Uhorky sú ľahko ošetriteľnou zeleninou a prinášajú veľa ovocia, ak sú pestované správne v záhrade. V tomto článku sa dozviete, ako vo svojej záhrade pestovať kypré a chutné uhorky.
Krok
Časť 1 z 3: Fáza prípravy
Krok 1. Počkajte, kým sa pôda zahreje
Uhorky sú veľmi citlivé na nízke teploty a dokonca aj mráz uhorky zabije, najmä ak je rastlina už v kritickom stave.
- Uhorky by ste vo všeobecnosti mali vysádzať v apríli alebo máji, v závislosti od ročného obdobia, v ktorom žijete a kedy sa počasie začína otepľovať. Konkrétnejší spôsob, ako určiť, kedy zasadiť uhorky, je venovať pozornosť dátumu posledného najchladnejšieho počasia. Pre každý prípad počkajte až dva týždne od tohto dátumu.
- Teplota pôdy je najmenej 18,2 stupňa Celzia. Nezabudnite, že teplota pôdy môže byť o niečo chladnejšia ako teplota vzduchu.
Krok 2. Vyberte si slnečné miesto
Uhorky rastú najlepšie na slnku počas vegetačného obdobia.
- Slnečné svetlo je veľmi dôležité ako zdroj výživy pre uhorky v procese fotosyntézy.
- Slnečné svetlo je tiež dôležité pre reguláciu teploty pôdy. Pôda, ktorá bude naďalej vystavená slnku, bude teplá, aby semená uhoriek mohli klíčiť.
Krok 3. Odstráňte všetky buriny
Pred sadením uhoriek vyhrabte burinu zo záhrady. Buriny okrem toho, že sú nevkusné, absorbujú aj cenné živiny obsiahnuté v pôde.
- Ak chcete dosiahnuť najlepšie výsledky, burinu ručne vytrhnite a vytrhnite čo najviac koreňov. Ak korene necháte osamote, burina pravdepodobne dorastie.
- Vyhnite sa používaniu herbicídov. Organické chemikálie a herbicídy môžu znížiť kvalitu pôdy na pestovanie plodín vrátane uhoriek.
Krok 4. Hnojte pôdu
Predtým, ako v nej začnete pestovať uhorky, rozotrite a zmiešajte zrnité hnojivo so záhradnou pôdou, aby ste zlepšili jej celkovú kvalitu.
- Pred použitím hnojiva alebo čohokoľvek iného uvoľnite pôdu malou záhradnou lopatou alebo vidličkou. Uvoľnením pôdy sa hnojivo dobre premieša a vytvorí ideálne podmienky pre rast koreňov uhoriek
- Kompost je najlepším prírodným hnojivom na uhorky. Vmiešajte do pôdy do hĺbky 5 cm a nakrájajte a zapracujte postupne do pôdy do hĺbky 15, 24-20, 32 cm.
- Ak používate chemické hnojivá, zvoľte granulované hnojivo s pomalým uvoľňovaním a dodržujte dávkovanie uvedené na štítku.
Krok 5. Vyrovnajte pH svojej pôdy
V ideálnom prípade by malo byť pH pôdy neutrálne alebo mierne zásadité. PH pôdy by teda malo byť čo najbližšie k 7.
- Otestujte pH pôdy pomocou súpravy na testovanie pH, ktorú je možné zakúpiť v záhradníckych predajniach a supermarketoch.
- Ak je potrebné zvýšiť pH pôdy, naneste kaptan alebo poľnohospodárske vápno.
- Ak je potrebné znížiť pH pôdy, použite síru alebo síran hlinitý.
Krok 6. Zlepšite kvalitu pôdy
Ak je pôda príliš hustá alebo piesočnatá, uhorkám bude ťažko rásť korene a môžu uhynúť alebo prinajmenšom produkovať jedlé uhorky.
- Ideálna pôda pre uhorky je voľná, ľahká a piesočnatá, pretože táto pôda je rýchlejšia a nechladí sa ľahko.
