Liahnutie kuracích vajec je veľmi obohacujúci zážitok, ktorý si vyžaduje dobré plánovanie, odhodlanie, flexibilitu a schopnosť pozorovať. Kuracie vajcia majú inkubačnú dobu 21 dní a môžu sa liahnuť pomocou špeciálnych inkubátorov pod dohľadom alebo pomocou sliepok. Nasledujúci návod použite na liahnutie kuracích vajec oboma spôsobmi.
Krok
Metóda 1 z 3: Výber vajec a metóda liahnutia
Krok 1. Zistite, kde môžete získať plodné vajíčka
Úrodné vajcia by ste mali získať z liahní alebo kuracích fariem, ktoré majú kohúty, ak nechováte vlastné sliepky. Čerstvé farmárske vajcia si môžete kúpiť aj od osoby, ktorá ich predáva. Nezabudnite sa vopred informovať u dodávateľa, či sú k dispozícii chovné sliepky a zásoby vajec. Dôstojník vo vašej oblasti alebo špecialista na kuraciu farmu vám môže navrhnúť správne miesto.
- Vajcia, ktoré kúpite v obchode s potravinami, nie sú plodné a nevyliahnu sa.
- Z dôvodu prevencie chorôb a zdravotných dôvodov je lepšie kupovať všetky vajíčka z jedného miesta.
- Ak hľadáte konkrétne plemeno kurčaťa alebo vzácne plemeno, možno budete musieť kontaktovať špecializovanú liaheň.
Krok 2. Buďte opatrní, ak sú vajíčka odoslané
Pri nákupe vajec online a ich prijímaní poštou by ste mali byť opatrní, najmä ak ste začiatočník. Vajcia, ktoré sa odosielajú, sa liahnu ťažšie ako vajcia z vašich vlastných kurčiat alebo z miestnych fariem.
- Vajcia, ktoré nie sú odoslané, majú zvyčajne 80 -percentnú šancu na vyliahnutie, zatiaľ čo odoslané vajíčka majú iba 50 -percentnú šancu.
- Ak sa však s vajíčkami počas prepravy zaobchádza veľmi drsne, je pravdepodobné, že sa všetky nevyliahnu, aj keď ste urobili všetko správne.
Krok 3. Vajcia vyberajte múdro
Ak si môžete vybrať vajíčka sami, je potrebné mať na pamäti niekoľko vecí. Vajcia by ste mali vyberať od plemenných sliepok, ktoré sú zrelé a zdravé; musia sa zhodovať so svojim partnerom a vytvárať plodné vajíčka (asi tri). Plemeno kurčiat by malo tiež dostať špeciálnu diétu.
- Nevyberajte príliš veľké alebo malé vajcia alebo vajíčka, ktoré majú zvláštny tvar. Veľké vajcia sa liahnu ťažko a z malých vajíčok sa rodia malé kurčatá.
- Vyhnite sa vajíčkam s popraskanými alebo tenkými škrupinami. Tieto vajcia ťažko skladujú vlhkosť potrebnú na vývoj kurčiat. Popraskaná alebo tenká koža je tiež náchylnejšia na choroby.
Krok 4. Pochopte, či máte kohúta
Mali by ste mať na pamäti, že vajíčka budú pravdepodobne liahnuť v pomere 50:50 medzi mužmi a ženami. Ak žijete v meste, kohúti budú spôsobovať problémy a ich udržiavanie môže byť niekedy v rozpore s mestskými predpismi! Ak nemôžete udržať kohúta, budete mu musieť nájsť miesto. Aj keď ich nechováte, mali by ste vymyslieť plán, aby kohúty neprekynožili alebo nezranili sliepku.
- Mali by ste pochopiť, že neexistuje spôsob, ako zistiť, či vajíčko obsahuje sliepku alebo samca, skôr ako sa vyliahne. Aj keď je obvyklý pomer samcov a samíc 50:50, možno nebudete mať šťastie a vyliahnete 7 kohútov z 8 vajec, čo bude pre chov kurčiat zbytočné.
- Ak máte v úmysle ponechať si všetkých alebo niektorých kohútov, existuje niekoľko vecí, ktoré by ste mali zvážiť, napríklad zaistiť dostatok priestoru, aby sa sliepky nepremnožili. To môže mať za následok, že sa sliepke strhne perie hlavy a chrbta a hrebeň sa poraní, a čo je ešte horšie, môže dôjsť k poraneniu pazúrov kohúta. Príliš veľa kohútov môže tiež viesť k mnohým bojom.
