pridajte ešte trochu tekutiny. Ľad dobre rozmačkajte a potom stlačením tlačidla „mixovať“mixujte ľad, kým nedosiahne požadovanú konzistenciu.
- Ak je veľkosť kociek ľadu príliš veľká, skúste v mixéri spracovať dostatok kociek ľadu, kým nebude konzistencia malá. Na uľahčenie postupu je možné kocky ľadu najskôr vložiť do vrecka a rozdrviť pomocou valčeka.
Krok 4. Pridajte chuť podľa chuti
Nalejte lyžicu oholeného ľadu do misky alebo pohára. Potom nalejte na povrch oholeného ľadu rôzne polevy a obľúbené dochucovadlá. Ak chcete, môžete pridať aj nakrájané ovocie a zalejte sladeným kondenzovaným mliekom alebo cukrovou vodou.
