Vedeli ste, že v mikrovlnnej rúre je možné variť takmer čokoľvek? Tí z vás, ktorí naozaj radi jedia ovsené vločky, ukazujú, že mikrovlnku je možné použiť aj na varenie ovsených vločiek. Ak sú na obale vašich ovsených vločiek pokyny na varenie v mikrovlnnej rúre, postupujte podľa týchto pokynov. Ale ak nie, postupujte podľa všeobecných pokynov na varenie valcovaného ovsa uvedených v tomto článku. Dobrou správou je, že tento článok obsahuje aj rôzne recepty na ovsené vločky, aby bol váš kulinársky zážitok ešte príjemnejší!
Prísady
Klasické ovsené vločky
- 50 gramov ovsených vločiek alebo rýchlo vareného ovsa
- 240 ml vody
- Štipka soli
Oceľ rezaný ovos
- 20 gramov oceľovo rezaného ovsa alebo ovsa vyrobeného z celozrnnej pšenice má väčšie kusy a hrubšiu textúru
- 240 ml vody
- 2 štipky soli
Krok
Metóda 1 z 3: Varenie klasických ovsených vločiek
Krok 1. Pripravte si žiaruvzdornú misku, do ktorej sa zmestí asi 475 ml uvarených ovsených vločiek
Pamätajte si, že ovsené vločky sa počas varenia rozšíria. Uistite sa preto, že používate dostatočne veľkú misku, aby ovsené vločky pri varení nepretekli. Koniec koncov, pri podávaní môžete ovsené vločky vždy preniesť do menšej misky na servírovanie.
Krok 2. Do misky dajte 50 gramov ovsených vločiek, 240 ml vody a štipku soli, aby ste vytvorili jednu porciu ovsených vločiek
Ak chcete pripraviť viac ako jednu porciu ovsených vločiek, pripravte ich postupne.
Valcovaný ovos alebo rýchlo varený ovos sú dva druhy ovsa, ktoré najlepšie fungujú v mikrovlnnej rúre. Ak dávate prednosť jedlu ovsa rezaného oceľou, prečítajte si túto časť
Krok 3. Ovsené vločky spracujte v mikrovlnnej rúre, kým nie sú všetky ovosy úplne uvarené
Počas varenia dávajte pozor, aby misa s ovsenými vločkami nebola zakrytá! Aj keď to skutočne závisí od druhu ovsených vločiek, ktoré používate, varenie v mikrovlnnej rúre zvyčajne trvá iba 1 až 3 minúty. Nasledujú dva najobľúbenejšie druhy ovsených vločiek:
- Valcovaný ovos. Valcovaný ovos alebo tradičný ovos varte na silnom ohni 2 až 3 minúty.
- Ovsené vločky sa varia rýchlo. Rýchlo varené ovsené vločky varte maximálne 1 až 2 minúty.
Krok 4. Vyberte misku z mikrovlnnej rúry, položte ju na žiaruvzdornú pracovnú plochu
Uistite sa, že vždy použijete kliešte na držanie veľmi horúcich misiek!
Krok 5. Pridajte svoje obľúbené doplnkové prísady
V tejto fáze môžete pridať množstvo vynikajúcich doplnkových surovín, ako je škorica, med alebo hrozienka. V tejto sekcii nájdete niekoľko skvelých nápadov, ktoré stojí za vyskúšanie!
Krok 6. Pred podávaním nechajte ovsené vločky 1 minútu odstáť
Okrem toho, aby bola teplota ovsených vločiek príjemnejšia pre váš jazyk, je potrebné tento krok vykonať aj tak, aby každé zrno ovsa bolo schopné absorbovať zvyšnú tekutinu a textúru zjemniť.
Metóda 2 z 3: Varenie oceľového rezaného ovsa s
Krok 1. Pripravte si žiaruvzdornú misku, do ktorej sa zmestí asi 475 ml ovsených vločiek
Pamätajte si, že ovsené vločky sa počas varenia rozšíria. Uistite sa preto, že používate dostatočne veľkú misku, aby ovsené vločky pri varení nepretekli. Koniec koncov, pri podávaní môžete ovsené vločky vždy preniesť do menšej misky na servírovanie.
Krok 2. Do misky dajte 20 gramov oceľového rezaného ovsa, 60 ml vody a 2 štipky soli, aby ste vytvorili jednu porciu ovsených vločiek
Ak chcete pripraviť viac ako jednu porciu ovsených vločiek, pripravte ich postupne.
Do misky nalejte polovicu vody. Zvyšok si odložte na neskoršie nalievanie. Pamätajte si, že oceľový rezaný ovos je potrebné variť trochu inak ako bežný ovos
Krok 3. Ovsené vločky spracujte v mikrovlnnej rúre na vysokej teplote 2 minúty
Po 2 minútach ovos nie je v skutočnosti uvarený. Preto musíte naliať zvyšnú vodu a pokračovať v procese varenia, kým nie je všetok ovos úplne uvarený.
Nie je potrebné zakryť misku na varenie
Krok 4. Do misky nalejte 60 ml vody a ovsené vločky spracujte v mikrovlnnej rúre 1 minútu
Potom si všimnete, že ovsené vločky, ktoré viac absorbujú vodu, budú mäkšie a hrubšie.