- Odporúča sa ponechať jedného kohúta na desať alebo viac sliepok. Je to skvelé porovnanie, ak chcete mať plodné kurčatá.
Krok 5. Rozhodnite sa, či chcete použiť inkubátor alebo sliepku
Na liahnutie vajec máte dve možnosti, môžete ich inkubovať pomocou inkubátora alebo pomocou sliepky. Obe možnosti majú výhody a nevýhody, ktoré je potrebné zvážiť pred pokračovaním v procese.
- Inkubátor je klietka s nastaviteľnou teplotou, vlhkosťou a ventiláciou. S inkubátorom ste jedinou osobou zodpovednou za vajíčka. Máte na starosti nastavenie inkubátora, sledovanie teploty, vlhkosti a vetrania vo vnútri inkubátora, ako aj obracanie vajíčok. Malé inkubátory je možné kúpiť, ale môžete si ich aj vyrobiť. Ak ste si ho kúpili, riaďte sa uvedenými pokynmi.
- Sliepky je možné použiť na inkubáciu a inkubáciu vajíčok, aj keď nie sú jej vlastné. Je to skvelý a prirodzený spôsob liahnutia vajec. Uistite sa, že si vyberiete plemeno, ktoré rád rozmnožuje, napríklad sliepky Silky, Cochin, Orpington a Old English Game.
Krok 6. Identifikujte výhody a nevýhody každej metódy
Inkubátory a sliepky majú pri inkubácii vajec výhody i nevýhody. Ich uznanie vám pomôže správne sa rozhodnúť pre vašu situáciu.
-
Výhody inkubátora:
Použitie inkubátora je dobrou možnosťou, ak nemáte sliepky alebo ak liahnete vajíčka prvýkrát. Inkubátor vám umožní mať kontrolu nad liahnutím. Inkubátory sú tiež najlepšou možnosťou na liahnutie veľkého počtu vajec.
-
Nevýhody inkubátora:
Najväčšou prekážkou používania inkubátora je to, že proces je úplne závislý od zdroja energie. Ak dôjde k náhlemu výpadku prúdu alebo niekto omylom vytiahne zástrčku inkubátora, ovplyvní to vajíčka, dokonca aj zabije mláďatá vo vnútri. Ak ešte nemáte inkubátor, budete si ho musieť kúpiť a môže byť veľmi drahý, v závislosti od veľkosti a kvality.
-
Výhody sliepky:
Použitie sliepok na inkubáciu vajec je jednoduchou a prirodzenou možnosťou. Vďaka tomu sa nemusíte báť výpadku prúdu a poškodenia vajíčok. O teplotu a vlhkosť sa báť nemusíte. Po vyliahnutí vajíčok sa sliepka stane matkou a je veľmi krásne sa na to pozerať.
-
Nevýhody sliepok:
Sliepka nemusí chcieť inkubovať, keď chcete, a neexistuje spôsob, ako ju prinútiť znášať vajíčka, takže budete musieť nastaviť správne načasovanie. Môžete si kúpiť „broodyne“, aby ste ochránili kura a vajcia a predišli poškodeniu vajec. To môže zvýšiť náklady na násadové vajcia. Okrem toho môže sliepka inkubovať iba niekoľko vajíčok naraz. Veľká sliepka môže inkubovať maximálne 10-12 vajíčok, v závislosti od veľkosti vajíčka, zatiaľ čo malá sliepka môže inkubovať 6-7 vajec.
Metóda 2 z 3: Použitie inkubátora
Krok 1. Vyberte umiestnenie inkubátora
Aby bola teplota inkubátora stabilná, umiestnite ho tam, kde sa teplota ľahko nemení. Neumiestňujte ho do blízkosti okna alebo na miesto vystavené slnečnému žiareniu. Slnečné teplo môže zvýšiť teplotu natoľko, že zabije rastúce embryo.
- Pripojte k silnému zdroju napájania a zaistite, aby sa zástrčka nedala omylom odpojiť.
- Inkubátor uchovávajte mimo dosahu malých detí, mačiek a psov.
