Na to, aby ste mohli pestovať zelenú papriku a vychutnávať si tieto chrumkavé a chutné zelené plody, nemusíte byť odborníkom v záhradníctve. Potrebujete iba trpezlivosť, pozornosť a trochu znalosti správnych podmienok pestovania. Rovnako ako väčšine ostatných odrôd, zelenej paprike sa darí v horúcich podmienkach. Zelená paprika má preto v krajinách so suchým podnebím dlhú slávu. Na základe tejto skutočnosti je dôležité zamyslieť sa nad správnym umiestnením výsadby sadeníc zeleného korenia, ako často by ste ich mali polievať a kedy je ten správny čas premiestniť sadenice von, aby rastliny mohli rásť samy.
Krok
Časť 1 z 3: Pestovanie semien zelenej papriky
Krok 1. Nakúpte semená zeleného korenia vo veľkom supermarkete alebo na farmárskom trhu
Navštívte miestny supermarket, farmársky trh alebo škôlku a kúpte si balíček semien zeleného korenia. Paprika sa dodáva v mnohých odrodách a niektoré nemusia byť k dispozícii celoročne. Skúste skontrolovať niekoľko miest, kým nenájdete miesto, ktoré predáva zdravé, organické semienka zeleného korenia.
- Ak máte veľkú záhradu, využite dostupnú pôdu a vyhľadajte iné odrody papriky, ktoré môžete dopestovať so zelenou paprikou
- Môžete tiež uložiť a znova použiť semená, ktoré zostali z úrody z predchádzajúceho roka, ak máte skúsenosti s pestovaním zelenej papriky v minulosti.
Krok 2. Zistite, kedy je ten pravý čas na výsadbu zelenej papriky
O úspechu pestovania papriky rozhodujú vhodné podmienky prostredia. Ak zasadíte zelenú papriku do oblasti, ktorá má nevhodné podmienky prostredia, bude to mať za následok spomalenie rastu a nízku produktivitu, alebo rastlina nebude rodiť ovocie vôbec.
Krok 3. Do každej nádoby s hĺbkou cm zasaďte tri sadenice
Na zasadenie semien použite črepník alebo nádobu veľkosti jogurtového pohára alebo väčšej s otvorom v spodnej časti. Použite hladké výsadbové médium, ktoré umožní dobrú drenáž. Sadenice stačí zaliať trochou vody. Musíte len navlhčiť podmienky, nie namočiť.
- Nenechajte stav semien úplne suchý.
- Mladé rastliny, ktoré rastú pomaly a prinášajú ovocie alebo listy, ktoré sa scvrkávajú a nehybne visia, môžu byť znakom toho, že im dávate príliš veľa alebo málo vody.
Krok 4. Sadenice umiestnite do miestnosti s minimálnou teplotou 21 ° C
Semená papriky potrebujú na klíčenie teplé teploty. Nájdite v dome miesto, kde bude dostatok slnečného svetla a teplota v miestnosti bude najmenej 21 ° C. Ak je termostat nainštalovaný vo vašom dome nespoľahlivý, môžete na určenie teploty použiť nástenný teplomer.
Krok 5. Odstráňte slabé sadenice
Rastlinám korenia sa darí v pároch, pretože obe rastliny sa môžu navzájom tieniť pred nadmerným slnečným žiarením. Po niekoľkých týždňoch pestovania odstráňte jednu rastlinu, ktorá vykazuje najmenší vývoj, aby sa ostatné dve mohli vyvíjať optimálne.
Krok 6. Uistite sa, že rastúce rastliny sú vždy vystavené slnečnému žiareniu
Presuňte sadenice, ktoré ste zasadili do plytkých nádob, na parapet orientovaný na juh, aby rastliny mohli počas dňa nasávať svetlo a teplo slnka. Pre zelenú papriku je dôležité dostatok slnečného svetla, aby mohla dobre rásť.
- Po sejbe v interiéri by ste mali byť pripravení vystaviť rastlinu zeleného korenia vonkajším podmienkam. Robte to postupne. Môžete začať otvorením okna tak, aby umožňovalo priame slnečné svetlo a cirkuláciu vzduchu do domu.
- Zelenú papriku by ste mali nechať na slnku najmenej 5-6 hodín denne. Ak nemáte okná, ktoré prepúšťajú veľa slnečného svetla, zvážte použitie umelého svetla.
Časť 2 z 3: Sťahovanie zelenej papriky do záhrady
Krok 1. Počkajte na správny čas na premiestnenie rastliny vonku
Obvykle je ten správny čas okolo marca alebo apríla. Ak žijete v chladnejšom podnebí, možno budete musieť počkať, kým sa počasie zahreje, na transplantáciu mladej papriky, ktorá je v slušnom stave. V zásade v horúcich a miernych oblastiach môžete pestovať zelenú papriku po celý rok. Ak rastlinu pestujete v horúcom a suchom prostredí, uistite sa, že má dostatok vody.
