Varenie párkov v rožku je jednoduchý a rýchly spôsob, ako si pripraviť chutnú večeru. Stačí hrniec s vodou a svorka v rožku. Chuť môžete pridať ochutením vody alebo uvarením uvareného párku. Dokončite postup tak, že uvareného párku umiestnite na vnútornú stranu žemle a pridáte svoje obľúbené zvýrazňovače chuti.
- Čas prípravy na varenie na sporáku: 4 minúty
- Čas varenia: 6 minút
- Celkový čas: 10 minút
Prísady
- Párok v rožku
- Voda
- Hot dog buchty
- Ochucovacie prísady, ako sú čili, syr, cibuľa, horčica, paradajková omáčka a sladké uhorky.
Krok
Metóda 1 z 3: Varenie párkov v rožku na sporáku
Krok 1. Vo veľkom hrnci priveďte k varu vodu
Použite dostatočne veľký hrniec, aby ste v ňom mohli držať všetky párky v rožku, ktoré chcete uvariť. V hornej časti hrnca nechajte niekoľko centimetrov, aby voda nepretekala, keď doňho pridáte párky.
Krok 2. Vložte párky do hrnca
Do hrnca opatrne jeden po druhom pridajte párky v rožku. Nevkladajte ho naraz, pretože horúca voda môže striekať vaše telo.
Krok 3. Párky v rožku varte 6 minút
Párky v rožku sú v skutočnosti predvarené pred predajom, ale najchutnejšiu chuť môžete získať ich zahriatím. Stačí, aby ste ho varili 6 minút, aby bol horúci, a ani tentoraz hotdog v strede nepopraská. Nenechajte párok v rožku rozdeliť, pretože by to mohlo výrazne znížiť chuť.
- Na varenie veľkej dávky párkov v rožku bude možno potrebné predĺžiť čas o 1 alebo 2 minúty. Predtým, ako to celé vyberiete z vody, skontrolujte jeden z párkov v rožku, či nie je uvarený.
- Varenie jedného alebo dvoch párkov v rožku vám môže trvať menej ako 6 minút. Do 5 minút skontrolujte jeden z párkov v rožku, či nie je dostatočne horúci podľa vášho vkusu. Ak nie, vráťte párok v rožku do vody.
Krok 4. Odstráňte párky v rožku z horúcej vody a potom sceďte
Môžete ich odstrániť jeden po druhom pomocou klieští, pričom otriasajte všetku lepkavú vodu. Alternatívne nalejte celý obsah hrnca do cedníka, aby voda mohla odtiecť a párky v rošte zostanú v cedníku.
- Ak chcete párky v rožku odložiť na neskôr, nechajte ich v hrnci s teplou vodou. Vypnite sporák a hrniec prikryte. Hot dog zostane horúci, keď ste pripravení ho jesť.
- Ak varíte párky v rožku pre veľký počet ľudí a chcete párky v rožku udržať v teple, nechajte piecku piecť na veľmi miernom ohni, kým sa všetky párky v rožku nespotrebujú.
Metóda 2 z 3: Varenie párkov v rožku v mikrovlnnej rúre
Krok 1. Do misky vhodnej do mikrovlnnej rúry vložte polovicu vody
Použite dostatočne veľkú misku na všetky párky v rožku, ktoré chcete uvariť. Môžete tiež použiť plastové misky a poháre vhodné do mikrovlnnej rúry.
Krok 2. Nôž nakrájajte na párok v rožku
Toto má zabrániť tomu, aby párky v rožku vyskakovali v mikrovlnnej rúre. Na koži hotdogu, ktorý chcete uvariť, urobte dlhé rezy.
Krok 3. Hot dog varte na silnom ohni 75 sekúnd
Hotdog po 75 sekundách skontrolujte tak, že odrežete koniec párku v rožku, aby ste zistili, či ho potrebujete variť dlhšie. Skontrolujte, či je časť horúca. Ak potrebujete dlhší čas, párok v rožku zohrejte na 30 sekúnd, kým nebude celý párok v rožku hotový.
