V horúcom dni môžete mať chuť na domáce koláčiky, ale ste leniví zapnúť rúru. Využite výhody horúceho vzduchu a pečte sušienky na palubnej doske auta. Tento článok vás naučí piecť sušienky na palubnej doske vášho auta alebo nákladného auta.
Prísady
Hotové cesto na sušienky, dostupné buď v supermarketoch, alebo domáce (pre verziu žiadne vajíčka použité v tomto článku, prečítajte si recept na bezvaječné sušienky a podľa potreby pridajte čokoládové lupienky)
Krok
Časť 1 z 3: Pripravte auto
Krok 1. Predtým, ako začnete s týmto projektom, zaistite, aby vzduch vonku dosahoval najmenej 35 ° C/95 ° F
Ak chcete dosiahnuť najlepšie výsledky, zaparkujte auto na mieste vystavenom priamemu slnečnému žiareniu.
Krok 2. Odstráňte z auta všetky potrebné položky
Dvere a okná auta musia byť počas procesu praženia vždy zatvorené. Zaistite, aby bolo vaše auto zaparkované na čistom mieste mimo dymov prechádzajúcich vozidiel.
Vyberte osviežovač z auta. Dezodorant do auta môže pokaziť vôňu sušienok a po pečení ju nebudete potrebovať, pretože vaše auto bude voňať ako čerstvo upečené koláčiky
Časť 2 z 3: Pripravte si cesto na sušienky
Krok 1. Plech vyložte papierom na pečenie
Môžete ho natrieť sprejom na pečenie, ale pamätajte, že to môže spôsobiť roztiahnutie cesta
Krok 2. V prípade potreby pripravte cesto na sušienky
Vykonajte jeden z nasledujúcich krokov:
- Nakrájajte valček na cesto na niekoľko rovnako veľkých guličiek. Kruhy položte na plech na pečenie vo vzdialenosti 4 cm od seba.
- Ak ste si ešte nekúpili hotové cesto, pripravte si ho podľa vlastného receptu na koláčiky (najlepšie bez vajec, aby ste predišli tepelne neupraveným vajíčkam). Vezmite hrudku širokej lyžice a položte ju na plech s dostatočným priestorom medzi jedným a druhým koláčom.
Krok 3. Položte kúsky cesta na koláč na plech na pečenie so vzdialenosťou asi 4 cm medzi každým koláčom
- V prípade potreby cesto vyrovnajte lyžicou alebo vidličkou. Nemusíte to robiť, ak je cesto celkom rovnomerné.
- Ak cesto hneď nepečiete, zabaľte ho do plastu a uložte do chladničky, kým nebude potrebné. Cesto nenechávajte príliš dlhé. Používajte niekoľko hodín po tom, ako je cesto pripravené.
Časť 3 z 3: Pečte cookies na prístrojovom paneli
Krok 1. Vložte cesto do auta
Položte ho jemne na palubnú dosku.
Umiestnite teplomer vedľa panvice na palubnú dosku. Musíte sa uistiť, že teplota vášho auta dosiahne najmenej 71 ° C/160 ° C, aby sa zničili choroboplodné zárodky v surovinách
Krok 2. Zatvorte dvere auta a nechajte slnko piecť
Proces pečenia sa začne okamžite; na rozdiel od pečenia v rúre sa však odporúča, aby ste to sledovali, pretože táto metóda je celkom experimentálna.
Krok 3. Monitorujte proces praženia pravidelným sledovaním z predného skla
Čas, ktorý trvá, sa líši v závislosti od teploty v aute. Vaše cookies dozrejú, ale farba cookies sa veľmi nezmení, pretože vaše auto nie je dostatočne horúce na to, aby sa v nich roztopil cukor.
Krok 4. Skontrolujte svoje súbory cookie
Otvorte dvere auta a skontrolujte, či vaše cookies vyzerajú takmer zrelé. Uchopte okraje a stred súboru cookie. Okraje sušienok by mali byť pevné a stred koláčikov by mal byť uvarený a nie kašovitý.
- Skúste vytiahnuť cookie z pergamenového papiera. Keď sú sušienky zrelé, budú sa dať ľahko vybrať. Ak sušienky nie sú uvarené, prilepia sa na pergamenový papier.
- Ak cookies nie sú zrelé, zatvorte dvere auta. Kontrolujte stav súborov cookie každých 15 až 30 minút, kým nie sú súbory cookie hotové.
Krok 5. Vyberte panvicu z auta
Sušienky vyberte stierkou a vychladnite na chladiacom stojane, aj keď nebudú také horúce, ako keby boli čerstvo vybraté z rúry.
Krok 6.
