- Autor Jason Gerald [email protected].
- Public 2023-12-16 11:37.
- Naposledy zmenené 2025-01-23 12:44.
Máte radi zelný šalát? Pozrite sa na ľahký a chutný recept nižšie, dobre!
Prísady
- 1 kapusta
- 1 mrkva
- 1 zelené chilli
- 1 malá cibuľa
- 1 kvapka čili omáčky alebo inej pikantnej omáčky
- 200 ml kyslej smotany
- 100 gramov majonézy
- 2 lyžice ocot
- 3 lyžice cukor
- 2 lyžičky semená zeleru
- Soľ a korenie
Krok
Krok 1. Kapustu a mrkvu nastrúhame alebo najemno nasekáme
Krok 2. Nakrájajte zelené chilli papričky a cibuľu
Krok 3. Kapustu, mrkvu, zelené chilli papričky a cibuľu spojte vo veľkej miske
Krok 4. V ďalšej miske zmiešajte všetky zostávajúce prísady
Dobre premiešajte.
Krok 5. Zelný šalát zalejeme šalátovou omáčkou
Zelný šalát ihneď podávajte alebo skladujte v uzavretej nádobe a chladte, kým nie je čas na servírovanie.
Krok 6. Hotovo
Tipy
- Pridajte citrónovú šťavu a nastrúhanú citrónovú kôru, aby vám kapustová kapusta trochu nakysla. Kto má radšej pikantné, môže podľa chuti pridať aj čili prášok alebo čili omáčku.
- Pred vložením do chladničky nádobu na zelný šalát pevne prikryte.
- Aby ste dosiahli najlepšiu chuť, zeleninový šalát uchovávajte v chladničke najmenej 2 hodiny pred podávaním.
- Čerstvosť zelného šalátu môže trvať jeden týždeň. V skutočnosti, čím dlhšie sedí, tým lahodnejšie chutí!
- Na večeru podávajte zelný šalát s vyprážaným kuracím mäsom a zemiakovou kašou.
- Všetky ingrediencie nakrájajte na čo najmenšie, aby sa dokonale zmiešali s omáčkou.
- Pridajte malú purpurovú kapustu, aby ste vylepšili vzhľad vašej domácej kapustovej kapusty.
Pozor
- Buďte opatrní pri strúhaní alebo krájaní potravín. Uistite sa, že neskončíte v nemocnici kvôli prílišnej nedbalosti, pokiaľ ide o varenie!
- Všetky ingrediencie skladujte v chladničke, kým ich nespotrebujete.