Rozmarín je voňavý a lahodný, je vynikajúcou bylinou na pestovanie buď v kvetináčoch, alebo vonku, ako vo vašej záhrade. Rozmarín nie je vo všeobecnosti náročný na pestovanie a akonáhle sa zakorení, bude trvať mnoho rokov. Pokračujte v čítaní, aby ste sa dozvedeli, ako pestovať, starať sa a zbierať rozmarín.
Krok
Metóda 1 z 3: Výsadba rozmarínu
Krok 1. Vezmite rozmarín nakrájaním
Rozmarín sa najľahšie pestuje z odrezkov, než zo semien. Choďte do miestneho obchodu s rastlinami a kúpte si rozmarínové odrezky, alebo ešte lepšie, nájdite rastlinu rozmarínu, ktorá sa vám páči, a vyzdvihnite niekoľko 4-palcových kúskov, ktoré môžete znova zasadiť. Najlepší čas na to je neskoro na jar, ale ak žijete v teplejšom podnebí, môžete to urobiť aj na začiatku jesene. Rastlina, ktorú budete pestovať z rozmarínových odrezkov, bude mať rovnaké vlastnosti ako materská rastlina.
- Ak sa rozhodnete pestovať druh rozmarínu, ktorý ste vo svojej blízkosti nikdy nevideli, objednajte si rozmarínové odrezky online alebo si ich objednajte v miestnom obchode s rastlinami. Existuje mnoho druhov rozmarínu, z ktorých každý má iné vlastnosti. Niektoré druhy rozmarínu budú veľmi hrubé a vysoké, zatiaľ čo iné budú krátke; niektoré druhy rozmarínu majú fialové alebo modré kvety a iné sú biele.
- Ak nechcete pestovať rozmarínové odrezky, môžete si kúpiť aj mladé rastliny rozmarínu.
Krok 2. Odstráňte listy zo samého spodnej časti stonky rozmarínu
Pred výsadbou rozmarínu najskôr odstráňte listy zo samého spodnej časti stonky (asi 2–3 cm od špičky), pretože táto časť bude zakopaná v pôde.
Listy v tejto oblasti by ste mali odstrániť, pretože môžu spôsobiť hnilobu stoniek rozmarínu a zabrániť ich rastu
Krok 3. Zasaďte rozmarín
Každý kúsok rozmarínu vložte do hrnca naplneného dvoma tretinami hrubého piesku a tretiny rašeliníka. Hrniec umiestnite na miesto, kde je veľa slnka, ale nie na priame slnečné svetlo. Tieto odrezky pravidelne zalievajte a uchovávajte na teplom mieste, kým sa nezačnú vytvárať korene, čo sú asi tri týždne.
- Aby odrezky rozmarínu pomohli rásť, môžete hrniec vložiť do plastového vrecka, ktoré má v hornej časti niekoľko otvorov. Tak bude teplota rozmarínu udržiavaná tak, aby zostala teplá a vlhká.
- Nakrájané konce rozmarínu môžete tiež namočiť do koreňového prášku, aby mal lepšiu výživu pre rast.
Krok 4. Vysaďte sadenice rozmarínu
Akonáhle sú korene usadené, môžete rozmarín zasadiť do kvetináča alebo vonku, ako do svojej záhrady. Rozmarín sa dokáže prispôsobiť väčšine pestovateľských podmienok a je dosť mrazuvzdorný. Rozmarín je odolný voči snehu, vápencu, vysokým teplotám, pobrežiu a všetkým druhom pôdy. Rozmarín však bude najlepšie rásť v teplom až horúcom prostredí a stredne suchom podnebí. Vyberte si prostredie, ktoré je na úplnom slnku a je dostatočne suché.
- Rozhodnite sa, či chcete pokračovať v pestovaní v kvetináči, alebo ho presuniete do záhrady. Z rozmarínu sa dá urobiť aj ochranný záhradný plot s veľmi voňavou vôňou. V chladnejších klimatických podmienkach môže byť najvhodnejšie pestovať rozmarín v kvetináči, takže ho môžete transplantovať, kedykoľvek je to potrebné.
- Ak pestujete rozmarín v záhrade, vyberte si pôdu s dobrou drenážou. Korene rozmarínu môžu hniť, ak sú vysadené v podmáčanej pôde. Čím zásaditejšia pôda, do ktorej ju zasadíte, tým bude váš rozmarín voňavejší. Ak je vaša pôda príliš kyslá, dajte trochu vápna.
