Pestovanie vlastnej zeleniny je úžasný spôsob, ako ušetriť peniaze, tráviť čas vonku, cvičiť a jesť čerstvú a chutnú zeleninu! Zeleninu si môžete vypestovať na dvore, ale ak nemáte dostatok miesta, môžete ju pestovať aj v nádobách uložených na verande alebo na terase. V tomto článku sa dozviete, ako si pestovať vlastnú zeleninu.
Krok
Časť 1 z 3: Plánovanie záhrady
Krok 1. Rozhodnite sa, či chcete zeleninu pestovať v zemi, na vyvýšenom lôžku alebo v nádobe
Každá možnosť má svoje výhody a nevýhody. Pred rozhodnutím, ktorá metóda je pre vás najvhodnejšia, preto zvážte svoju situáciu.
- Pestovanie zeleniny nad zemou je dobrý nápad, ak máte dobrú pôdu a nevadí vám si zašpiniť ruky a kolená.
- Zásyp je skvelou možnosťou, ak nemáte veľmi dobrú pôdu a/alebo ak máte problémy s chrbtom.
- Záhradnícke práce v kontajneroch sú skvelé, ak chcete pestovať iba niekoľko rastlín alebo ak nemáte dvor, v ktorom by ste pestovali zeleninu.
Krok 2. Rozhodnite sa, aké rastliny chcete vo svojej záhrade pestovať
Vytvorte si zoznam všetkej zeleniny, ktorú chcete pestovať. Ak nie ste zvyknutí záhradníčiť, môžete začať s výsadbou zeleniny, ktorá sa považuje za ľahko pestovateľnú.
- Bush fazuľa
- trocha
- mrkva
- uhorka
- šalát
- fazuľa
- radis
- paradajky
- cukety alebo žltých gambas
- liečivé rastliny
Krok 3. Dávajte pozor na priestor, čas a spotrebu zeleniny
Keď premýšľate o druhoch rastlín, ktoré chcete pestovať vo svojej záhrade, majte na pamäti nasledujúce: priestor, čas a množstvo zeleniny, ktorú budete konzumovať.
- Izba. Aký priestor je k dispozícii na pestovanie rastlín vo vašej záhrade? Ak máte malý priestor, budete musieť obmedziť počet zeleniny, ktorú chcete pestovať.
- Čas. Koľko času máte na pestovanie rastlín v záhrade každý deň? Čím väčšia je vaša záhrada, tým viac času budete potrebovať na pestovanie zeleniny.
- Počet zeleniny, ktoré sa má spotrebovať. Koľko zeleniny budete jesť vy a/alebo vaša rodina? Veľká záhrada môže poskytnúť viac zeleniny, ako môžete denne jesť.
Krok 4. Nájdite dobrý bod výsadby
Musíte nájsť miesto, ktoré spĺňa základné záhradnícke kritériá, či už chcete pestovať zeleninu v zemi alebo pestovať niekoľko zeleniny v nádobách.
- Vyberte si miesto na pestovanie zeleniny, na ktoré bude každý deň svietiť najmenej 6-8 hodín slnka.
- Vyberte si miesto výsadby, na ktoré sa dostanete vodnou hadicou. Ak plánujete zasadiť do nádoby, na zavlažovanie môžete použiť kanvicu.
- Vyberte si miesto výsadby s dobrou pôdou. Ak plánujete sadiť do nádoby, v nádobe použite dobrú zeminu.
Krok 5. Navrhnite svoju zeleninovú záhradu
Ak plánujete pestovať zeleninu v zemi, urobte si hrubý náčrt, kam zasadíte každú zeleninu. Najbežnejší spôsob aranžovania zeleniny na záhrade je v rade. Pri vytváraní plánov a skíc nechajte medzi každým radom asi 46 cm medzery, aby ste mali prístup k odstraňovaniu buriny, zalievaniu a zberu. Náčrt môžete použiť ako meradlo pri pestovaní zeleniny vo svojej záhrade.
Krok 6. Kúpte si semená zeleniny
Keď ste určili druhy rastlín, ktoré chcete pestovať vo svojej záhrade, kúpte si semená zeleniny. Nezabudnite si prečítať pokyny na obale so semenami o čase výsadby a ďalšie informácie, ktoré vám môžu pomôcť určiť, čo je pre vašu zeleninovú záhradu najlepšie.
Sadenice si môžete kúpiť aj vtedy, ak sa chystáte svoje rastliny pestovať o niečo neskôr alebo ak sa chcete ubezpečiť, že vaša zeleninová záhrada je dobre zasadená. Nezabudnite, že rastliny sú drahšie ako semená
Časť 2 z 3: Výsadba záhrady
Krok 1. Zhromaždite potrebné vybavenie
Zozbierajte základné záhradnícke nástroje predtým, ako začnete pestovať svoju zeleninovú záhradu.
