Baileys Irish Cream je likér vyrobený z whisky, smotany a kakaového extraktu. Mnoho ľudí ju pije priamo s ľadom alebo si ju primieša do nápojov na jeden dúšok, martini a írskej kávy. Niektorí ľudia dokonca miešajú Baileys s horkou čokoládou alebo mliečnymi kokteilmi. Bez ohľadu na spôsob konzumácie, tento nápoj môže byť vždy zaujímavým doplnkom vašej skrinky na alkohol.
Krok
Metóda 1 z 5: Zmiešanie Baileys s írskou kávou
Krok 1. Uvarte si kávu
Najvhodnejšia je silná káva. Použite metódu automatického odkvapkávania, francúzskeho lisu alebo nalejte. Môže sa použiť aj instantná káva.
Krok 2. Vytvorte šľahačku
Do kovovej misky nalejte 240 ml ťažkej smotany a 44 ml nápoja Baileys. Elektrickým miešadlom miešajte zmes, kým vrch nezhustne.
Krok 3. Zmiešajte whisky, cukor a kávu
Pripravte si vysoký pohár a nalejte nasledujúce prísady:
- 30 až 44 ml írskej whisky (táto whisky sa hodí k írskej káve, ale môžete použiť aj bourbon, inú whisky alebo raž).
- 15 ml hnedého cukru (môže sa použiť aj biely cukor, rovnako ako med, javorový sirup alebo iné sladidlo).
- Asi 240 ml kávy. V hornej časti nechajte 1,3 cm dlhú časť, do ktorej pridajte šľahačku.
Krok 4. Výroba nápoja sa skončí pridaním šľahačky
Doplňte svoj nápoj šľahačkou a zmesou Baileys, ktoré ste pripravili v kroku dva.
Metóda 2 z 5: Prinútenie Baileys piť jedným dúškom
Krok 1. Pridajte kyslosť do smotany a kávy s B-52
B-25 je nápojová vrstva vyrobená z najhustšej tekutiny na dne dúška. Nalejte 15 ml Kahlua, 15 ml Baileys, potom 15 ml Triple Sac (likéru na báze pomaranča), aby ste vytvorili trojvrstvovú kombináciu kávy, smotany a kyslosti.
Tip:
Ak chcete úhľadne naliať nápoje, Otočte lyžicu nadol cez sklo a potom ju pomaly nalejte váš nápoj do vrstvy pod ním.
Krok 2. Vytvorte si nápoj Blow Job pre krémovú chuť
Blow Job je nápoj vyrobený z Baileys Irish Cream a šľahačky, takže si ho obľúbili fanúšikovia mlieka. Dajte tomuto nápoju ďalšiu vrstvu namiesto miešania alebo miešania. Začnite naliatím 15 ml Amaretta do dúška, potom pridajte 6 ml Baileys a dokončite nápoj pridaním čo najväčšieho množstva šľahačky.
Tento nápoj sa tradične musí konzumovať bez použitia rúk. Osoba, ktorá ho pije, musí dať ruky za telo, potom zdvihnúť a piť iba ústami
Krok 3. Pripravte si kričiaci orgazmový nápoj na sladký nápoj
Do koktailovej trepačky nalejte 7,4 ml Baileys, vodky, Amaretta a Kahluu. Šľaháme s ľadom, kým nevychladne a nie je dobre premiešaný. Scedíme a nalejeme do dúškového pohára.
Metóda 3 z 5: Výroba Baileys Martini
Krok 1. Vyrobte si klasické Baileys martini
Zmiešajte 59 ml Baileys so 7,4 ml vodky. Zmes premiešajte s ľadom pomocou koktailovej trepačky, potom sceďte a nalejte do vychladeného pohára na martini.
Krok 2. Uspokojte milovníkov kávy s obyčajnými bielymi martini Baileys
Do koktailovej trepačky naplnenej kockami ľadu nalejte 5,9 ml Baileys, 30 ml espressa a 30 ml vodky. Nápoj pretrepte, kým nevychladne a nebude dobre premiešaný, potom sceďte a nalejte do pohára na martini.
