Konopné semená sú bohaté na bielkoviny, vlákninu a mastné kyseliny, čím sa rovnajú iným zdravým zrnám, ako sú tekvicové semienka a ľanové semienka. Konopné semienka skladujte vo vzduchotesnej nádobe v chladničke, než ich budete používať. Konopné semienka sú vhodné ako prísada do šalátov, pečiva, občerstvenia a jogurtov.
Krok
Metóda 1 z 3: Praženie konopných semien
Krok 1. Kúpte si celé konopné semeno v bežnom obchode s prírodnými potravinami
Predpokladajme, že porcia konopných semienok sa rovná 2 polievkovým lyžiciam a množstvo zodpovedajúcim spôsobom vynásobte.
Krok 2. Zahrejte liatinovú panvicu na strednom ohni
Keď je panvica horúca, pridajte konopné semienka. Keď semená začnú praskať, znamená to, že sú pripravené. Pri tomto procese nie je potrebné používať olej, pretože konopné semená sú prirodzene bohaté na zdravé oleje.
Krok 3. Pražené konopné semienka použite ako polevu na jogurt, alebo ich použite, keď pripravíte kôru pre ryby, alebo nimi posypte šaláty na večeru
Metóda 2 z 3: Rozdrvte konopné semená
Krok 1. Vezmite asi 20 gramov celých konopných semien
Vložte ho do čistého mlynčeka na kávu.
Krok 2. Zapnite mlynček na kávu, kým sa konopné semená nerozomelú na prášok
Krok 3. S týmto práškom z konopných semien pečte muffiny, koláče alebo škoricové rolky
Koláče vymastíme polevou, zo zmesi kokosového oleja alebo masla. Poleva dodá receptu orieškovú chuť.
Krok 4. Vlhkú polevu posypeme práškom z konopného semena
Najlepšie je vyhnúť sa zahrievaniu konopných semien v rúre, pretože to vyčerpá živiny.
Krok 5. Pridajte mleté konopné semienka do svojho smoothie alebo ním posypte cereálie
Konopný prášok možno tiež pridať do kaše alebo ovsených vločiek, aby sa zvýšil obsah vlákniny a mastných kyselín. Semená, ktoré boli pomleté na prášok, vám nezachytia zuby tak, ako by mohli, keď budete jesť celé konopné semená.
Metóda 3 z 3: Spracovanie konopných semien v kuchynskom robote
Krok 1. Konopné semienka vložte do kuchynského robota spolu s ostatnými prísadami, aby ste vytvorili zdravý dresing alebo cestovinovú omáčku
Kuchynský robot udržuje konopné semená hrubé, ale dokonale ich zmieša so zvyškom ingrediencií.
Krok 2. Pridajte zväzok talianskej petržlenovej vňate, polovicu bielej cibule, jednu organickú paradajku, päť až šesť polievkových lyžíc (25 až 30 gramov) konopných semien
Miešajte, kým sa dobre nespojí, potom pridajte šťavu z jedného citrónu, jeden strúčik cesnaku, trochu olivového oleja a drvte, kým sa všetky ingrediencie v kuchynskom robote dokonale nespoja. Šalátovým dresingom zalejeme fazuľový šalát alebo šalátový šalát.
Krok 3. Zmiešajte 42 gramov listov bazalky, 50 gramov parmezánu, 59 ml extra panenského olivového oleja a 40 gramov olúpaných konopných semien
Lúpané konopné semená sú tiež často dostupné v obchodoch s potravinami. Rozdrvte v kuchynskom robote, kým nie sú dobre premiešané a nalejte na cestoviny.
Krok 4.
