Cesnak sa dá ľahko pestovať v interiéri, takže môžete zbierať hľuzy na dochutenie a nasekať listy na vynikajúcu ozdobu. Začnite tým, že vyberiete správny črepník alebo nádobu a naplníte ich sadivovým médiom, ktoré neobsahuje pôdu. Ďalej kúpte dobrý organický cesnak v škôlke alebo online predajcovi, rozlomte žiarovky a zasadte najväčšie klinčeky do kvetináča. Keď listy dostatočne narastú, môžete ich nakrájať a použiť ako ozdobu na varenie. Asi o 10 mesiacov neskôr zozbierajte cesnak tak, že vyberiete žiarovky z hrnca a necháte žiarovky vyschnúť. Teraz máte svoj vlastný cesnak!
Krok
Časť 1 zo 4: Vkladanie sadivových médií do kvetináčov
Krok 1. Vyberte nádobu, ktorá je hlboká najmenej 20 cm
Mali by ste použiť nádobu dostatočne hlbokú na to, aby korene rástli, aby rastlina mohla vytvárať silné listy a veľké hľuzy. Použite nádobu, ktorá je dostatočne hlboká a široká, aby sa do nej zmestili všetky strúčiky cesnaku, ktoré budú zasadené.
- Na pestovanie cesnaku v interiéri môžete použiť kvetináče, drevené debny alebo iné nádoby. Dbajte však na to, aby bola nádoba dostatočne hlboká, aby korene cibule správne rástli.
- Ak chcete zasadiť 3 strúčiky cesnaku, použite nádobu so šírkou najmenej 30 cm, aby mala rastlina dostatočný priestor na rast.
- Kúpte si hrnce v obchode so záhradnými potrebami, v obchode na farme alebo na internete. Atraktívne vyzerajúce hrnce si môžete kúpiť aj v remeselníckych predajniach.
Tip:
Na pestovanie cesnaku môžete použiť akúkoľvek nádobu. Vyberte si nádobu, ktorá vyzerá dobre a ktorá sa hodí do vášho domova, napríklad drevený sud alebo nepoužitú hliníkovú plechovku. Nádobu môžete tiež vymaľovať farbou, ktorá zodpovedá dizajnu miestnosti, v ktorej je nádoba umiestnená.
Krok 2. Uistite sa, že nádoba má v spodnej časti drenážne otvory
Skontrolujte dno nádoby, či nemá drenážne otvory. Ak ho nemáte, urobte otvor, aby prebytočná voda mohla odtekať na dno nádoby, aby cibuľová rastlina nehnila.
- Takmer všetky kvetináče z plastu, hliny a ďalších materiálov majú v spodnej časti drenážne otvory.
- Ak používate plastovú nádobu, urobte v strede ostrým nožom drenážny otvor.
- V sklenenej alebo hlinenej nádobe urobte špeciálnym vrtákom malý otvor, aby ste urobili otvory v sklenenej a keramickej podlahe.
Krok 3. Na zlepšenie drenáže naplňte nádobu sadivom bez pôdy
Toto kultivačné médium bez pôdy umožňuje ľahký odtok prebytočnej vody, takže strúčiky cesnaku nehnijú. Na výsadbu používajte kvalitné výsadbové médium, ktoré obsahuje vermikulit alebo perlit a kokosové vlákno (kokosové vlákno) alebo kokosovú rašelinu (prášok z kokosových kokosov), aby si médium udržalo dostatočnú vlhkosť, aby cesnak dobre rástol. Vložte výsadbové médium, až kým nedosiahne 5 cm pod hornú časť kvetináča.
- Cesnak je veľmi citlivý na hubové choroby koreňov, preto musí byť vysadený v médiu, ktoré ľahko odvádza vodu.
- Toto kultivačné médium bez pôdy nájdete v poľnohospodárskych obchodoch, škôlkach, u predajcov semien rastlín a na internete.
- Pestovateľské médium si môžete vyrobiť zmiešaním vermikulitu alebo perlitu a kokosových vlákien alebo kokosovej rašeliny, ktoré pomôžu udržať vlhkosť.
