Aj keď je to zásadná živina, nadmerná konzumácia draslíka alebo draslíka môže vášmu telu skutočne uškodiť. Najmä príliš vysoké hladiny draslíka môžu vyvolať ochorenie nazývané hyperkalémia. Keď máte túto chorobu, znamená to, že máte v krvi viac ako 6 milimolov draslíka na liter (mmol/l). Tento stav je bežný u ľudí s problémami s obličkami a môže spôsobiť príznaky ako nevoľnosť, únava a rýchly srdcový tep. Ak sa stretnete s jedným alebo viacerými z nich, okamžite sa poraďte s lekárom! Ak dostanete diagnózu hyperkalémie, lekár vás s najväčšou pravdepodobnosťou požiada o diétu s nízkym obsahom draslíka, aby ste normalizovali hladiny draslíka v tele. Medzitým môže lekár v prípade vážnejších prípadov hyperkalémie predpísať aj potrebné lieky. V zásade platí, že so správnymi liekmi a starostlivosťou sa vaše zdravie môže časom skutočne zotaviť.
Krok
Metóda 1 z 3: Prijímanie diéty s nízkym obsahom draslíka alebo draslíka
Aj keď vám lekár predpíše lieky na zníženie hladiny draslíka vo vašom tele, s najväčšou pravdepodobnosťou vás požiadajú o dodržiavanie prísnej diéty, aby sa zabránilo opätovnému zvýšeniu hladiny draslíka. Pretože takmer všetky potraviny, najmä ovocie a zelenina, obsahujú draslík, nie je dodržiavanie diéty s nízkym obsahom draslíka také jednoduché, ako by ste si mohli myslieť. Skúste sa preto riadiť nižšie zhrnutými radami a v prípade potreby požiadajte svojho lekára alebo dietológa o ďalšie usmernenie.
Krok 1. Jedzte menej ako 2 000 mg draslíka denne
V zásade je priemerná hladina draslíka, ktorú môže každá osoba konzumovať, 3 500-4 500 mg denne. Tento údaj je však v skutočnosti príliš vysoký pre ľudí s hyperkalémiou! To je dôvod, prečo, ak ste požiadaní o diétu s nízkym obsahom draslíka, nekonzumujte viac ako 2 000 mg draslíka denne, aby ste normalizovali hladiny týchto látok vo vašom tele. Pokračujte v monitorovaní stravy a snažte sa neprekračovať tieto limity.
Váš lekár alebo dietológ vám môže odporučiť inú dennú hladinu draslíka. Postupujte podľa týchto odporúčaní
Krok 2. Skontrolujte nutričné informácie uvedené na obaloch potravín
V ideálnom prípade všetky balené potraviny poskytujú nutričné informácie na zadnej strane obalu. Skontrolujte štítok a vypočítajte množstvo draslíka, ktoré sa do vášho tela dostane každý deň.
- Ak kupujete čerstvé potraviny alebo potraviny, ktoré neobsahujú výživové informácie, skúste na internete vyhľadať odhady obsahu draslíka alebo špecializované aplikácie pre výživu.
- Pri kontrole nutričných informácií na obaloch potravín dávajte pozor na uvedené veľkosti porcií, najmä preto, že väčšina potravín obsahuje niekoľko, nie jednu porciu.
Krok 3. Jedzte jedlá, ktoré obsahujú menej ako 150 mg draslíka na porciu
Tieto potraviny sú obzvlášť zaradené do kategórie potravín obsahujúcich nízke hladiny draslíka, aby ich bolo možné spotrebovať čo najviac, aj keď by ste mali stále kontrolovať porciu, aby sa hladina draslíka v tele náhodne nezvýšila.
- Medzi ovocie a zeleninu s nízkym obsahom draslíka patria bobule, jablká, broskyne, hrušky, ananás, tekvica, rebarbora, repa, čili papričky, cibuľa, šalát, baklažán, zeler, kapusta, fazuľa a karfiol.
- Chlieb, cereálie, chudé mäso, cestoviny a ryža majú tiež nízky obsah draslíka.
Krok 4. Obmedzte alebo vyhýbajte sa potravinám, ktorých hladiny draslíka v jednej porcii presahujú 200 mg
Tieto potraviny sú obzvlášť klasifikované ako potraviny obsahujúce stredné hladiny draslíka, ktoré je možné konzumovať, pokiaľ je dávka obmedzená, alebo vysoké hladiny draslíka, ktorým by sa malo skutočne vyhnúť.
- Niektoré príklady potravín so strednými hladinami draslíka sú špargľa, mrkva, zelenka, ružičkový kel, kukurica, čerešne, grapefruit, hrušky a pomaranče.
