Pestovanie cibule vo vode je skvelý spôsob, ako naplno využiť kuchynské zvyšky. Navyše do toho môžete zapojiť aj deti, aby sa dozvedeli aj o zelenine. Pri tejto metóde môžete jasne sledovať priebeh kedykoľvek. Môžete sledovať, ako korene rastú vo vode, a sledovať, ako sa výhonky objavujú na vrcholoch cibuľových cibuliek. Veci, ktoré potrebujete, sú veľmi jednoduché, vystačíte si s niekoľkými cibuľkami, nádobou z číreho skla a vodou. Napriek tomu, že cibuľa môže takto rásť na parapete niekoľko týždňov, je vhodné žiarovky presadiť do zeme, aby mohli dozrieť.
Krok
Metóda 1 z 2: Pestovanie cibuľových cibuliek vo vode
Krok 1. Nalejte vodu do pohára alebo sklenenej nádoby
Nalejte vodu z vodovodu alebo filtrovanú vodu do priehľadnej sklenenej nádoby, kým nebude takmer plná.
Uistite sa, že otvor v hornej časti pohára alebo nádoby je menší ako veľkosť cibule, aby žiarovky nespadli na dno nádoby
Krok 2. Okolo cibuľovej cibuľky vložte 4 špáradlá (rovnomerne rozmiestnené)
Cibuľa je dobre podopretá, aby nespadla do pohára. Uistite sa, že je špáradlo vložené mierne pod stredovú čiaru hľuzy.
- Cibule by ste mali vysadiť. Naklíčenú cibuľu ľahšie pestujete vo vode.
- Ak nechcete používať špáradlo, naplňte nádobu z číreho skla malými kamienkami alebo kamienkami, kým sa nedostane na vrch nádoby. Ďalej položte cibuľu na malé kamene a potom pridajte vodu na zakrytie koreňov a spodnej časti cibuľových cibuliek.
Krok 3. Cibuľu položte na pohár (koreňmi nadol) a špáradlo na okraj
Korene a základ cibuľových cibuliek by mali byť ponorené do vody. Korene tak môžu piť vodu na pestovanie cibule, zatiaľ čo ostatné sú obklopené vzduchom, aby nehnili.
Znovu skontrolujte, či špáradlo dobre drží cibuľu, aby nespadla do vody. V tomto mieste možno budete musieť kopať hlbšie do špáradla, aby ste cibuľu nenamočili
Krok 4. Nádobu s cibuľou umiestnite na parapet, na ktorý sa dostane veľa slnka
Cibuľa potrebuje na svoj rast veľa slnka. Aby sa nezabudlo na prítomnosť cibuľových žiaroviek, použite svetlý, frekventovaný okenný parapet. Teraz už stačí len čakať a sledovať, ako cibuľa rastie. Do týždňa korene vystúpia do vody a vyrastú vrcholy.
Vodu pravidelne vymieňajte, kým nie sú zamračené a páchnuce hľuzy, aby hľuzy nehnili. Môžete to urobiť jemným zdvihnutím žiaroviek, výmenou vody a vložením žiaroviek späť do misky
Krok 5. Orežte zelené výhonky, ktoré rastú v hornej časti hľúz, aby slúžili ako ozdoba jedla
O niekoľko dní sa na vrchole cibuľovej cibuľky objavia krásne listové púčiky. Všetky časti výhonku sú jedlé s ostrou a lahodnou arómou listov. Nožnicami odrežte púčiky listov z vrchu cibule a nakrájajte na tenké plátky. Nakrájanú šunku pridajte do šalátov alebo polievok na lahodné ozdobenie.
Krok 6. Cibuľu zasaďte do zeme, keď sa na vrchu objavia stonky kvetov
Pestovanie cibule vo vode je zábavné, pretože môžete pozorovať skorý rast tejto zeleniny. Cibuľa však nebude môcť takto rásť ďalej. O niekoľko týždňov neskôr cibuľa naklíči stonky kvetov. V tomto mieste môžete celú cibuľu zasadiť do zeme, alebo ju vyhodiť. Akonáhle začnú kvitnúť, cibuľa už nebude schopná rásť vo vode a bude ju treba presunúť na zem.