- Všeobecne je lepšie inkubátor umiestniť na pevný povrch, na ktorý sa nedá zrážať ani naň stúpať a kde je teplota stabilná, mimo vetra a slnečných lúčov.
Krok 2. Naučte sa používať inkubátor
Pred liahnutím kuracích vajec si prečítajte všetky pokyny v návode na použitie inkubátora. Uistite sa, že viete, ako ovládať ventilátory, svetlá a ďalšie nástroje.
Pomocou dodaného teplomera skontrolujte teplotu v inkubátore. Mali by ste to robiť pravidelne 24 hodín pred použitím, aby ste sa uistili, že je správna teplota
Krok 3. Nastavte podmienky
Na úspešnú inkubáciu kuracích vajec musia byť správne podmienky v inkubátore. Aby boli vajíčka pripravené na vloženie do inkubátora, musíte upraviť podmienky v inkubátore tak, aby boli optimálne.
-
Teplota:
Vajíčka by ste mali inkubovať pri teplote 37-38 stupňov Celzia (ideálne je 37,5 ° C). Vyhnite sa teplotám nad 36–39 ° C. Ak sa teplota na niekoľko dní stane extrémnou, pravdepodobnosť liahnutia sa zníži.
-
Vlhkosť:
Úroveň vlhkosti v inkubátore by mala byť relatívna 50-65 percent (60 percent je ideálna úroveň vlhkosti). Vlhkosť sa vytvára z hrnca s vodou pod podnosom na vajíčka. Na meranie vlhkosti môžete použiť vlhký teplomer alebo vlhkomer.
Krok 4. Položte vajíčka
Keď sú podmienky v inkubátore upravené a monitorované najmenej 24 hodín, aby sa zaistila stabilita, je načase pridať vajíčka. Nepridávajte menej ako 6 vajec. Ak ste vyliahli iba 2 alebo 3 vajíčka, obzvlášť ak išlo o doručené vajíčko, je veľmi pravdepodobné, že sa liahne. Môžete dostať iba jedno mláďa alebo žiadne.
- Teplé plodné vajcia na izbovú teplotu. Zahrievanie vajec zníži rýchlosť a načasovanie zmien teploty v inkubátore po tom, ako ste vajíčka položili.
- Vajcia opatrne vložte do inkubátora. Uistite sa, že vajíčko leží na boku. Väčší koniec vajíčka by mal byť vyšší ako špicatý koniec. Je to veľmi dôležité, pretože embryo môže byť v nesprávnej polohe, ak je špicatý hrot vyššie a ťažko vydáva zvuky a praskne škrupina, keď je čas na vyliahnutie.
Krok 5. Po položení vajíčok nechajte teplotu klesnúť
Potom, čo vajíčka vložíte do inkubátora, teplota dočasne klesne, ale pri správnom nastavení inkubátora by sa mala opäť zvýšiť.
Nezvyšujte teplotu tak, aby zodpovedala tejto zmene teploty, pretože by ste mohli poškodiť alebo usmrtiť embryo
Krok 6. Zapíšte si dátum
Týmto spôsobom môžete odhadnúť dátum vyliahnutia vajec. Kuracie vajcia sa liahnu 21 dní, keď sú inkubované pri správnej teplote. Staršie vajcia, vajíčka ponechané vychladnúť a vajíčka, ktoré sa inkubujú pri príliš nízkych teplotách, sa ešte môžu vyliahnuť - bude to však trvať dlhšie! Ak dosiahol 21. deň a vajíčka sa ešte nevyliahli, počkajte ešte niekoľko dní
Krok 7. Otočte vajcia denne
Vajcia by ste mali pravidelne obracať najmenej trikrát denne - ale päťkrát je to lepšie! Niektorí ľudia radi kladú X na jednu stranu vajíčka, aby mohli jednoduchšie rozoznať, ktoré vajíčko bolo obrátené. V opačnom prípade je veľmi ľahké zabudnúť, ktoré vajcia boli obrátené a či boli úplne obrátené alebo nie.
- Pri ručnom obracaní vajec si musíte vopred umyť a vyčistiť ruky, aby sa zabránilo vniknutiu baktérií a oleja na povrch vajíčok.
- Vajcia obracajte až do 18. dňa, potom zastavte, aby mláďatá určili vhodnú polohu pre liahnutie.
