Drevené uhlie vyrobené spaľovaním kúskov dreva, až kým z neho nezostane iba drevené uhlie, je skvelou voľbou na varenie jedál mimo domova. Cena dreveného uhlia v supermarketoch je trochu drahá, ak chcete ušetriť, skúste si vyrobiť vlastné. Naučte sa vyrábať drevené uhlie pomocou dvoch nižšie uvedených metód.
Krok
Metóda 1 z 2: Zapálenie ohňa
Krok 1. Určte miesto, kde môžete založiť oheň
Môžete si zapáliť na dvore alebo môžete použiť iné miesto po tom, čo ste najskôr požiadali o povolenie. V tejto súvislosti si overte pravidlá okolo seba.
Krok 2. Pripravte kovový bubon
Do tohto bubna vložíte drevo. Vyberte si veľkosť bubna podľa svojich potrieb, v závislosti od množstva dreveného uhlia, ktoré chcete vyrobiť. Uistite sa, že váš bubon má ohňovzdorné veko.
Krok 3. Vyberte drevo, z ktorého budete vyrábať drevené uhlie
Aký druh dreva chcete použiť na výrobu dreveného uhlia? Vyberte drevo, ktoré je suché. Čerešňové drevo, dubové drevo, všetko, čo môžete použiť. Zistite, či vo vašom okolí ľudia predávajú drevo, alebo si ho kúpte v miestnom obchode. Drevo nakrájajte na 4-palcové kúsky.
Krok 4. Naplňte bubon suchým drevom
Naplňte bubon drevom až po vrchol. Bubon pevne zatvorte, ale nie je vzduchotesný.
Krok 5. Pripravte sa na zapálenie ohňa
Kúpte alebo zbierajte drevo, aby vznikol oheň, ktorý bude horieť 3-5 hodín. Zapáľte oheň na mieste, ktoré si vyberiete. V strede vykopte dieru, aby ste umiestnili bubon. Vložte do nej bubon a prikryte ho drevom.
Krok 6. Zapnite oheň
Nechajte pôsobiť 3 hodiny alebo viac, ak používate veľký drevený bubon. Nechajte oheň dohorieť, kým sa priblíži k bubnu, nechajte ho vychladnúť.
Krok 7. Zdvihnite drevené uhlie
Keď otvoríte veko bubna, uvidíte drevené uhlie. Môžete ho použiť na varenie rôznych jedál, ktoré máte radi.
Metóda 2 z 2: Použitie dvoch bubnov
Krok 1. Kúpte si malý bubon a veľký bubon
Malý bubon by sa mal zmestiť do väčšieho bubna a zostalo mu dostatok miesta. Vnútri použite bubon s objemom 30 galónov a bubon s objemom 55 galónov.
Krok 2. Na veľkom bubne vytvorte palivové potrubie
Pomocou píly na kov urobte v spodnej časti veľkého bubna štvorcový rez. Veľkosť môže byť 12 x 20 palcov. Tento otvor potrebujete na prívod paliva do bubna, aby obsah zostal horúci.
Krok 3. V spodnej časti malého bubna vytvorte otvor
Tento otvor je kanálom, ktorým teplo vstupuje do menšieho bubna, takže vnútri spaľuje drevo. V spodnej časti bubna urobte otvor 5 až 6 1/2 palca.
Krok 4. Naplňte malý bubon suchým drevom
Použite čerešňové drevo, dubové drevo, nakrájané na 5-palcové kusy. Naplňte bubon a potom ho zatvorte malou medzerou, aby mohol unikať vlhký vzduch.
Krok 5. Nastavte veľký bubon
Do spodnej časti veľkého bubna položte dve tehly, jednu na každú stranu. Na prvú tehlu položte ďalšie dve tehly. Menší bubon sa tak nedotkne spodnej časti veľkého bubna, takže tam môžete nalievať palivo.
Krok 6. Na tehly položte malý bubon
Zaistite, aby sa do tohto bubna zmestil veľký bubon, v opačnom prípade použite ako základ menšie tehly alebo kamene. Kryt s malým otvorom pre prúdenie vzduchu.
Krok 7. Zapnite oheň vo veľkom bubne a držte ho 7 - 8 hodín
Na založenie ohňa použite drevo a palivové drevo a vložte tento materiál z otvoru v spodnej časti bubna. Kým oheň horí, vložte drevo väčšej veľkosti.
- Sledujte oheň; ak je oheň nízky, prilejte ďalšie drevo.
- Potrebujete, aby bol oheň čo najteplejší, a preto mu dávajte veľké drevo.
Krok 8. Nechajte pôsobiť, kým nie je hotový
Po 7 - 8 hodinách nečistoty, vlhký vzduch a plyny z dreva úplne spália a zanechajú za sebou čisté drevené uhlie. Nechajte oheň vyhoreť a všetko uhlie v ňom vychladnúť, než sa k nemu priblížite.
Krok 9. Vyberte drevené uhlie
Vyberte drevené uhlie z malého bubna a odložte si ho na neskoršie použitie.
Tipy
Buďte trpezliví, proces odstraňovania plynu bude trvať veľmi dlho
Pozor
- Nedotýkajte sa bubna, kým oheň úplne nezhasne. Ak nie je úplne dokončený a uhlie sa dostane do vzduchu, oheň sa znova rozžiari.
- Nenechajte sa chytiť ohňom; Uchovávajte oheň a horúce predmety mimo dosahu detí.
- Pri zakladaní ohňa sa uistite, že je kryt bubna mierne otvorený, aby plyn mohol unikať bez zvýšenia tlaku vzduchu vo vnútri.