Krok 3. Vytvorte pocit sladkej chuti s nápojom Baileys Chocolatini
Koktailovú trepačku naplňte kockami ľadu, potom nalejte 44 ml Baileys, 44 ml vanilkovej vodky a 7,4 ml alkoholického čokoládového nápoja. Nápoj pretrepte, potom sceďte a nalejte do pohára na martini.
- Ako ozdobu môžete pohár pred naliatím nápoja ozdobiť strúhanou čokoládou alebo odkvapkávacím čokoládovým sirupom na vnútornej strane pohára.
- Ak dávate prednosť chuti kávy, nahraďte kávou alkoholickú čokoládu klasickým zosuvom. Nalejte nápoj do skleneného pohára alebo pohára na martini. Môžete ju dokonca podávať mrazenú ako prílohu k extra čerstvému občerstveniu.
Krok 4. Vyrobte si nôž Baileys Jack pre odolnejšie martini
Tento silný nápoj pripravte zmiešaním 59 ml Baileys s 59 ml whisky. Zmes šľahajte, kým nevychladne, potom sceďte a nalejte do pohára na martini.
Metóda 4 z 5: Pridanie pôžitku k horkej čokoláde s Baileys
Krok 1. Pripravte horúcu čokoládu
Na konci procesu pridáte Baileys, aby ste si mohli pripraviť vlastný recept na horúcu čokoládu. Kakao, mlieko a cukor zmiešame a varíme na sporáku. Možno použiť aj instantnú horkú čokoládu, ale aj horkú čokoládu s pridanou príchuťou mäty alebo karamelu.
Krok 2. Pridajte Baileys
Zmiešajte 59 ml až 100 ml Baileys na každých 240 ml horkej čokolády. Pred pridaním najskôr trochu pridajte, potom ochutnajte, aby sa chuť upravila.
Krok 3. Zahrejte
Ak má Baileys izbovú teplotu, teplotu horkej čokolády príliš nezmení, stačí ju zahriať asi minútu. Ak užívate Baileys, ktorý bol v chladničke, možno bude potrebné ich zahriať asi o 2 až 3 minúty dlhšie.
Krok 4. Dokončite výrobu nápoja ozdobením
Horúcu čokoládu doplňte mini marshmallow alebo šľahačkou a strúhanou čokoládou. Použite ako dodatočnú ozdobu:
- Pridajte postrek čokoládovou omáčkou.
- Čokoládové oblátky namáčajte do šľahačky.
- Mliečne kokteily podávajte so slamkami z koláča.
Metóda 5 z 5: Buďte kreatívni s mliečnymi kokteilmi Baileys
Krok 1. Vyberte zmrzlinu, ktorú chcete použiť
Čokoláda a vanilka sú dve klasické možnosti, ale môžete byť kreatívni. Vyberte si príchuť, ktorá sa hodí k Baileys. Baileys a kávová zmrzlina sa hodia, ale môžete si vybrať aj príchute mätového čokoládového lupienka, arašidového masla, rumu a hrozienka, tekvice alebo koláča a krému.
Krok 2. Vyberte chute, ktoré chcete zmiešať
Vyberte si príchuť, ktorá sa hodí k Baileys, ako je čokoláda, kyslý nápoj alebo Amaretto. Zvážte pridanie:
- Sirup, ako je horúci fondán, karamel alebo maslový orech.
- Čerstvé ovocie, ako sú banány, broskyne alebo jahody.
- Arašidy, vlašské orechy alebo mandle.
Krok 3. Zmrzlinu, Baileys a ďalšiu zmes zmiešajte a miešajte, kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu
Na jednu porciu mliečnych koktailov skombinujte 240 ml zmrzliny s 59 Baileys a 120 ml mlieka a potom rozmixujte v mixéri alebo šejkri.
- Aby bol mliečny kokteil hustejší, znížte množstvo mlieka.
- Aby bol kokteil tekutejší, pridajte ešte trochu mlieka.
Krok 4. Doplňte svoj nápoj šľahačkou
Môžete použiť šľahačku z konzervy, alebo si urobiť extra míľu a vyrobiť si vlastnú šľahačku zmiešaním 240 ml silnej smotany a 44 ml nápoja Baileys v kovovej miske a miešaním elektrickým mixérom, kým nezhustne.