Krok 4. Vypláchnite sadivové médium v kvetináči, kým sa neusadí a nestuhne
Pred zasadením cesnaku do nádoby dobre zalejte výsadbové médium, aby sa usadilo, a aby voda dobre tiekla. Gemborom alebo 240 ml pohárom nalejte vodu na sadivové médium.
Skontrolujte drenážne otvory v spodnej časti nádoby, aby ste zistili, či voda správne odteká
Časť 2 zo 4: Pestovanie cesnaku
Krok 1. Bio cesnak si kúpte v obchode so semenami alebo na internete
Väčšina cibuliek cesnaku predávaných v supermarketoch je chemicky ošetrená, aby vydržali dlhšie, a tak nemôžu vysádzať. Cesnakové cibuľky si teda musíte kúpiť v škôlkach, u predajcov semien rastlín alebo na internete.
- V niektorých obchodoch s potravinami môžete nájsť aj nespracovaný bio cesnak. Tento druh cibule môže rásť, ak je vysadený.
- Opýtajte sa svojich miestnych škôlok, či majú ekologicky pestovaný cesnak.
- Objednajte si organický cesnak online, aby vám ho doručili až k vám domov.
Tip:
Ak sa na vrchole cibule cesnaku objavia zelené výhonky, znamená to, že cibuľa môže rásť, ak je vysadená.
Krok 2. Rozlomte žiarovku cibule, ale nechajte pokožku na klinčeku
Cibuľovú cibuľku rukami otvorte, kým nie je rozdelená na niekoľko klinčekov. Vyberte si najväčší klinček, ktorý chcete zasadiť, pretože tieto klinčeky pravdepodobne rastú. Neodlupujte epidermu, ktorá je pripevnená ku každému klinčeku.
- Klinčeky otvorte 1 alebo 2 dni pred výsadbou. Ak ich otvoríte dostatočne vopred, strúčiky cesnaku vyschnú a nerastú.
- Epidermis ochráni klinčeky a cesnak nevyrastie, ak ho ošúpete.
Krok 3. Vytvorte otvory 5-8 cm hlboké a asi 13 cm od seba
Vytvorte jamku, do ktorej zasadíte každú cibuľu prstami alebo malou tyčinkou. Dbajte na to, aby boli otvory dostatočne hlboké a dostatočne vzdialené na to, aby cibuľa správne rástla bez prekážok.
Otvor by mal byť dostatočne široký, aby sa doň zmestili strúčiky cesnaku
Krok 4. Pridajte strúčiky cesnaku a prikryte 3 cm výsadbového média
Do každého otvoru vložte 1 klinček plochým koncom nadol. Ďalej na ňu posypte sadivové médium, kým sa klinčeky cibule nevnoria do otvoru.
- Do každého vytvoreného otvoru pridajte 1 strúčik cibule.
- Na klinčeky jemne poklepte sadivovým médiom, aby ste ich zhutnili.
Krok 5. Umiestnite nádobu na miesto, ktoré dostane 6 až 8 hodín slnečného svetla
Okno orientované na východ alebo západ, ktoré dostáva veľa slnečného svetla, je ideálne na to, aby cesnak mohol rásť a prosperovať. Umiestnite nádobu na parapet alebo do jeho blízkosti, aby ste získali aspoň 6 hodín slnečného svetla denne.
Ak nemáte okno, ktoré prepúšťa veľa slnečného svetla, môžete nádobu umiestniť pod žiarivkové svetlo, aby cibuľa v interiéri dobre rástla
Krok 6. Zalievajte výsadbové médium, kým voda nevytečie z drenážneho otvoru
Výsadbové médium pravidelne zalejte, aby sa zmiešalo s klinčekmi cibule a aby cibuľa získala dostatok vody. Vlhkosť v rastovom médiu pomôže cibuli naklíčiť a preniknúť do ochrannej pokožky. Do hrnca pomaly nalejte vodu, kým voda nevytečie z otvoru na dne hrnca.