Krok 8. Upravte úroveň vlhkosti v inkubátore
Vlhkosť by mala byť medzi 50-60 percentami počas inkubačného procesu, pokiaľ ju posledné tri dni nemusíte zvýšiť na 65 percent. V závislosti od druhu vajíčka môžete potrebovať vyššiu alebo nižšiu vlhkosť. Zistite informácie v liahňach alebo dostupných knihách o inkubácii kuracích druhov.
- Vodu do vodnej nádoby pravidelne doplňujte, inak hladina vlhkosti klesne. Vždy zalejte teplou vodou.
- Ak chcete zvýšiť vlhkosť, špongiu vložte do hrnca s vodou.
- Zmerajte úroveň vlhkosti v inkubátore pomocou vlhkého teplomera. Zmerajte vlhkosť a teplotu v inkubátore a zapíšte si to. Prečítajte si grafy, online psychometrické grafy alebo knihy a zistite relatívne hladiny vlhkosti vo vzťahu medzi meraniami teplomera s vlhkou žiarovkou a so suchou žiarovkou.
Krok 9. Zaistite, aby mal inkubátor dostatočné vetranie
Na bokoch a na vrchu inkubátora by mali byť otvory, cez ktoré by mohol prúdiť vzduch, a uistite sa, že sú otvory pootvorené. Keď sa mláďatá začnú liahnuť, budete musieť zvýšiť vetranie.
Krok 10. Zapaľte vajíčka po 7-10 dňoch
Ožarovanie vajec je, keď pomocou svetla zistíte, koľko miesta embryo vo vajíčku zaberá. Po 7-10 dňoch môžete vidieť vývoj embrya. Tento proces vám umožňuje odstrániť vajíčka s mŕtvymi embryami.
- Nájdite plechovku alebo škatuľu, ktorá je dostatočná na umiestnenie žiarovky.
- Do plechovky alebo škatule vyrežte otvor, ktorý je menší ako priemer vajíčka.
- Zapni svetlá.
- Vezmite jedno inkubované vajíčko a dajte ho blízko otvoru. Ak vajíčko vyzerá prázdne, embryo sa nevyvinulo a vajíčko môže byť neplodné. Ak sa embryo vyvíja, mali by ste vidieť ponurú hrudku. Embryo sa bude zväčšovať, keď sa blíži dátum vyliahnutia.
- Vyberte vajíčka, ktoré nevykazujú embryonálny vývoj, z inkubátora.
Krok 11. Pripravte sa na liahnutie
Prestaňte obracať vajíčka 3 dni pred odhadovaným dátumom liahnutia. Väčšina vajíčok sa vyliahne do 24 hodín.
- Pred vyliahnutím položte pod vajíčka tenkú tkaninu. Táto tkanina absorbuje zrná vaječných škrupín a ďalšie prvky počas liahnutia a po ňom.
- Zvýšte úroveň vlhkosti v inkubátore pridaním vody alebo umiestnením špongie.
- Inkubátor zatvorte, kým mláďatá nedokončia liahnutie.
Metóda 3 z 3: Používanie sliepok
Krok 1. Vyberte správny druh kura
Ak sa rozhodnete používať sliepky na inkubáciu vajíčok, musíte vedieť, ako vybrať najlepšie mláďatá na liahnutie. Niektoré druhy kuracieho mäsa neradi rozmnožujú, takže ak čakáte na to, ako sa bude rozmnožovať vaše obľúbené kura, možno budete musieť čakať veľmi dlho! Najlepšie druhy kurčiat sú sliepky Silky, Cochin, Orpington a Old English Game.
- Mnoho ďalších druhov kurčiat môže plodiť, ale pamätajte na to, že aj keď to vaše kura robí, neznamená to, že bude dobrým rodičom. Niektoré sliepky budú napríklad hniezdiť, ale nie vždy v koterci, takže sa vyliahne málo vajec alebo žiadne.
- Niektoré kurčatá budú prekvapené, keď sa vajíčka vyliahnu, a materská sliepka zaútočí na mláďatá alebo ich nechá. Ak nájdete sliepku, ktorá dobre inkubuje a je matkou, našli ste víťaza!
Krok 2. Zistite, kedy sa sliepka chystá inkubovať
Ak to chcete zistiť, vyhľadajte v hniezde samotársku sliepku a zostaňte tam v noci. Pod ním nájdete tiež škvrny plešatej kože. Ak na vás zaútočí silným hlukom alebo vás uhryzne, je to veľké znamenie, že sa chce zamyslieť.