Metóda 2 z 2: Pestovanie jarnej cibuľky vo vode
Krok 1. Nakrájajte jarné cibuľky na priesečníku zelenej a bielej
Možno už máte hromadu zvyškov cibulky pripravenú na vyhodenie. Ak je to tak, je to dobré, pretože to môžete použiť. V opačnom prípade si dajte zväzok čerstvej jarnej cibuľky (známej tiež ako cibulka) a potom ju opatrne narežte nožnicami alebo nožom.
- V tomto mieste by ste mali mať malú bielu žiarovku veľkú asi ako dospelý pinky. Nevadí, ak zostane niekoľko zelených stebiel.
- Časť póru, ktorá nie je zasadená, slúži ako ozdoba jedla. Pórky sú vynikajúcou ozdobou rôznych jedál, ako sú tacos alebo ramenové rezance. Ríbezle nakrájame na tenké plátky a potom nimi posypeme jedlo, ktoré dodá chuť a farbu.
Krok 2. Vložte zvyšné korene cibule do priehľadného pohára
Použite úzku nádobu alebo pohár tak, aby boli kúsky jarnej cibule opreté o sklenenú stenu a postavené vzpriamene. Musíte ho chvíľu nechať rásť na parapete. Mali by ste teda používať dekoratívne sklo alebo vázy, ktoré po umiestnení do kuchyne vyzerajú krásne.
- Aby ste sa postavili rovno, pomocou gumičky zviažte hromadu koreňov cibule k sebe.
- Jednou z najpríjemnejších vecí na pestovaní kuchynských zvyškov je sledovať ich rast. Používajte teda čistý kontajner, aby ste si mohli užiť rast rastliny.
Krok 3. Pridajte toľko vody, aby pokryla korene póru
Cibuľové korene by mali byť úplne ponorené vo vode, ale vodu môžete naliať aj o niečo vyššie, aby voda nevytiekla skôr, ako ju stihnete doplniť.
Na pór môžete použiť vodu z vodovodu alebo filtrovanú vodu, pokiaľ je voda čerstvá a čistá
Krok 4. Umiestnite nádobu s koreňmi póru na okenný parapet, na ktorý dopadá slnečné svetlo
Teraz všetok pór, ktorý potrebuje na rast, je čas a slnečné svetlo.
Aby korene póru získali dostatok slnečného svetla a nezabudli na ne, umiestnite nádobu na kuchynský okenný parapet (alebo na miesto, ktoré sa často míňa)
Krok 5. Vymeňte vodu každých 3-5 dní
Cibuľa nasaje uvedenú vodu, preto by ste ich mali pravidelne kontrolovať, aby nevyschli. O niekoľko dní neskôr sa zvyšná voda môže zakaliť alebo vydávať nepríjemný zápach. Ak sa to stane, vypustite vodu a nahraďte ju čistou vodou.
Krok 6. Odstráňte jarné cibuľky, ak sa strojnásobili
O niekoľko dní neskôr sa z cibule bielej cibule vyvinú zelené stonky. Keď sú zelené stonky asi 20 cm dlhé, vyberte z vody pór.
Krok 7. Odrežte zelené stonky zo stoniek alebo zasaďte celú cibuľovú cibuľku do zeme
Pór môže rásť iba vyššie. Keď majú zelené stonky 20 cm alebo viac, môžete stonky orezať a použiť ich pri varení. Môžete ich tiež všetky zasadiť do zeme (korene, biele cibuľky a zelené stonky) a nechať rásť.
Ak v tomto mieste odrežete zelenú časť listu zo stonky, môžete hľuzu vložiť späť do čistej vody a nechať znova narásť. Aj keď sa to dá urobiť 1 alebo 2 krát, rastlina napriek tomu prestane rásť neskôr
Tipy
- Vyberte si čerstvú cibuľu a nepoužívajte cibuľu, ktorá je plesnivá a začína hniť. Pretože ich ponoríte do vody, plesne alebo hniloba sa rozšíria po žiarovke.
- Dlhý pór často krájajte, aby ste povzbudili rast nových výhonkov.
