Hľuzovky sú kvôli svojej lahodnej chuti často považované za luxusnú prísadu do jedla. Táto huba je náročnejšia na pestovanie ako ostatné jedlé huby. Pestovanie hľuzoviek je skvelou obchodnou príležitosťou. Zber hľuzoviek však môže trvať niekoľko rokov. Odteraz ho teda začnite vysádzať.
Krok
Metóda 1 z 3: Plánovanie kultivácie hľuzovky
Krok 1. Vyberte si čierne alebo biele hľuzovky pre veľký zisk
Hľuzovky sa v zásade delia na dva typy, čierne a biele. Čierne hľuzovky sú drahšie, ale biele nie sú o nič menej cenné. Typ vysadenej hľuzovky je možné prispôsobiť vašim predstavám.
- Majte na pamäti, že čiernobiele hľuzovky rastú iba v oblastiach, ktoré zažívajú 4 sezóny. Možno ho teda nebudete môcť pestovať v Indonézii alebo kdekoľvek inde, kde nie sú zimy skutočne studené. Existujú však aj niektoré druhy hľuzoviek, ktoré môžu prežiť v horúcom podnebí.
- Na pestovanie hľuzoviek si musíte kúpiť očkované semená. Toto semeno je malý strom, ktorý bol posypaný spórami hľuzoviek. Spýtajte sa spoločnosti na sadenice, aké druhy hľuzoviek ponúkajú.
- Zaistite kvalitu očkovaných semien u certifikovaného predajcu.
Krok 2. Vyberte si vínové hľuzovky, ak vo vašej oblasti nie sú 4 rôzne sezóny
Ak žijete v oblasti, ktorá nemá 4 sezóny, kúpte si odrodu hľuzovky, ktorá môže rásť za každého počasia, napríklad bordovú. Kontaktujte predajcu osív a zistite, ktoré odrody sú vhodné pre podnebie vašej krajiny.
Krok 3. Nájdite veľkú otvorenú plochu na výsadbu hľuzoviek
Na výsadbu sadeníc stromov so spórami hľuzovky potrebujete veľkú, priestrannú plochu. Vzhľadom na vysokú predajnú hodnotu sa na túto hubu zameriava veľa ľudí. Uistite sa preto, že použitá lokalita je bezpečná a blízko vášho majetku.
Nezasadzujte hľuzovky v blízkosti diaľnic alebo oblastí, ktoré nemožno ľahko monitorovať
Krok 4. Vyberte si strom, ktorý môže podporovať rast hľuzoviek
Spoločnosti, ktoré predávajú semená, budú na pestovanie hľuzoviek používať špeciálne stromy, ale môžete si tiež vybrať typ stromu, ktorý chcete použiť. Existuje niekoľko odrôd stromov, ktoré sú vhodné na podporu rastu hľuzoviek, z ktorých niektoré sú:
- dub
- Lieskové oriešky (Majte na pamäti, že výsledné orechy zvyčajne nemajú dobrú kvalitu, pretože hľuzovky absorbujú živiny stromu).
- Buk
- To je správne
- Habr
- Borovica
- Populárne
Krok 5. Nainštalujte okolo oblasti pevný plot, ktorý odradí votrelcov
Hľuzovky sú pre svoju chuť vyhľadávané zvieratami i ľuďmi. Ľudia môžu tiež ukradnúť hľuzovky kvôli ich vysokej predajnej hodnote. Na ochranu svojej tvrdej práce nainštalujte okolo oblasti pestovania húb vysoký plot.
Aby ste boli bezpečnejší, môžete nainštalovať drôt proti krádeži alebo elektrický plot
Metóda 2 z 3: Výsadba stromu
Krok 1. Zaistite, aby bolo pH pôdy v rozmedzí 7,5 až 8,3
Pôda s vysokým pH je ideálna na pestovanie hľuzoviek. Pôda by mala mať pH medzi 7,5 až 8,3. Choďte na najbližšiu poľnohospodársku organizáciu. Môžu ponúkať bezplatné alebo lacné služby kontroly pôdy.