- Zlepšite kvalitu hliny pridaním organických látok. Zvýšte hustú a ťažkú pôdu rašelinou, kompostom alebo tlejúcim hnojom.
Časť 2 z 3: Kultivačná fáza
Krok 1. Vyberte si najlepšiu odrodu pre svoju záhradu
Vo všeobecnosti existujú odrody viniča a kríkov. Odrody viniča sa pestujú častejšie, ale o odrody kríkov sa dá ľahšie starať v uzavretých priestoroch. Existujú aj odrody krájania (plátky) alebo nakladania (nakladania). Krájanie uhoriek by sa malo vysádzať, ak sa má ovocie jesť po zbere. Odrody morenia sa však najlepšie vysádzajú, ak chcete nakladať.
- K odrodám krájacích úponkov patrí bez burpless, marketmore 76 a straight 8.
- Krájajúce odrody kríkov zahrnujú kríky, fanfáry a šalátové kríky.
- K odrodám morenia patrí kyslá uhorka a Carolina. S druhým by sa malo zaobchádzať ako s viničom.
Krok 2. Začnite semenami
Uhorky majú krehký koreňový systém, preto je najlepšie ich namiesto presádzania vysiať priamo.
- Prenos semien vykonávajte iba v prípade potreby. Ak chcete s výsadbou uhoriek začať skôr v sezóne, začnite vo vnútri a pri presádzaní musíte dávať pozor na to, aby ste s rastlinou zaobchádzali.
- Začnite škôlku v interiéri v malých kvetináčoch umiestnených na vykurovacej podložke alebo pri pestovateľskom svetle. Očkovanie by sa malo vykonávať 4 týždne pred transplantáciou rastliny.
- Pri transplantácii rastlín uhorky vytrepte celú štruktúru z kvetináča a pôdy. Pôda ochráni citlivé korene pri transplantácii sadeníc uhoriek. Ak chcete transplantovať uhorku s holými koreňmi, rastlina s najväčšou pravdepodobnosťou zomrie.
Krok 3. Navlhčite pôdu
Pred výsadbou semien navlhčite pôdu postrekovačom alebo hadicou.
- Dostatočná vlhkosť je zásadná vo všetkých fázach rastu uhoriek. Pred výsadbou navlhčite pôdu, aby sa semená nevymyli tlakom vody.
- Ak je pôda úplne suchá, pridajte do pôdy asi 2,5 cm vody pomocou postrekovača alebo hadice.
Krok 4. Semená vtlačte do pôdy
Stlačte jedno alebo dve semená do hĺbky 1,25 cm alebo 2,5 cm od povrchu pôdy.
- Rastliny by mali byť od seba vzdialené 45,72-91,44 cm (buď ako semená, alebo ako sadenice). Je potrebné poznamenať, že odrody kríkov môžu byť od seba umiestnené trochu tesnejšie ako odrody úponkov.
- V opačnom prípade môžete semená rozložiť na 15, 24-25, 4 cm od seba a riediť, keď je rastlina vysoká 10 cm. V tom čase by mali byť semená oddelené 45, 72 cm.
Krok 5. Pripravte mreže
Väčšina uhoriek, najmä odrôd viniča, bude pri raste potrebovať vertikálnu podporu. Pripravte sa po výsadbe semien, aby ste sa neskôr neobťažovali.
- Uhorky budú rásť horizontálne, ale ak budú pestované vertikálne, prúdenie vzduchu a slnečné žiarenie rastliny sa zvýši, takže výnos bude dobrý aj neskôr.
- Môžete použiť klietkovú mrežu, palice, plot alebo takmer akýkoľvek iný zvislý predmet.
- Veďte vinič k svojim mrežiam. Ako rastlina rastie, veďte vinič k mriežke tým, že uhorkový vinič opatrne obalíte pozdĺž mreží.
Časť 3 z 3: Fáza starostlivosti a zberu
Krok 1. Keď klíčky vyklíčia, pridajte mulč
Zakrytie pôdy mulčovaním obmedzí množstvo burín absorbujúcich živiny, ktoré sa môžu vrátiť do pôdy, pričom pôdu udržia v teple a vhodnosti pre uhorky.