Ak máte nejaké pochybnosti o svojej sliepke, pred položením plodných vajíčok pod ňu sliepku niekoľko dní vyskúšajte, či nezostane v hniezde. Môžete dať golfové loptičky, umelé vajíčka alebo skutočné vajíčka, ktoré chcete obetovať. Nechcete používať kurčatá, ktoré opustia hniezdo uprostred inkubačného procesu
Krok 3. Pripravte inkubačnú oblasť
Sliepky umiestnite do samostatného domu alebo miestnosti, ktorú je možné použiť na inkubáciu a liahnutie vajec a kde môže rásť mláďatá. Položte pohodlné hniezdo na podlahu liahne a vyplňte ho mäkkou výplňou, ako sú drevené hobliny alebo slama.
- Inkubačná oblasť je výhodne na tichom, tmavom, čistom mieste bez vetra, ďaleko od ostatných kurčiat, bez bĺch a hmyzu a ďaleko od predátorov.
- Nechajte sliepkam dostatok miesta, aby mohli opustiť hniezdo, aby sa mohlo najesť, napiť a pohybovať sa.
Krok 4. Položte plodné vajíčko pod sliepku
Keď ste si istí, že sa kura správne inkubuje a pripravili ste si miesto na rozmnožovanie, položte vajíčka pod neho. Vložte všetky vajíčka, aby sa vajíčka mohli liahnuť súčasne.
- Vajcia položte na noc, pretože nebudete rušiť kurčatá a prinútite ich odmietnuť a opustiť hniezdo a vajíčka.
- Nebojte sa o pozíciu vajíčok. Sliepka ňou počas inkubácie niekoľkokrát pohne.
Krok 5. Uistite sa, že máte vždy k dispozícii jedlo a vodu
Zaistite, aby mala sliepka vždy prístup k jedlu a vode, aj keď jedáva a pije iba raz denne. Vodu umiestnite ďalej od kurčaťa, aby sa nerozbilo, a vylejte ho cez hniezdo.
Krok 6. Nerušte sliepku ani vajíčka čo najviac
Kura posúva vajíčko a vajíčko zostane vlhké a teplé, pretože je vystavené telu kurčaťa. Ak chcete vajíčka skontrolovať a zapáliť, aby ste videli, ako postupujú, nerobte to príliš často.
- Určite však nechcete vyrábať zhnité vajcia, ktoré by v prípade prasknutia mohli ovplyvniť vaše zdravie a bezpečnosť. Medzi 7. a 10. dňom inkubácie zapáľte všetky vajíčka súčasne. Ak nájdete zhnité vajíčka alebo nevyvinuté embryá, vyhoďte ich.
- Posledný týždeň pred vyliahnutím nechajte sliepku celý deň v hniezde bez toho, aby ste ju rušili. Je to prirodzený proces.
Krok 7. Dajte si náhradné kura
Ak mláďatá inkubujú dva týždne a zrazu opustia hniezdo, je to veľmi frustrujúce, ale nezúfajte. Ak máte ďalšie sliepky alebo inkubátor, vajíčka môžete ešte zachrániť.
Krok 8. Nechajte vajíčka vyliahnuť samy
Keď sa mláďatá začnú liahnuť, nepozerajte sa a ani nehýbte vajíčkami spod sliepky, aby ste ich videli. Toto vajíčko je tam, kde má byť. Nebojte sa, ak sa nevyliahnu všetky vajíčka, sliepky veľmi dobre inkubujú vajíčka pri výchove mláďat. Sliepky zvyčajne zostanú v hniezde 36 hodín alebo viac a čakajú na vyliahnutie všetkých vajíčok pri starostlivosti o mláďatá.
Tipy
- Uistite sa, že miska s vodou je dostatočne vysoká, aby sa mláďatá nepotopili a dostatočne nízko, aby sa mohli napiť.
- Pri každodennom obracaní s vajíčkami zaobchádzajte opatrne. Vaječné škrupiny sa veľmi ľahko lámu.
- Uistite sa, že novo vyliahnutým kurčatám poskytnete jedlo a vodu.
- Ak mláďatá nebudú jesť do 2-3 dní po vyliahnutí, nebojte sa; majú jedlo zo žĺtka, ktoré jedia vo vajíčku.