Krok 5. Do misky s ovsenými vločkami pridajte 140 ml vody, dobre premiešajte a znova spracujte v mikrovlnnej rúre ďalšie 4 minúty
Každú 1 minútu zastavte mikrovlnnú rúru a premiešajte ovsené vločky, aby pri varení nepretekali.
Krok 6. Vyberte horúcu misku z mikrovlnnej rúry pomocou klieští
Misku položte na žiaruvzdornú pracovnú plochu.
Krok 7. Pridajte svoje obľúbené doplnkové prísady
V tejto fáze môžete pridať množstvo vynikajúcich doplnkových surovín, ako je škorica, med alebo hrozienka. V tejto sekcii nájdete niekoľko skvelých nápadov, ktoré stojí za vyskúšanie!
Krok 8. Pred podávaním nechajte ovsené vločky 1 minútu odstáť
Okrem toho, aby bola teplota ovsených vločiek príjemnejšia pre váš jazyk, je potrebné tento krok vykonať aj tak, aby každé zrno ovsa bolo schopné absorbovať zvyšnú tekutinu a textúru zjemniť.
Metóda 3 z 3: Pridávanie doplnkov a tvorba ovsených vločiek
Krok 1. Pridajte mlieko tak, aby textúra ovsených vločiek bola krémovejšia
Ak sa vám textúra ovsených vločiek zdá príliš suchá a málo chutná, skúste do nej pridať trochu mlieka alebo smotany. Časť vody v recepte môžete tiež nahradiť mliekom alebo smotanou.
Tí z vás, ktorí neznášajú kravské mlieko, skúste pridať mandľové mlieko, ryžové mlieko alebo sójové mlieko
Krok 2. Pridajte nasekané orechy, aby ste obohatili textúru ovsených vločiek
Ovsené vločky majú v skutočnosti podobnú chuť ako orechy. Preto doň môžete kedykoľvek pridať akékoľvek orechy. Niektoré druhy orechov, ktoré by ste mali vyskúšať, sú mandle, lieskové orechy, pekanové orechy alebo vlašské orechy.
Krok 3. Pridajte ovocie
V skutočnosti môžete použiť čerstvé alebo sušené ovocie, ale uistite sa, že kúsky nie sú príliš veľké, aby bolo jedlo jednoduchšie. Ak chcete, skúste tieto plody postaviť vedľa seba so smotanou alebo rôznym korením.
- Skúste pridať rôzne sušené ovocie, ako sú marhule, čerešne, brusnice, datle alebo hrozienka.
- Skúste pridať rôzne čerstvé ovocie, ako sú jablká, banány, broskyne alebo jahody.
- Skúste pridať rôzne bobule (čerstvé alebo mrazené), napríklad čučoriedky.
Krok 4. Pridajte rôzne arómy alebo sladidlá
Niektorí ľudia odmietajú jesť ovsené vločky, pretože chutia nevýrazne, aj keď sú zmiešané so sušeným ovocím alebo orieškami. Ty tiež? Ak je to tak, skúste pridať nasledujúce odporúčané dochucovadlá a sladidlá. Upravte dávku podľa svojho vkusu!
- Pridajte sladidlá ako sirup z agáve, hnedý cukor, med, džem, javorový sirup alebo dokonca kandizované ovocie.
- Pridajte arómy, ako je mletá škorica, mletý muškátový oriešok, tekvicové alebo jablčné.
Krok 5. Skúste tieto klasické a špecifické kombinácie
V skutočnosti existujú niektoré kombinácie chutí, ktoré sa miešajú chutnejšie ako ostatné. Napríklad kombinácia medu a hnedého cukru alebo jabĺk a škorice je príkladom bezpečnej kombinácie! Môžete byť samozrejme kreatívni, ale dávajte si pozor, aby nie všetky ingrediencie chutili vynikajúco kombinované. Niektoré jedinečné kombinácie, ktoré stojí za vyskúšanie:
- Tí z vás, ktorí majú radi sladkú chuť, pridajte do misky s ovsenými vločkami lupienky tmavej čokolády a pár plátkov banánu.
- Milujete jesť bobule a orechy? Skúste v miske s ovsenými vločkami zmiešať pekanové orechy a čučoriedky. Vylepšite chuť pridaním lyžice gréckeho jogurtu, ktorý chutí sladko -kyslo!
- Ak chcete misku ovsených vločiek s príchuťou Blízkeho východu, skúste do nej primiešať škoricu, med, píniové oriešky a sušené datle.
Krok 6. Hotovo
Tipy
- Valcovaný ovos je podobný tradičnému ovsu.
- Ak je textúra ovsených vločiek príliš hustá alebo suchá, pridajte trochu vody alebo mlieka; dobre premiešajte, kým textúra nebude podľa vašich predstáv.
Pozor
- Do mikrovlnnej rúry nikdy nedávajte nič kovové!
- Neseďte len tam, keď ovsené vločky vyzerajú, že pretečú! Ak ovsené vločky v miske pretečú, ihneď zastavte mikrovlnnú rúru, nechajte ju odstáť, kým sa ovsené vločky opäť nezmršťujú a pokračujte v procese varenia.
- Buďte opatrní pri vyberaní veľmi horúcich misiek z mikrovlnnej rúry!