- Aby ste zistili, či potrebujete predĺžiť čas varenia, môžete sa pozrieť aj na textúru párku v rožku. Párok v rožku je pripravený slúžiť, keď sa koža scvrkne a zmení farbu na tmavú.
- Na varenie veľa párkov v rožku budete potrebovať minútu alebo dve navyše, aby boli poriadne horúce.
- Nezabudnite, že hot-dogy varené v mikrovlnnej rúre nie sú bezpečné na konzumáciu, ak ich neohrievate najmenej 75 sekúnd.
Krok 4. Vypustite párky v rožku
Párky v rožku vyberte z horúcej vody vidličkou, potom ich pred podávaním sceďte na papierových utierkach.
Metóda 3 z 3: Pridanie príchute
Krok 1. Vodu pred použitím na varenie párkov dochuťte
Varené párky v rožku už majú skvelú chuť, ale chuť môžete vylepšiť pridaním dochucovadiel. Skúste pridať lyžičku. soľ, aby párky v rožku získali slanú chuť. Pred zapnutím sporáka môžete tiež pridať jedno alebo viac z nasledujúcich korení:
- lyžička cesnakový prášok
- lyžička talianske korenie
- lyžička chilli prášok
Krok 2. Pridajte pivo do vody
Pivo dodá hotdogom lahodnú klobásovú chuť. Táto pridaná chuť je perfektná, keď varíte pár párkov v rožku, ktoré si chcete vychutnať pri sledovaní športového podujatia alebo slúžiť dospelým, ktorí milujú vôňu piva. Do hrnca pridajte jednu pollitrovku piva, ktorou nahradíte 1 šálku vody. Privedieme k varu a uvaríme párok v rožku ako obvykle.
- Môžete tiež experimentovať tým, že vyskúšate rôzne druhy piva. Bledé pivo bude napríklad chutiť inak ako tmavé pivo.
- Táto metóda je ideálna pre akýkoľvek druh párkov v rožku, aj keď chutí lepšie, ak použijete hovädzí párok v rožku.
Krok 3. Pridajte cesnak do vody
Keď voda začne vrieť, pridajte 1 alebo 2 strúčiky cesnaku, aby párky v rožku získali zemitú chuť. Nemusíte ho šúpať, stačí dať do vody jeden alebo dva strúčiky nelúpaného cesnaku.
Krok 4. Po uvarení duste párky v rožku
V prípade chrumkavého hotdogu čerstvo uvareného hotdoga ihneď orestujte. Panvicu zohrejte na strednom ohni a pridajte trochu olivového oleja. Párok v rožku nakrájajte pozdĺžne nožom. Keď je olej horúci, restované pražené praženice restujte, kým nie sú chrumkavé a opečené.
Krok 5. Hot dog ozdobte svojim obľúbeným zvýrazňovačom chuti
Bez ohľadu na spôsob, akým varíte párky v rožku, najlepšiu chuť môžete získať pridaním niekoľkých prísad po ich varení. Položte párky v rožku na buchty a pridajte ľubovoľné polevy. Niektoré z polev, ktoré je možné použiť, zahŕňajú:
- Chilli
- Strúhaný syr
- Paradajková a horčicová omáčka
- Nakrájanú cibuľu (opraženú alebo surovú)
- Smažená huba
- Sladké uhorky
Tipy
- Aby ste buchty nerozmočili, pred vložením do žemlí osušte párky v rožku papierovými utierkami.
- Pamätajte si, že metóda praženia (buď s plechom na pečenie alebo priamo vystavená teplu) môže priniesť skutočnú chuť párku v rožku. To však závisí od vášho vkusu.
- Skúste uvariť párky vo vode, ktoré boli pridané k cesnaku, bylinkám alebo pivu. Potom nechajte hotdog vychladnúť, než ho použijete ako prísadu do kukuričných psov.
Pozor
- Nevyberajte párky v rožku z vriacej vody pomocou nevhodného zariadenia. Horúca voda striekaná párkami v rožku padajúcimi späť do hrnca môže spôsobiť popáleniny. Používajte kliešte s pevným úchopom.
- Do hrnca nedávajte príliš veľa vody, pretože môže vrieť, keď vrie.