- Organický mulč, ako je slama a štiepka, by ste mali aplikovať, keď výhonky vyklíčia a pôda sa dostatočne zahreje. Plastový mulč je možné technicky aplikovať bezprostredne po výsadbe semien.
- Tmavý mulč veľmi dobre udržuje pôdu vlhkú a teplú.
Krok 2. Podávajte pravidelne vodu
Uhorky potrebujú počas celého životného cyklu veľa vlahy.
- Zalievajte aspoň týždenne pomocou hadice alebo kvetináča. Pridajte vodu aspoň na 2,5 cm naraz.
- Ak nie, nainštalujte systém kvapkovej závlahy, ktorý dôslednejšie reguluje prietok vody. To je veľmi výhodné, pretože môže udržať listy suché a obmedziť riziko chorôb plesní.
- Treba poznamenať, že dostatočná vlhkosť je veľmi dôležitá, keď sa ovocie začalo objavovať.
Krok 3. Hnojte každé dva týždne
Na udržanie dobrej kvality pôdy pre rastliny používajte každé dva týždne ľahké tekuté hnojivo.
- Ak nechcete pri príprave pôdy používať granulované hnojivo, prihnojujte pôdu tekutým hnojivom priamo každé dva týždne. Nenechajte umelé hnojivo zasiahnuť listy alebo plody uhorky.
- Ak bola pôda pred výsadbou uhoriek oplodnená, hnojivo by sa malo zopakovať, keď sa na viniči objavia výhonky a začnú sa objavovať puky.
- Ak listy uhorky zožltnú, budete potrebovať hnojivo s vysokým obsahom dusíka.
- Je však potrebné poznamenať, že rastliny by nemali byť prehnojené, pretože to môže spomaliť rast ovocia a znížiť výnosy.
Krok 4. Chráňte rastlinu sieťou
Nielen vy chcete pri neskoršom zbere ochutnať čerstvé ovocie z uhoriek, vo vašom okolí je množstvo škodcov, ktorí majú rovnaký zámer. Siete a ploty zabránia veľkým škodcom poškodiť vaše rastliny.
- Sieťové články musia byť dostatočne pevné, aby zabránili vstupu malých hlodavcov, akými sú myši a králiky.
- Používanie sietí je obzvlášť dôležité v počiatočných fázach výsadby, keď sú zvieratá v pokušení vyhrabať semená a výhonky z pôdy. V tejto fáze by mala byť rastlina tiež pokrytá malým košíkom.
- Je potrebné poznamenať, že sieťovina by sa mala odstrániť, ak je rastlina príliš vysoká alebo veľká na zakrytie.
Krok 5. Sledujte rastliny, či neobsahujú škodcov a choroby
Na ničenie hmyzu a húb môžete potrebovať organický insekticíd alebo fungicíd.
-
Medzi škodcov, ktorých je potrebné sledovať, patrí:
- Uhorkový chrobák
- biela muška
- Voška
- Spider mite (roztoč)
-
Medzi bežné choroby, ktoré je potrebné sledovať, patria:
- Bakteriálna vata (pekárska vada)
- Vírus mozaiky (mozaikový vírus)
- antraknóza
- Peronospóra (perie)
- Múčnatka
- Mozaika
- chrasty
Krok 6. Zbierajte uhorky, keď sú mladé
Veľkosť plodov uhorky je približne 15, 24-20, 32 cm dlhá. Uhorky je možné obvykle odstrániť z viniča bez použitia kosáka.
- Nakladané uhorky sa zberajú spravidla v dĺžke 5 cm a kôprové uhorky v dĺžke 10-15,24 cm.
- Uhorky, ktoré sú príliš veľké a zožltnú, môžu byť trochu trpké. Uhorky nikdy nenechajte zožltnúť.
- V špičke môžete zberať uhorky každých pár dní.