- Medzi príklady potravín s vysokým obsahom draslíka, ktorým by ste sa mali vyhnúť, patrí avokádo, banány, sušené ovocie, artičoky, medový melón, zemiaky, špenát, červená repa, pšeničné klíčky, čokoláda, granule, mlieko a arašidové maslo.
Krok 5. Vyhnite sa všetkým náhradám soli
Väčšina náhradných solí je vyrobená z chloridu draselného alebo chloridu draselného. Výsledkom je, že jej konzumácia je účinná aj pri zvýšení hladín draslíka v tele, ktorým by sa malo vyhnúť!
Niektoré značky náhradných solí na trhu sú Nu-Salt, No Salt, MySALT a tiež Salt. Ak si nie ste istí tvrdeniami o výrobkoch, skúste skontrolovať štítok na obale. Ak je na ňom napísané „náhrada soli“alebo „soľ bez sodíka“, nepoužívajte ho
Krok 6. Znížte príjem energetických nápojov
Vedeli ste, že energetické nápoje sú v skutočnosti určené na zvýšenie produkcie elektrolytov v tele vrátane draslíka? Preto ho musíte podľa možnosti prestať konzumovať a namiesto toho zvýšiť spotrebu vody alebo seltzera.
Krok 7. V prípade potreby sa poraďte so svojim dietetikom alebo odborníkom na výživu
Pretože sa draslík nachádza v rôznych potravinách, nie je dodržiavanie diéty s nízkym obsahom draslíka také jednoduché, ako otočiť dlaň. Preto, ak máte problémy so začatím alebo udržiavaním tejto diéty, neváhajte a poraďte sa s odborníkom. V zásade vám dietológ alebo odborník na výživu môže pomôcť navrhnúť diétu, ktorá najlepšie vyhovuje vašim cieľom.
Ak máte problémy s nájdením vlastného, poraďte sa so svojím lekárom o odporúčaní dôveryhodného dietológa alebo odborníka na výživu
Metóda 2 z 3: Zníženie hladín draslíka alebo draslíka v tele
Okrem správneho stravovania existuje v skutočnosti niekoľko ďalších spôsobov, ktoré môžete použiť na zníženie príjmu draslíka v tele. Vyhýbajte sa najmä niektorým látkam alebo zmeňte spôsob varenia tak, aby dopĺňal už behanú diétu, aby bolo možné ešte viac potlačiť hladinu draslíka vstupujúceho do tela.
Krok 1. Marinádu scedíme na konzervy a mäso
Najmä obsah draslíka v potravinách bude presakovať do namáčacej tekutiny. Výsledkom je, že vypustenie tekutiny je účinné pri výraznom znížení hladín draslíka v konzervách.
Ak chcete jesť zeleninu zabalenú v plechovkách, napríklad fazuľu z konzervy, nezabudnite vypustiť namáčaciu kvapalinu a fazuľu opláchnuť, aby sa znížila hladina draslíka v nich
Krok 2. Zeleninu pred varením namočte do teplej vody, aby sa znížila hladina draslíka v nej
Metóda je známa najmä ako „lúhovanie“, čo je proces rozpúšťania hladín draslíka v potravinách s vysokým obsahom draslíka, najmä v zelenine, v tekutinách. Aby ste to urobili, musíte iba umyť a olúpať potraviny, ktoré sa majú spracovať. Potom nakrájajte jedlo na hrúbku 0,3 cm a opláchnite teplou vodou. Potom jedlo namočte do teplej vody, čo je 10-krát viac ako množstvo jedla, a nechajte 2 hodiny odpočívať, potom ho opláchnite a spracujte na rôzne druhy riadu.
- V zásade táto metóda nemôže odstrániť všetok obsah draslíka v potravinách. Preto majte svoje porcie porcie pod kontrolou, áno!
- Táto metóda je vhodná na zníženie hladín draslíka v zemiakoch, cvikle, rutabagu, mrkve a tekvici.
Krok 3. Vyhnite sa potravinovým doplnkom, pokiaľ vám lekár neodporučí inak
V zásade väčšina potravinových doplnkov a bylín môže obsahovať draslík ako pridanú zložku. Preto je najlepšie vyhnúť sa užívaniu doplnkov stravy alebo byliniek, pokiaľ vám to nepovie váš lekár.
Krok 4. Ak vám to lekár odporučí, prestaňte užívať akékoľvek lieky obsahujúce draslík
Niektoré typy piluliek alebo tabliet, ktoré obsahujú draslík, môžu tiež zvýšiť hladinu draslíka vo vašom tele, ak sa užívajú nepretržite. Preto, ak musíte pokračovať v užívaní týchto liekov počas diéty s nízkym obsahom draslíka, skúste požiadať lekára o alternatívne možnosti. Váš lekár môže predpísať rôzne lieky s podobnými výhodami.
- Neprestávajte užívať liek bez rady lekára!