- Väčšina ľudí by mala začať sadiť sadenice v interiéri zhruba koncom januára alebo začiatkom februára a presadiť ich asi po 10 týždňoch.
- Potom, čo sa papriky premiestnia von, skúste v noci prikryť radom, aby rastlina pomohla udržať teplo.
Krok 2. Nájdite v záhrade otvorené priestranstvo, ktoré dostane priame slnečné svetlo
Pripravte si roh záhrady s dostatočne veľkou veľkosťou, aby ste mohli pokračovať v sadení zelenej papriky. Uistite sa, že miesto, ktoré si vyberiete, má dobre priepustnú, na živiny bohatú, tmavo sfarbenú pôdu. Pokúste sa vybrať miesto, ktoré bude vystavené priamemu slnečnému žiareniu, a uistite sa, že papriku zasadíte dostatočne ďaleko od ostatných plodných plodín ovocia a zeleniny, aby rastliny nekonkurovali živinám.
- Zelenej paprike sa bude dariť, ak bude vysadená na mieste s teplotami okolo 21 ° C.
- Nesaďte jedlú zeleninu, ako napríklad zelenú papriku, do blízkosti zelených listových rastlín, ktoré pravdepodobne budú jesť králiky alebo iné hospodárske zvieratá.
Krok 3. Vykopte dieru dostatočne veľkú na umiestnenie rastliny papriky
Pomocou lopaty alebo záhradnej stierky vyhĺbte jamku širokú 25-30 cm a hlbokú 15-20 cm. Prevzdušnite pôdu okolo otvoru. Do jamiek zasadte sadenice zeleného korenia a diery opäť voľne zakryte.
Zelenú papriku by ste mali vysádzať asi 45-60 cm od seba, aby mali rastliny dostatok priestoru na rast bez prekrývania
Krok 4. Pridajte do pôdy malé hnojivo
Skúste do pôdy pridať malé množstvo organických hnojív, napríklad krvavú múčku alebo organický kompost, aby rastliny získali potrebné živiny. Nepoužívajte nadmerne hnojivo; 1 lyžička stačí. Zelená paprika získava väčšinu živín z pôdy, v ktorej ich pestujete. Prehnojenie teda môže z rastliny odčerpať živiny a v závažných prípadoch dokonca rastlinu usmrtiť.
Niektorí záhradníci odporúčajú zapichnúť zápalkové hlavy do zeme okolo rastlín zeleného korenia, aby im poskytli potrebný príjem síry
Krok 5. Keď je teplota studená, zakryte rady rastlín krytmi rastlín
Aby rastlina papriky rástla zdravo a silne, je potrebné udržiavať teplotu v okolí rastliny v teple. Vo veľmi chladných nociach chráňte rastliny termálnymi krytmi rastlín. Rastlinný kryt zachytáva teplo, ktoré paprika potrebuje, a zároveň poskytuje ochranu pred zrážkami, odtokom dažďovej vody a zvieratami požierajúcimi rastliny.
- Keď je teplejšie počasie, môžete kryty rastlín použiť na rastliny milujúce teplo, ako je zelená paprika.
- Ak chcete pestovať papriku, uistite sa, že je dostatočne teplé počasie. Chladné počasie môže zabíjať rastliny alebo brzdiť ich rast.
Časť 3 z 3: Pestovanie zdravej zelenej papriky
Krok 1. Rastliny korenia pravidelne zalejte
Dajte rastline dostatok vody každé 1-2 dni, v závislosti od aktuálneho počasia. Keď rastlina dozrieva a má silnejšie korene, môžete znížiť frekvenciu polievania. Paprika pestovaná v horúcom podnebí zvyčajne vyžaduje viac vody. Voda asi 2,5-5 cm týždenne je najvhodnejším množstvom pre väčšinu stredne veľkých rastlín zeleného korenia za miernych podmienok rastu. Vyhnite sa nadmernému zalievaniu, pretože môže rastlinu usmrtiť alebo ju zvýšiť náchylnosť na choroby.
Zaistite, aby vami zvolený pozemok mal dobrú drenáž, aby sa voda nezhlukovala okolo rastlín a aby nebola pôda zabahnená
Krok 2. Zmiešajte organickú hmotu v pôde okolo rastliny
Pôdu okolo rastliny každých pár týždňov uvoľnite a pridajte lopatu kompostu alebo kompostu. Zelená paprika bude rásť efektívnejšie, ak bude získavať živiny z organických látok. Niektoré rastliny korenia ani nepotrebujú ďalšie hnojivo, ak ste do pôdy pravidelne pridávali trochu kompostu.
