Mučenka je pravdepodobne jedným z najchutnejších plodov na Zemi. Mučenka je ešte chladnejšia, pretože sa dodáva v škrupine vo forme malých nádob, ktoré si môžete vziať na túru, do práce alebo si ju nechať doma, kým nebudete mať chuť na občerstvenie (uistite sa, že máte nôž) a podobne.) Postupujte podľa týchto pokynov Nasledujte tieto kroky, aby ste sa naučili vyberať, pripravovať a vychutnávať mučenku.
Krok
Metóda 1 z 3: Výber dokonalého vášnivého ovocia
Krok 1. Zvážte textúru kôry mučenky
Mali by ste si vybrať ovocie s mierne vráskavou šupkou a tmavofialovou farbou - mučenka, ktorá má tieto vlastnosti, je najzrelšou marakujou a bude veľmi sladká. Je dobré si to zapamätať, pretože vás môže lákať kúpiť mučenku s čistou šupkou, na hladkej šupke nezáleží, pretože to, čo sa bude jesť, je dužina alebo obsah ovocia. Čím je škrupina mäkšia, tým je ovocie zrelšie.
Krok 2. Porazte mučenku
Marakuju by ste mali uchopiť a potriasť. Ak máte pocit, že vo vnútri ovocia je veľa tekutiny alebo tlak, znamená to, že má v sebe veľa semien a tekutiny (čo znamená, že je chutnejšie jesť). Porovnajte s inými mučenkami a zistite, ktorý z nich má najviac mäsa.
Krok 3. Vôňa mučenky
Môžete tiež určiť chuť ovocia, ak ho cítite. Ak cítite veľa tropických aróm, potom bude chuť lahodná. Ak nič necítite, môže to byť príliš kyslé alebo nevýrazné.
Metóda 2 z 3: Umývanie a sekanie vášnivého ovocia
Krok 1. Umyte svoje mučenky
Potom, čo si kúpite mučenku, ovocie umyte. Kým nebudete jesť kožu, je dôležité mučenku umývať, aby vás omylom nepohltili škodlivé chemikálie, baktérie alebo hmyz. K tomu dôjde, ak mučenku nakrájate a nôž, ktorý použijete, prenesie baktérie z pokožky do dužiny ovocia.
Krok 2. Nakrájajte mučenku
Po umytí položte mučenku na reznú dosku. Ovocie jemne nakrájajte na polovicu nožom. Zúbkovaný nôž je najlepší nôž na rezanie tvrdých plodov mučenky. Pokúste sa znížiť množstvo šťavy, ktorá vyteká z ovocia, keď je nakrájané (pretože šťava je veľmi chutná).
Krok 3. Vedieť, čo jesť a čomu sa vyhnúť
Všimnete si, že oranžová dužina sa oddeľuje od bielej šupky. Oškrabte ovocie lyžičkou alebo vidličkou a vložte ho do akejkoľvek nádoby (alebo priamo do úst). Kožu neškrabte príliš silno, pretože biela vrstva chutí trpko a nepríjemne. Nejedzte kožu z mučenky.
Krok 4. Mäsovú kôru odstráňte, keď ju budete jesť, a nespotrebované ovocie uložte
Skúste použiť ako hnojivo šupku z mučenky. Ak ste svoju marakuju ešte nedokončili, nalejte plnku do malej misky a zabaľte ju do igelitu, ktorý sa lepí okolo misky, aby bola čerstvá. Zostávajúcu polovicu nedokončeného ovocia môžete tiež zabaliť do igelitu a uložiť do chladničky.
Metóda 3 z 3: Nápady na to, aké recepty je možné pripraviť z mučenky
Krok 1. Skúste si vyrobiť šťavu z mučenky
Mučenka bola pravdepodobne tým, čo mali staroveké civilizácie na mysli, keď nazývali „nektár bohov“.
Krok 2. Čo tak urobiť margaritu z marakuje alebo martini z marakuje?
Prečo namiesto toho, aby ste prestali iba s výrobou marakuje ako šťavy, prečo nepokračovať vo výrobe tak chutného kokteilu?
Krok 3. Vytvorte džem z mučenky
Po rannom prebudení si na toast namažte džem z mučenky a máte zaručene nádherný deň. Začať deň mučenkou znamená, že sa vám určite stane niečo dobré.
Krok 4. Alebo z neho urobte likér z mučenky
Zabudnite na staromódny malinový likér a nahraďte ho likérom z mučenky, nápojom, pri ktorom sa budete cítiť, ako keby ste sedeli na teplej piesočnatej pláži-a to dokonca aj v zime.
Krok 5. Skúste do jogurtu pridať mučenku
Odvážte sa vyskúšať nové príchute a nalejte do svojho gréckeho jogurtu mučenku. Vášmu jogurtu nielen dodá sladkosť, ale mučenka vás svojou lahodnou chuťou aj tak poteší.