- Ak si chcete kúpiť voľne predajné lieky v lekárňach, nezabudnite sa opýtať lekárnika, či vo zvolenej značke lieku je alebo nie je draslík.
Metóda 3 z 3: Lekárske ošetrenie
Hoci hladiny draslíka v tele je možné znížiť zmenou stravy, tento stav je stále nebezpečný a vyžaduje si núdzové lekárske ošetrenie. Nikdy sa však nesnažte liečiť bez dozoru lekára, OK! Váš lekár môže predovšetkým predpísať niekoľko typov liekov a iné liečebné metódy na vyváženie hladín draslíka. Akýkoľvek spôsob lekárskej starostlivosti si vyberiete, uistite sa, že ho robíte len s vedomím lekára.
Krok 1. Ak máte pocit, že máte príznaky hyperkalémie, ihneď navštívte lekára
Vo všeobecnosti sú najčastejšími príznakmi sprevádzajúcimi hyperkalémiu slabosť, nevoľnosť, vracanie, ťažkosti s dýchaním, bolesť na hrudníku a rýchly srdcový tep. Ak sa stretnete s jedným alebo viacerými z nich, okamžite sa poraďte s lekárom!
Pretože tieto príznaky môžu naznačovať inú chorobu, ihneď navštívte lekára na vyšetrenie, aj keď je hladina draslíka vo vašom tele normálna
Krok 2. Odstráňte draslík zo systému pomocou diuretík
V menších prípadoch hyperkalémie môže užívanie diuretík alebo liekov produkujúcich moč pomôcť vypláchnuť draslík z vášho systému a výrazne znížiť jeho hladiny. Ak dostanete recept od lekára, nezabudnite ho vziať podľa pokynov.
- Váš lekár vás zvyčajne požiada, aby ste počas užívania diuretík pili viac vody, aby vaše obličky mohli vylučovať viac draslíka.
- Váš lekár vám môže tiež podať diuretikum cez IV linku.
Krok 3. Užívajte lieky viažuce draslík, aby ste znížili jeho hladiny v tele, ak to predpisuje váš lekár
Ak je vaša hyperkalémia dostatočne akútna, lekár vám môže predpísať lieky na vyplavenie prebytočného draslíka z vášho systému, ako sú lieky viažuce draslík. Ak dostanete recept, nezabudnite ho užiť podľa rady lekára.
- Cyklosilikát sodný a zirkónium cyklosilikát a patiromer sú 2 druhy liečiv bežne používaných na viazanie draslíka v tele.
- Spravidla sa tieto lieky vyrábajú v práškovej forme. Aby ste to urobili, musíte najskôr rozpustiť jednu dávku lieku v pohári vody a potom podľa pokynov vziať roztok lieku.
Krok 4. Pomocou IV linky dostanete do tela vápnik, glukózu alebo inzulín
V závažnejších prípadoch bude lekár musieť pumpovať jednu z troch látok alebo ich kombináciu do krvi pacienta pomocou IV trubice, aby v nich zmyl prebytočnú hladinu draslíka. Váš lekár môže odporučiť túto možnosť najmä vtedy, ak potrebujete rýchlo odstrániť draslík z tela, napríklad ak sú vaše príznaky hyperkalémie dostatočne závažné. Táto metóda je údajne účinná pri normalizácii hladín draslíka.
- S najväčšou pravdepodobnosťou budete musieť ísť do nemocnice na ošetrenie.
- Po ukončení liečby vás lekár môže ešte požiadať, aby ste jedli potraviny s nízkym obsahom draslíka, aby ste mali svoje zdravie pod kontrolou
Lekársky prehľad
Nadmerné hladiny draslíka v tele sú zdravotným problémom, ktorý si vyžaduje okamžitú lekársku pomoc. Ak sa u vás objavia príznaky hyperkalémie, okamžite kontaktujte lekára! Po vyšetrení vám lekár s najväčšou pravdepodobnosťou predpíše lieky a požiada vás o diétu s nízkym obsahom draslíka. Dodržujte odporúčania lekára spolu s odporúčaniami na liečbu, ktoré poskytuje, aby proces obnovy tela mohol prebiehať optimálne.
Pozor
- Nezabudnite, že veľkosť porcie je faktor, ktorý musíte skutočne ovládať. Aj keď budete jesť potraviny s nízkym obsahom draslíka, hladiny vo vašom tele stále prekročia limit, ak zjete 3 porcie týchto potravín, však?
- Keďže na maximalizáciu funkcií vášho tela je stále potrebné primerané množstvo draslíka, nevylučujte ho úplne zo svojej každodennej stravy. Lekár bude s najväčšou pravdepodobnosťou vykonávať aj pravidelné kontroly, aby sa ubezpečil, že hladina draslíka vo vašom tele zostáva primeraná.