- Organické látky, ako je mulč, tiež pomáhajú pôde udržať vlhkosť, čo pomáha zaistiť rastlinám zeleného korenia v horúcom počasí dostatok vody.
- Nedostatok vápnika môže spôsobiť hnilobu dolného konca koreňa korenia. Preto môžete zvýšiť obsah vápnika v pôde mletím vaječných škrupín a ich primiešaním do pôdy (alebo ako alternatívu môžete použiť vápno). Ak chcete použiť hnojivo, vyberte si také, ktoré má nízky obsah dusíka a nie je vyrobené z amoniaku. Nadbytok dusíka a amoniaku môže viesť k nedostatku vápnika.
Krok 3. Nainštalujte podpery zariadenia
Akonáhle budú rastliny dostatočne veľké, môžete použiť záhradné kolíky. Ako papriky rastú, ovocie priberá na váhe, pričom zaťažuje stonky. Vyriešte tento problém inštaláciou dreveného stojana na rastliny, ktorý rastline pomôže udržať vlastnú váhu. Rastlinné podpery je možné kúpiť lacno v obchodoch so záhradnými potrebami.
Pripevnite podperu k stonke rastliny pomocou nylonového lana alebo gumičiek, nepoužívajte obyčajné plastové lano. Vďaka elastickému kaučuku väzby nebudú brániť rastu rastlín, namáhať stonky alebo ich lámať
Krok 4. Zelenú papriku zozbierajte po úplnom uvarení
Zelené papriky budú pripravené na zber, akonáhle dosiahnu požadovanú veľkosť (zvyčajne 7-10 cm dlhé). Vo väčšine prípadov však môžete určiť, ako zrelé papriky sú, podľa ich farby. Zrelé papriky budú tmavozelené, ktoré sú tmavšie ako stonky a stonky rastliny. Zrelé papriky vyberte zo stoniek pomocou ostrého noža alebo záhradných nožníc. Papriky pred varením umyte a osušte alebo ich uložte do chladničky, kým nie ste pripravené na varenie.
- Väčšina odrôd zeleného korenia je pripravená na zber 60-90 dní po transplantácii a pestovaní vonku.
- Zelená paprika zostane v chladničke čerstvá až 2 týždne.
Tipy
- Na podporu rastu papriky je najlepšie nespoliehať sa na chemické hnojivá. Obsah dusíka vo väčšine chemických hnojív je príliš tvrdý a vo väčšine prípadov podporuje rast listov bez toho, aby priniesol ovocie. Najlepšie je použiť organickú hmotu ako hnojivo alebo kompost.
- Ak rastlina vädne, rastlina sa môže prehriať. Skúste ho premiestniť na tienisté miesto alebo zaliať studenou vodou.
- Papriky počas rastu a vývoja zmenia farbu. Keď má ovocie tmavozelenú farbu, znamená to, že papriky sú pripravené na zber, alebo môžete chvíľu počkať, kým papriky dozrejú. Hneď ako sčervenejú, sú papriky úplne zrelé a budú mať najsladšiu chuť a najvyšší obsah vitamínov. V tejto fáze sú papriky náchylnejšie na uštipnutie hmyzom.
- Ak nechcete, aby mala vaša zelená paprika červené alebo hnedé škvrny, nenechávajte ju príliš dlho na slnku. Niekoľko hodín na slnku môže znížiť pevnú zelenú farbu papriky a spôsobiť jej začervenanie (nie je tomu tak, ak pestujete odrodu Permagreen alebo chcete papriku zbierať, akonáhle sú červené).
- S ovocím a rastlinami papriky by sa malo zaobchádzať opatrne, pretože sú náchylné na tvorbu modrín. Ak budete papriku zbierať opatrne a nepoškodíte alebo nezabijete, rastliny budú naďalej prinášať ovocie, pokiaľ budú teploty teplé.
- Burinu by ste mali odstrániť z pôdy okolo rastlín papriky, pretože ich prítomnosť môže rastlinu usmrtiť alebo jej zabrániť. Budete musieť vytrhnúť burinu za korene, ale dávajte pozor, aby ste neporanili rastliny.
- Aby ste nezlomili konáre alebo stonky rastliny, môžete použiť nožnice na prerezávanie.
Pozor
- Ak chcete rastlinu premiestniť von, počkajte, kým sa nočná teplota pohybuje okolo 10 ° C alebo vyššie. V opačnom prípade môžu nízke teploty rastlinu usmrtiť.
- Nesaďte zelenú papriku do blízkosti iných rastlín, ako je fenikel alebo kaleráb, pretože môžu poškodiť rast inej zeleniny.