- lopata
- záhradná vidlica
- motyka
- hadica na vodu
- ručný vozík (alebo vedro, ak plánujete pestovať v kontajneri)
Krok 2. Noste rukavice a oblečenie, ktoré je v poriadku, ak sa znečistí
Pri pestovaní zeleniny v záhrade sa môžete znečistiť, preto noste rukavice a oblečenie, ktoré budú v prípade znečistenia v poriadku.
Krok 3. Pripravte pôdu na použitie
Ak pestujete svoju zeleninovú záhradu v zemi, pred vysádzaním semien a/alebo plodín budete musieť na kultiváciu pôdy použiť kultivátor alebo motyku. Ak pestujete svoju zeleninovú záhradu vo vyvýšenom lôžku alebo v nádobe, tento krok nemusíte robiť. Pôdu stačí umiestniť do vyvýšeného záhona alebo nádoby.
Krok 4. Pomocou lopaty vykopte dlhý plytký priekop pre vaše sadenice
Podľa pokynov na obale sadeníc určte hĺbku priekopy a vzdialenosť od jednej priekopy k druhej. Záhradné rady by mali byť od seba vzdialené asi 4 palce, ale iná zelenina vyžaduje viac priestoru.
Krok 5. Zasaďte svoje semená
Pri určovaní vzdialenosti od jedného semena k druhému postupujte podľa pokynov na obale sadeníc. Niektoré pokyny vás poučia, aby ste do každého dostupného priestoru umiestnili viac ako jedno semeno. Pre istotu si pozorne prečítajte pokyny.
Krok 6. Sadenice obalte špinou
Akonáhle zasadíte rastlinu do zeme, potrite pôdu tenkou vrstvou hnoja a potom ju jemne zhutnite. Riaďte sa pokynmi na obale sadeníc, aby ste určili, koľko špiny na sadenicu nanesiete.
Krok 7. Označte svoje zeleninové hodnosti
Aby ste mali prehľad o tom, kam zasadiť, budete musieť označiť každý koniec radu rastlín alebo v nádobe. Najľahší spôsob, ako označiť zeleninu, je napísať názov zeleniny na zmrzlinovú tyčinku a tyčinku umiestniť do stredu každého konca radu zeleniny alebo do každej použitej nádoby.
Krok 8. Zalievajte svoju záhradu
Po výsadbe sadeníc musíte svojej záhrade najskôr zalievať. Záhrady v prízemí vysychajú pomalšie ako záhrady pestované v zásobníkoch a nádobách, takže ak pestujete zeleninu v zásobníkoch alebo nádobách, budete musieť svojim sadeniciam poskytnúť viac vody.
Časť 3 z 3: Starostlivosť o záhradu
Krok 1. Zalejte záhradu podľa potreby
Zelenina potrebuje na svoj rast asi 2,5 cm vody týždenne a najmä v horúcich a suchých oblastiach potrebuje dvakrát viac vody.
- Vyskúšajte pôdu tak, že každý deň strčíte holý prst do pôdy, aby ste zistili, či vaše rastliny nepotrebujú zalievať. Ak je vrch pôdy do hĺbky 2,5 cm suchý, budete musieť polievať záhradu.
- V prípade očakávaného dažďa odolávajte použitiu vodnej hadice. Príroda môže príležitostne polievať vašu záhradu, ale po daždi skontrolujte pôdu, aby ste zistili, či rastlinám poskytla dostatočnú vlhkosť.
- Majte na pamäti, že uskladnené záhony a kontajnery schnú rýchlejšie ako prízemné záhrady, a tak budete musieť svoje rastliny zalievať častejšie, ak ich pestujete vo vyvýšenom lôžku alebo nádobe.
Krok 2. Pravidelne odstraňujte burinu z vašej záhrady
Vytiahnite trávu vo svojej záhrade každý druhý deň a potom ju vytiahnite, keď ju uvidíte. Nečakajte, kým tráva narastie. Čím skôr budete trávu ťahať, tým lepšie. Ak budete na ťahanie trávy čakať príliš dlho, tráva vám bude rásť po celej záhrade.
Krok 3. Vezmite si záhradné produkty
Zeleninu vezmite po uvarení. Akonáhle zelenina začne dozrievať, kontrolujte svoju záhradu každý deň, aby ste nepremeškali čas zberu. Niektoré druhy zeleniny je možné zbierať ešte v mladom veku, napríklad šalát a gambas. Rastliny budú pokračovať v produkcii, aj keď ich zdvihnete, a dokonca väčšina rastlín môže v dôsledku ich zberu produkovať viac.
Tipy
- Skúste pestovať nechtík vo svojej záhrade, aby ste zabránili králikom vtrhnúť do vašej záhrady a jesť vašu zeleninu.
- Skúste vysadiť cibuľu, cesnak a chryzantémy, aby ste zabránili vniknutiu hmyzu.