Ak pH pôdy nie je vhodné na pestovanie hľuzoviek, možno budete musieť na ich vysadenie zvoliť inú oblasť. Zmena alebo kontrola pH pôdy na veľkej ploche je veľmi ťažká
Krok 2. Vyvinúť účinný zavlažovací systém na zavlažovanie sadeníc stromov
Vysadené stromy potrebujú na to, aby sa im darilo, veľa vody. Nainštalujte zavlažovací systém schopný poskytnúť najmenej 2,5 cm vody týždenne na strom.
Na menších plantážach možno budete môcť strom polievať dlhou hadicou. Na rozsiahle plantáže však potrebujete dobrý zavlažovací systém
Krok 3. Vysaďte 10 až 1 000 stromov
Použitú oblasť budete musieť vyplniť stromami, aby sa spóry plesní šírili a prosperovali. Ak ste novým experimentom s hľuzovkami, vyskúšajte vysadiť 10 očkovaných sadeníc stromov, ktoré sú od seba vzdialené niekoľko stôp. Na výrobu väčších hľuzoviek vysaďte v oblasti, kde sa hľuzovky pestujú, 100 až 1 000 stromov.
Nesaďte očkované sadenice v blízkosti stromov, ktoré prechovávajú iné odrody húb, ako napríklad populus, dub, ihličnan alebo orechovník
Krok 4. Odstráňte všetky buriny rastúce motykou počas prvých niekoľkých rokov
Burina a ostatné buriny budú absorbovať živiny z hľuzoviek. Preto je veľmi dôležité zbaviť sa takýchto rastlín, ak ich nájdete. Kosenie trávnika strojom v prvých 2 rokoch sa však neodporúča. Motykou vytrhnite všetku trávu alebo burinu, ktorá sa objaví v blízkosti koreňov stromu.
V okolí stromu nepoužívajte prostriedky na ničenie buriny ani iné toxické chemikálie, pretože sa môžu vsiaknuť do pôdy a otráviť vaše hľuzovky
Metóda 3 z 3: Zber hľuzoviek
Krok 1. Pred zberom hľuzoviek počkajte, kým strom nebude mať najmenej 5 rokov
Na zber hľuzoviek musíte počkať asi 5 rokov. Niektoré z týchto húb je možné zozbierať do 3 rokov po výsadbe a niektoré môžu trvať až 10 rokov. Priemerná doba zberu je však po 5 rokoch.
Nekopte v blízkosti spodnej časti stromu, kým nie sú hľuzovky pripravené na zber. Len poškodíte rast spór a prídete o veľa peňazí
Krok 2. Plánujte ich zber v zime
Hľuzovky by mali byť pripravené na zber začiatkom zimy. Počkajte, kým teplota neklesne, potom skontrolujte, či sú huby pripravené na zber.
Zber hľuzoviek na začiatku zimy, kým pôda začne mrznúť. Ak budete čakať príliš dlho, budete to musieť prežiť len ťažko
Krok 3. Pozrite sa na suchú trávu v spodnej časti stromu, kde rastie hľuzovka
Tráva okolo spodnej časti stromu priamo nad hľuzovkou bude vyzerať, akoby horela. Stáva sa to preto, že huba prirodzene zabíja ostatné rastliny okolo stromu.
Mŕtva tráva okolo spodnej strany stromu sa nazýva „brulee“
Krok 4. Vycvičte psa, aby hľadal hľuzovky
Vycvičený pes uľahčí proces zberu. Môžete ho vycvičiť, aby vyhľadával, kopal a prenášal hľuzovky. Pomocou metód pozitívneho posilnenia vycvičte svojho psa, aby našiel hľuzovky a doručil vám ich. Napríklad vždy, keď váš pes prinesie hľuzovku, chváľte zviera a dajte mu svoju obľúbenú maškrtu.
