Zažívate chuť na smoothie, ktorú si musíte splniť? Ale doma nie je k dispozícii veľa materiálov? Nezáleží! Len s mixérom a štyrmi prísadami bude horúci letný nápoj k dispozícii v pohári už za 5 minút-a 100% zaručený úspech a lahodnosť. Kto by nemiloval lahodné klasické jahodové smoothie?
Prísady
Prvá metóda: Tradičné jahodové smoothie
- 10 jahôd
- 125 ml mlieka
- 5 kociek ľadu
- 1 polievková lyžica (15 gramov) cukru (voliteľné)
- 3 kopčeky zmrzliny
Metóda dva: Jahodové smoothie bez mliečnych výrobkov
- 10 jahôd
- 60 ml vody (alebo akejkoľvek ochutenej šťavy)
- 5 kociek ľadu
- 1 polievková lyžica (15 gramov) medu, agáve alebo cukru
Krok
Metóda 1 z 2: Tradičné jahodové smoothie
Krok 1. Nakrájajte jahody
Napriek tomu, že recept vyžaduje 10 jahôd, možno budete potrebovať menej alebo viac, v závislosti od veľkosti jahôd. A v závislosti od vašej chuti na smoothie!
- Aby bol mixér jednoduchší, odrežte vrcholy jahôd a prekrojte ich na polovicu.
- Uistite sa, že používate čistý nôž a dosku na krájanie!
Krok 2. Vložte kúsky jahôd do mixéra
Použiť možno aj Magic Bullet alebo kuchynský robot.
Krok 3. Vložte mlieko do mixéra
2% mlieko poskytne krémovejšie, hustejšie smoothie, ale je možné použiť aj odtučnené mlieko, sójové mlieko a mandľové mlieko. Kto nemá mlieko, môže použiť aj jogurt.
Krok 4. Pridajte kocky ľadu
Na hustejšie a chladnejšie smoothie vložte kocky ľadu do mixéra so všetkými ingredienciami. Ak však chcete viac koncentrované smoothie (aspoň na začiatku), pridajte kocky ľadu až po dokončení smoothie. Určte podľa chuti.
Krok 5. Mixujte, kým sa neroztopí
V závislosti od výkonu mixéra a veľkosti kociek ľadu to môže trvať približne 15 sekúnd až 1 minútu. Možno bude potrebné premiešať, aby sa zvyšné kúsky ľadu zmiešali s smoothie. V prípade potreby teda použite lyžicu. Povedal niekto test chuti?
Krok 6. Pridajte cukor, znova premiešajte niekoľko sekúnd
Ak sú jahody dostatočne sladké, nemusí byť potrebné ďalšie sladidlo. Alebo ak dávate prednosť niečomu prirodzenejšiemu, med je skvelou alternatívou. Skúste to a uvidíte výsledky. Ak pridáte príliš veľa sladidla, vždy môžete pridať viac jahôd alebo mlieka!
Krok 7. Nalejte smoothie do pohára
Jahody nakrájajte na polovicu a potom znova na polovicu, aby sa dali položiť na okraj pohára ako obloha. Pripojte slamený a koktailový dáždnik a máte hotovo.
Chladený pohár je oveľa lepší-pretože zabráni tomu, aby sa smoothie príliš rýchlo rozteklo. Nechajte pohár v mrazničke, keď nabudúce zrazu pocítite nutkanie vypiť si smoothie
Krok 8. Užite si to
Recept vyššie robí jeden pohár jahodového smoothie. Pozor- smoothies je známe, že oslovujú veľký počet ľudí, mužov i ženy. Dúfame, že máte doma ďalšie ingrediencie, keď sa od vás očakáva zdieľanie!
Metóda 2 z 2: Jahodové smoothie bez mliečnych výrobkov
Krok 1. Nakrájajte asi 10 jahôd
10 je dobrá suma na smoothie, ale viac je vždy vítaných. Zdvojnásobte prísady a pripravte si ďalšie smoothie na neskôr! Pripravte si rezaciu dosku a nôž a výsledky uvidíte neskôr.
Krok 2. Vložte jahody a vodu alebo šťavu do mixéra
Voda zvýrazní sladkosť jahôd, ale šťava obohatí chute-jablko, ananás, mango, dokonca aj hrozno alebo brusnice. Šťava mierne zníži jahodovú príchuť, ale dodá smoothie jemnú komplexnú chuť.
Krok 3. Nalejte med alebo lyžicu cukru
Med je prírodný cukor, ale je možné použiť aj rafinovaný biely granulovaný cukor. Oba však nie sú povinné! Ak sú jahody dostatočne sladké, smoothie pravdepodobne nebude potrebovať žiadne ďalšie sladidlo.
Môžete tiež najskôr zmiešať všetky prísady a potom skontrolovať, či je cukor potrebný. Je to naozaj len výhovorka, aby ste si najskôr uplatili lyžicu smoothie
Krok 4. Pridajte kocky ľadu
Čím menšie sú kocky ľadu, tým ľahšie sa bude miešať, ale veľké alebo malé, všetko sa nakoniec rozdrví. Ak máte obavy z pridania príliš veľkého množstva kociek ľadu, skúste do mixéra pridať polovičné množstvo kociek ľadu uvedených v recepte a potom po dokončení smoothie pridať 1 alebo 2 celé kocky ľadu, aby zostali chladné.
Ďalšou skvelou alternatívou je chladený pohár-pohár tak môže pôsobiť ako ľad a smoothie bude mať stále hustejšiu, hustejšiu konzistenciu
Krok 5. Mixujte na nízkych otáčkach, potom postupne prechádzajte na vysoké otáčky
Kocky ľadu sú nahrubo nasekané pri nízkych otáčkach, ale stanú sa jemnejšími a primiešajú sa do smoothie pri vysokej rýchlosti. Smoothie je pripravené, keď sa zo všetkých surovín stane tekutina z červeného ovocia. Vezmite lyžicu-ako to chutí?
Potom ho môžete znova miešať ďalších 30 minút, aby bol bublinkovejší. Smoothie bude teda nadýchanejšie (čítajte: pridajte k lahodnosti smoothie)
Krok 6. Užite si to
Ozdobte plátkami ovocia-možno citrónom, limetkou, ananásom alebo viac jahodami? Slamky a dáždniky tiež! Ach, pochúťka z ovocia. Bavte sa s výrobou a užívaním si smoothies!
Tipy
- Nepridávajte všetky ingrediencie naraz. Kocky ľadu pridajte neskôr, aby sa nezasekli v spodnej časti mixéra.
- Na želanie je možné pridať viac ovocia, ako je mango, banán, pomaranč atď.
- Ak máte radšej mierne hrubšie smoothie, nemixujte ho príliš dlho.
- Do tohto smoothie sa odporúča vanilková zmrzlina, pretože je sladká, krémová a je perfektnou zmesou.