Metóda 2 z 3: Starostlivosť o rozmarín
Krok 1. Rozmarín nezalievajte príliš často
Rozmarín preferuje suchšiu pôdu, preto ju neprelievajte. Táto rastlina bude lepšie rásť s priemerným množstvom vody v záhradníctve. Rozmarín získa väčšinu svojej potreby vody z dažďovej vody.
Krok 2. Nie je potrebné hnojiť
Rozmarín nie je rastlina, ktorá vyžaduje hnojenie. Len sa uistite, že v pôde je vápno.
Krok 3. Vložte hrniec do interiéru v zime, ak žijete v chladnom prostredí
Aj keď je rozmarín odolná rastlina, pestovanie v snehu bude náročné. Aby rozmarín prežil celú zimu, je najlepšie ho držať v interiéri.
Krok 4. V prípade potreby rozdrvte rozmarín
Na udržanie zdravého rastu rozmarínu nie je potrebné prerezávať rastlinu, ale kríky rozmarínu môžu rásť dosť veľké a zaberajú pomerne veľa záhradnej plochy. Každú jar orežte vetvy niekoľko centimetrov, aby ste pomohli kontrolovať ich veľkosť.
Metóda 3 z 3: Zber a používanie rozmarínu
Krok 1. Zber rozmarínu
Vezmite vetvičky rozmarínu podľa svojich potrieb. Rastliny rozmarínu budú naďalej dobre rásť. Keďže rozmarín je vždyzelená rastlina, môžete ho zberať kedykoľvek.
Krok 2. Vetvičky rozmarínu skladujte na chladnom a suchom mieste
Rozmarín môžete tiež zmraziť tak, že ho vložíte do vrecka na uchovávanie potravín a uložíte do mrazničky. Prípadne vyberte listy rozmarínu zo stoniek a uložte ich do vzduchotesnej nádoby. Uložte to takto. Rozmarín pomaly vyschne a môžete ho skladovať niekoľko mesiacov.
Krok 3. Jedzte rozmarín
Rozmarín je výborným doplnkom sladkých i slaných jedál. Rozmarín použite na dochutenie mäsových a kuracích jedál, chleba, masla a dokonca aj zmrzliny. Tu je niekoľko chutných receptov na používanie rozmarínu:
- Bylinkový chlieb.
- Namočte mäso.
- Rozmarínový sirup.
- Citrónový sorbet s rozmarínom.
Krok 4. V okolí domu použite rozmarín
Rozmarín je možné sušiť a použiť ako vôňu do skrine, na výrobu prírodných mydiel a voňavej vody, aby boli vaše vlasy hladké a lesklé, a mnohé ďalšie. Môžete tiež trieť svoje telo priamo o rozmarínovú rastlinu, aby ste cítili jej osviežujúcu arómu.
Tipy
- Rozmarín má rôzne tvary, farby, veľkosti listov a veľkosti. Farba kvetov sa tiež líši, zvyčajne od svetlo modrej po bielu.
- Rozmarín možno mraziť až šesť mesiacov. Vložte niekoľko vetvičiek listov do mraziaceho vrecka a zmrazte. Ale ak máte čerstvé rozmarínové rastliny, bude jednoduchšie ich ihneď nazbierať, ako naplniť mrazničku.
- Rozmarín môže rásť v slanom a veternom prostredí. Je to teda ideálna plážová rastlina. Rozmarín však bude najlepšie rásť v chránenom prostredí, ako napríklad pri stene, preto dajte svojej rastline najlepšiu možnú ochranu.
- Táto rastlina môže dosiahnuť výšku až 2 metre. Rozmarín však rastie veľmi pomaly, aby dosiahol takú výšku. Krátke druhy rozmarínu môžu dosiahnuť výšku 45 cm a sú vhodné na výsadbu v kvetináčoch.
- Ak ju zasadíte do kvetináča, verte mi, rozmarín dobre porastie. Toto riešenie je najlepšie pre chladné podnebie, pretože ho môžete v zime vziať do interiéru. Rozmarín síce môže stále rásť pod trochou snehu, ale rozmarín nemôže rásť s veľkým množstvom snehu v chladných teplotách. Rozmarín zasadte do kvetináča a nakrájajte, aby ste kontrolovali jeho veľkosť.
- Rozmarín je symbolom „pamiatky“.
- Rastlinný rozmarín umiestnite do blízkosti šnúry na bielizeň. Oblečenie, ktoré sa dotýka tejto rastliny, bude voňať. Rastlina je príjemná na dotyk aj na zjazdovkách.
