4 spôsoby, ako pripraviť polevu z košíčkov

Obsah:

4 spôsoby, ako pripraviť polevu z košíčkov
4 spôsoby, ako pripraviť polevu z košíčkov

Video: 4 spôsoby, ako pripraviť polevu z košíčkov

Video: 4 spôsoby, ako pripraviť polevu z košíčkov
Video: Soda Bread Farls in 10 minutes 2024, November
Anonim

Existuje toľko rôznych druhov polevy, ktoré môžete pripraviť pre košíčky, a tento recept vás naštartuje. Nájdite recepty a návody na tri základné typy štýlov polevy a tiež ich používanie. Neskôr si môžete pre každý recept prispôsobiť svoj vlastný! Začnite krokom 1 nižšie alebo sa rozhodnite pre svoj preferovaný model polevy v vyššie uvedených častiach.

Krok

Metóda 1 zo 4: Poleva na maslovom kréme

Image
Image

Krok 1. Zmiešajte cukor a maslo

3 šálky práškového cukru (niekedy nazývaného práškový cukor) zmiešajte s 1 šálkou masla. Slané maslo bude fungovať lepšie ako sladká smotana, pretože sladké smotanové maslo má tendenciu byť príliš sladkou polevou. Môžete ho miešať ručne alebo pomocou vhodného stojanového mixéra a nastaviť na nízke otáčky.

Image
Image

Krok 2. Pridajte vanilku

Pridajte 2 čajové lyžičky vanilkového extraktu. Pokiaľ je to možné, nepoužívajte umelú vanilku. Vanilku rozdeľte na polovice, ak sa chcete vyhnúť pridaniu trochy alkoholu do chuti.

Image
Image

Krok 3. Pridajte smotanu alebo mlieko

Pridajte 1-3 polievkové lyžice šľahačky alebo mlieka. Postupne pridávajte a šľahajte, aby bola zaistená správna konzistencia.

Image
Image

Krok 4. Miešajte, kým sa nedosiahne požadovaná konzistencia

Pri pridávaní smotany alebo mlieka polevu premiešajte alebo rozšľahajte, kým nedosiahne požadovanú konzistenciu. Posypte a užívajte si!

Varovanie: nemiešajte príliš dlho, pretože poleva bude príliš tuhá

Metóda 2 zo 4: Zasklenie smotanovým syrom

Image
Image

Krok 1. Zmiešajte smotanový syr a maslo

200 gramov smotanového syra zmiešajte s 1/4 nesoleného masla. Môžete ho miešať ručne alebo pomocou stojanového mixéra, ktorý sa zmestí do nádoby, a nastaviť na nízke otáčky.

Image
Image

Krok 2. Pridajte grécky jogurt

Primiešajte 1/2 šálky gréckeho jogurtu. Môžete tiež zmiešať jablkovú omáčku, zmes tekvicového koláča alebo iné prísady s rovnakou textúrou.

Image
Image

Krok 3. Pridajte cukor

Počas miešania pomaly pridávajte práškový cukor alebo práškový cukor. Zastavte, keď dosiahnete požadovanú konzistenciu. Použijete asi 3 šálky práškového cukru.

Metóda 3 zo 4: Posypte Royal

Image
Image

Krok 1. Zmiešajte vaječný bielok a vanilku

85 gramov vaječného bielka zmiešajte vo veľkej miske s 1 čajovou lyžičkou vanilky. Zmes šľahajte, kým nebude penivá.

Image
Image

Krok 2. Pridajte potravinárske farbivo

Podľa potreby pridajte potravinárske farbivo. Počet kvapiek farbiva závisí od množstva polevy, spravidla však od 2 do 4 kvapiek.

Image
Image

Krok 3. Pridajte cukor

Súčasne pridajte trochu práškového cukru alebo práškového cukru a miešajte, kým konzistencia nezhustne a nevyzerá lesklá. Obvykle to trvá asi 4 šálky, ale môže to byť aj menej.

Image
Image

Krok 4. Zmiešajte polevu

Mixujte rukami alebo stojatým mixérom pri vysokej rýchlosti, kým nie je textúra tuhá a vrstvy nevytvárajú malé vrcholy. Pridajte ihneď do košíčkov alebo skladujte v chladničke maximálne 3 dni.

Metóda 4 zo 4: Použitie polevy

Image
Image

Krok 1. Odložte si polevu, ktorú chcete použiť

Po lyžičkách nalejte malé množstvo polevy do malej misky.

Image
Image

Krok 2. V prípade potreby pridajte potravinárske farbivo

Pridajte trochu potravinárskeho farbiva a dobre premiešajte.

Image
Image

Krok 3. Vložte polevu do cukrárskeho vrecka

Naberte farebnú polevu do cukrárskeho vrecka pomocou špičky hviezdy.

Ak používate kráľovskú polevu, použite pravidelný okrúhly hrot

Image
Image

Krok 4. Naneste polevu na požadovaný tvar

Polevu použite na košíčky.

Odporúča: