Chcete si vychutnať chutné raňajky? Skúste si vyrobiť ľahkú a chutnú omeletu z troch vajec. Tu je recept na jeho výrobu.
Prísady
- 3 vajcia
- Mlieko
- Soľ
- Olivový olej
- Syr, strúhaný
- Zelenina, nakrájaná na kúsky
Krok
Krok 1. Zahrejte panvicu na strednom ohni
Krok 2. V miske rozbite vajíčka
Krok 3. Do vaječnej zmesi pridajte 1 polievkovú lyžicu mlieka
Nepridávajte viac ako 1 polievkovú lyžicu mlieka, pretože sa vám omeleta pripáli. Mlieko slúži na to, aby boli omelety ľahké, jemné a chutné.
Krok 4. Zmes trochu posypte soľou, aby bola omeleta chuťová
Krok 5. Nakrájajte požadovanú zeleninu a pridajte ju do vaječnej zmesi (voliteľné)
Krok 6. Vajcia rozšľahajte vidličkou do hladka
Uistite sa, že sú vaše vajíčka bublinkové!
Krok 7. Na panvicu nalejte olivový olej, potom s panvicou potraste, kým sa olej neroztečie
Krok 8. Pridajte do panvice vaječnú zmes
Ak počujete syčivý zvuk, urobili ste tento krok správne.
Krok 9. Vezmite gumovú špachtľu a uistite sa, že okraje omelety nie sú lepkavé
Krok 10. Vytlačte jeden koniec omelety nahor, potom nechajte zvyšok vajíčka asi po 1 minúte spadnúť na koniec
Potom to pustite.
Krok 11. Nastrúhajte syr a vajcom posypte soľou
Krok 12. Vezmite väčšiu špachtľu a zhruba po 1 minúte a 30 sekundách preložte omeletu na polovicu
Omeletu nasuňte po panvici, aby sa nelepila.
Krok 13. Omeletu vyberte z panvice a položte na tanier
Počkajte asi 2 minúty a potom podávajte.