Cesnak neprelievajte
Časť 3 zo 4: Starostlivosť o cesnakové rastliny
Krok 1. Hnojte cesnak každé 3 týždne pomocou tekutého hnojiva
Do vody používanej na polievanie rastlín pridajte tekuté organické hnojivo. Každý mesiac alebo 3 týždne je ideálny čas na aplikáciu hnojiva na rastliny cesnaku.
- Prečítajte si pokyny na obale výrobku a zistite, ako rozpustiť hnojivo vo vode.
- Tekuté organické hnojivo nájdete v poľnohospodárskych obchodoch, škôlkach alebo na internete.
Krok 2. Udržujte výsadbu stredne vlhkú, ale nie mokrú
Ako často by ste mali vodu polievať, sa bude líšiť v závislosti od teploty vo vašej domácnosti, množstva slnečného svetla, ktoré vaše rastliny dostávajú, a vlhkosti vzduchu. Rastlinu pravidelne polievajte, ale nepreháňajte to. Nalejte dostatok vody, aby prebytočná voda mohla odtiecť z drenážnych otvorov na dne hrnca.
Ak žijete v oblasti s teplým podnebím a množstvom slnka, možno budete musieť rastliny zalievať 2-3 krát týždenne, aby sa cesnaku darilo
Krok 3. Vyhľadajte škodcov a hlodavce, ktorí napádajú rastliny
Potkany môže priťahovať vôňa cesnaku a môžu naklíčené výhonky jesť, alebo ich dokonca vytrhnúť z hrnca. Preto skontrolujte, či na rastline nie sú stopy po uhryznutí. K tejto rastline môže priťahovať aj malý hmyz, ako sú roztoče a vošky, a potenciálne ju usmrtiť. Ak ich teda uvidíte, okamžite sa zbavte škodcov rastlín.
- Zbavte sa myší pomocou pasce, ak sú na listoch cesnaku stopy po uhryznutí.
- Vyrobte prírodný insekticíd, ktorý vás zbaví škodcov, aby cesnak zostal pri zbere bezpečný na konzumáciu.
Tip:
Skontrolujte, či škodcovia neútočia na rastlinu pri každom zalievaní, aby ste to mohli robiť pravidelne a nezabudnúť na to.
Časť 4 zo 4: Zber listov a cibuliek cesnaku
Krok 1. Pred zberom počkajte, kým nebudú listy vysoké asi 15 cm
Môžete si vziať listy cesnaku, keď dorastú dostatočne vysoko bez poškodenia rastliny. Čím dlhšie budete čakať, tým bude rastlina zdravšia a budete môcť zbierať čerstvé listy cesnaku nepretržite.
V prvých 6 mesiacoch bude cesnaku naďalej rásť listy
Krok 2. Nakrájajte strúčiky cesnaku pomocou nožníc a nechajte asi 3 cm v spodnej časti stonky
Odrežte listy na spodnej časti rastliny, ale nechajte niekoľko listov, aby sa rastlina zotavila a pokračovala v raste. Rezom listov cesnaková rastlina odkloní svoju energiu na rast cibuliek.
Tip:
Ak chcete rýchly rast hľúz, orežte listy, keď sú vysoké asi 10 cm, aby sa rastlina mohla zamerať na pestovanie hľúz.
Krok 3. Cibuľu nakrájajte a použite ako chutnú ozdobu
Cibuľu nakrájajte na malé kúsky pomocou ostrého noža. Pažítku môžete použiť ako ľahké a chutné korenie alebo prílohu k jedlám.
- Čerstvú cesnakovú pažítku do polievok dodáte cesnakovou arómou.
- Nasekanú pažítku posypte hotovými pokrmmi a dodajte im sviežu a jemnú arómu.
Krok 4. Vyberte strúčiky cesnaku z nádoby o 10 mesiacov neskôr a žiarovky nechajte uschnúť
Po uplynutí 8-10 mesiacov začnú listy cesnaku hnednúť a odumierať. To znamená, že cesnak je pripravený na zber. Vyberte cibuľové cibuľky z hrnca a očistite priľnavé výsadbové médium. Ďalej zaveste cesnak na suché, dobre vetrané miesto, kým žiarovky úplne nevyschnú. Potom môžete cesnak použiť, ako chcete.
